Description
La maison des Millésimes est un caviste historique du coeur Saint Germain avec une sélection pointue de vins principalement de Bourgogne, Bordeaux et de la vallée du Rhone.
La cave est également connue pour sa profondeur de millésimes et de nombreux clients traversent Paris (voire plus) pour venir dénicher quelques millésimes rares pour leurs cadeaux d'anniversaires et/ou se faire plaisir sur des millésimes anciens.
N'hésitez pas à nous solliciter pour toute demande d’information !
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Les vins qui vous intéressent
Domaine Louis Jadot - Mazis-Chambertin - 2014
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Exhalaison magnifique de truffe, fruits noirs, cuir. Cette complexité se poursuit en bouche, avec une très jolie amplitude et des tanins soyeux. Très bon potentiel de garde.
248,00 €
Château Haut-Marbuzet - 2003
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Ce vin dégage une belle intensité, avec une légère évolution. Le nez est net, fin, fruité, boisé, avec des notes de cèdre, de réglisse et de prune et une touche de cendre. Très, très belle entrée en bouche, se développant sur un moelleux exceptionnel. Le vin se met à fondre sur une grande qualité de chair
72,90 €
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Domaine Dubreuil-Fontaine - Virginie Pillet Corton - 2010
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Derrière la marque Virginie Pillet, distribuée par la société beaunoise Domaines et Châteaux de Bourgogne réunis, se cache la vinificatrice Christine Dubreuil du domaine Dubreuil-Fontaine. Elle signe un corton d'un beau grenat violacé dévoilant un nez délicat de cerise noire et de groseille relevé d'épices. Le palais plaît par sa structure élégante et fine, par son boisé non moins courtois et par son fruité frais agrémenté d'une touche réglissée du meilleur effet. Un vin que l'on pourra apprécier aussi bien dans sa jeunesse (deux ou trois ans) qu'après six à huit ans de garde.
138,90 €
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François Raquillet - Pommard Les Vaumuriens - 2020
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
-
0 %
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Domaine Bertrand-Bergé - Jean Sirven - 2010
75 cl | Rouge | FRANCE | LANGUEDOC-ROUSSILLON
Le domaine bertrand-bergé a sorti une cuvée en 2010 ce nommant Jean Sirven la puissance et le caractère sauvage de ce vin, souvent assagi par un élevage long en fût de chêne. La palette aromatique montre son origine sudiste : herbes de la garrigue, épices, fruits mûrs voire confits et après quelques années de garde, venaison ou cuir.
49,90 €
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Château Croizet-Bages - 2016
75 cl | Rouge | FRANCE | Bordeaux
Pour parfaire les plus délicats assemblages, le merlot, vendangé relativement tôt, apporte de la rondeur au grand vin. Sur des notes de cerise confite, il exprime toute la pureté d’un fruit croquant et charmeur. Le petit verdot, présent en une infime quantité, donne toute sa fougue colorée au vin. Colonne vertébrale du grand vin, le cabernet sauvignon apporte quant à lui, une puissance aromatique tout en longueur qui se révèlera après quelques années de garde. Sur des notes de fruits noirs et de cèdre, la structure tannique révèle du gras, de l’ampleur et de la générosité.
48,90 €
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Domaine Bertrand-Bergé - Jean Sirven - 2010
75 cl | Rouge | FRANCE | LANGUEDOC-ROUSSILLON
Le domaine bertrand-bergé a sorti une cuvée en 2010 ce nommant Jean Sirven la puissance et le caractère sauvage de ce vin, souvent assagi par un élevage long en fût de chêne. La palette aromatique montre son origine sudiste : herbes de la garrigue, épices, fruits mûrs voire confits et après quelques années de garde, venaison ou cuir.
49,90 €
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Abel Garnier - Gevrey-Chambertin - 1964
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Située à Gevrey, la plus vaste commune de production de la Côte de Nuits, l'appellation Gevrey-Chambertin couvre 400 hectares. Si elle ne compte pas de Grands Crus, elle se rattrape pleinement avec 28 Premiers Crus et certaines très belles cuvées sur l'appellation Villages. Chacun dans leur style, les vins de Gevrey-Chambertin expriment toute la richesse et la diversité du terroir bourguignon. Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales et souvent la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissants, ils associent à leurs tanins un moelleux toujours abondant et une acidité de bon niveau. Ces vins structurés et solides sont indéniablement taillés pour la garde.
109,00 €
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Domaine Combier - Crozes-Hermitages Clos des Grives - 2020
75 cl | Rouge | France | Vallée du Rhône
Le Clos des Grives, est devenu l’une des références parmi les grands vins du Nord de la Vallée du Rhône. Comme pour la haute-couture, des petites mains s’affairent quotidiennement pour élaborer une cuvée absolument unique. Nécessitant du temps, il bénéficie toujours d’une année de vieillissement supplémentaire passée en bouteille.
Ce vin marque par sa profondeur, l’ampleur de sa matière et la finesse de sa structure. Généreux dans sa jeunesse, il prend la parfaite expression du vin de taffetas avec les années et les décennies.
Ce vin marque par sa profondeur, l’ampleur de sa matière et la finesse de sa structure. Généreux dans sa jeunesse, il prend la parfaite expression du vin de taffetas avec les années et les décennies.
43,90 €
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Domaine Rapet - Pernand-Vergelesses Les Combottes - 2020
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le Pernand-Vergelesses "Les Combottes" attire l'oeil avec une belle couleur aux nuances dorées, il est frais, vif et élégant. Il dégage un nez fin de fruit frais, notes d'épices ainsi que des traces de miel et de pierre à fusil lorsqu'il vient à maturation. Entre 3 et 5 ans, il est dans sa meilleure période, le servir à 12°C, il accompagne une entrée fine, un chèvre fondant en aumônière, un civet de langoustine, des gambas, des poissons fins et bleu de Bresse.
39,90 €
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Château Dauzac - Le Haut-Médoc de Dauzac - 2019
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Ce magnifique petit vignoble de 4 hectares en Haut-Médoc est travaillé et vinifié avec les mêmes attentions que celles prodiguées
au Château Dauzac. La particularité de son sol lui confère une complexité où le Cabernet Sauvignon s’exprime amplement.
D’un grand équilibre, les notes de fruits et d’épices donnent toute sa personnalité à ce vin.
au Château Dauzac. La particularité de son sol lui confère une complexité où le Cabernet Sauvignon s’exprime amplement.
D’un grand équilibre, les notes de fruits et d’épices donnent toute sa personnalité à ce vin.
19,90 €
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Domaine Vincent Dauvissat - Chablis - 2014
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Son nez affiche classe et complexité, autour d'arômes de fruits blancs bien mûrs et de notes minérales. La bouche apporte une belle sève et des saveurs d’herbes séchées , de la minéralité et une très belle longueur. Ce vin est une grande réussite !
109,00 €
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Château Dauzac - Aurore de Dauzac - 2017
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Une belle concentration aux fruits noirs raffinés
suivie d’une belle fraicheur.
Potentiel de garde : 15 ans
suivie d’une belle fraicheur.
Potentiel de garde : 15 ans
24,90 €
Château Simard - 2000
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Après une vendange manuelle et un tri méticuleux des baies, le choix de la famille s’est tourné vers le béton et l’inox pour aller chercher de la fraîcheur et de la rondeur. Le vin se distingue avec ses arômes gourmands de réglisse et de fruits rouges (fraise, cerise), ce joli vin mise plus sur la finesse que sur la puissance.
52,90 €
Domaine de L’ours bleu - Puzzle - 2019
75 cl | Blanc | france | val de loire
Le nez fin et ciselé se caractérise par une palette aromatique large et plaisante.
De l'eucalyptus aux agrumes, en passant des notes iodées et de pâtisserie.
Ce vin aux milles facettes ravit nos papilles par un équilibre brillant, sur le fil entre la tension et la gourmandise.
De l'eucalyptus aux agrumes, en passant des notes iodées et de pâtisserie.
Ce vin aux milles facettes ravit nos papilles par un équilibre brillant, sur le fil entre la tension et la gourmandise.
24,90 €
Domaine Jean-Philippe Marchand - Clos De Vougeot - 1989
75 cl | Rouge | FRANCE | BOURGOGNE
Le Clos de Vougeot est un vin harmonieux, racés, élégants, à la couleur d'un rouge profond. Le nez ce fait remarquer par un bouquet à l'intensité aromatique exceptionnelle, où centre mêle des parfums concentrés de fruits rouges et noirs (cerises, mûres, cassis), de sous-bois, de violette et, avec l'âge, de fourrure. En bouche, ce vin ample, charnu, musclé et long, présente généralement un bon équilibre entre les tannins fins, le moelleux et l'acidité discrète.
147,90 €
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MARIUS BIELLE - Bazooka - 2021
75 cl | Blanc | france | bordeaux
Cette cuvée est issue d'une collaboration avec Nicolas Roux, vigneron à Mourens.
Le vin orange, car c'est bien de cela dont il s'agit, est le vin originel, celui que l'on faisait avant l'ère de l'oenologie. Quel pied de ramasser ces raisins, de les mettre en cave et de laisser la nature faire son oeuvre
Inhabituel pour un vin orange, c'est un 100% Sauvignon blanc d'un terroir argilo-calcaire. 4 semaines de macération, sans ajout de levures ni de soufre, avant un lent élevage sur lies de quelques mois. Aucun intrant chimique, ni soufre, ni levures, n'est apporté.
Le vin orange, car c'est bien de cela dont il s'agit, est le vin originel, celui que l'on faisait avant l'ère de l'oenologie. Quel pied de ramasser ces raisins, de les mettre en cave et de laisser la nature faire son oeuvre
Inhabituel pour un vin orange, c'est un 100% Sauvignon blanc d'un terroir argilo-calcaire. 4 semaines de macération, sans ajout de levures ni de soufre, avant un lent élevage sur lies de quelques mois. Aucun intrant chimique, ni soufre, ni levures, n'est apporté.
19,90 €
Domaine Comte Abbatucci - Général de la Révolution - 2016
75 cl | Blanc | France | Corse
Cette cuvée est issue d'un assemblage de Vermentino avec des cépages authentiquement corses : Rossola Brandinca, Riminese, Carcajolo Bianco, Biancone et Paga Debiti. Associés ensemble, ils offrent un vin équilibré entre une fraîcheur vive et un toucher gras tout en rondeur, avant de s'ouvrir sur une note puissante de minéralité, typique du substrat granitique sur lequel les vignes du domaine sont implantées.
75,00 €
Domaine Fouassier - X - 2019
75 cl | Rouge | France | Loire
Un Sancerre rouge gastronomique marqué par la minéralité de son terroir calcaire.
Robe d'un rouge intense et profond.
Bouche ample et charnue.
Robe d'un rouge intense et profond.
Bouche ample et charnue.
32,40 €
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Domaine Alvina Pernot - Bourgogne Côte d'Or - 2020
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
26,90 €
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Bruno Collin - Premier Cru - Les Vergers - 2018
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Nez franc avec des notes florales sur fond légèrement citronné. Belle fraicheur et vivacité en bouche.
89,90 €
Domaine du Haut-Planty - Gwin Evan Au gré du vin - 2020
75 cl | Blanc | France | Loire
13,00 €
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Pierre Paillard - La Grande Récolte - 2012
75 cl | Blanc | France | Champagne
Quintessence du vignoble Pierre Paillard, La Grande Récolte 2012 est un
assemblage de vieilles vignes de chardonnay et de pinot noir. Le millésime 2012 affiche à la fois complexité et définition, une grande année.
assemblage de vieilles vignes de chardonnay et de pinot noir. Le millésime 2012 affiche à la fois complexité et définition, une grande année.
99,00 €
Château Dauzac - 2017
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Avec un très bel équilibre, le 2017 joue le raffinement et la complexité. Un fruit frais et pur laisse la place à une bouche pleine et ronde où les fruits rouges et les épices excellent. La minéralité du Cabernet Sauvignon amène une note de fraicheur permettant à la belle trame tannique de structurer une fin gourmande. Il exprimera son meilleur potentiel entre 5 et 15 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.
57,00 €
39,90 €
Caves D'Esclans - Whispering Angel - 2021
75 cl | Rosé | France | Provence
19,90 €
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Domaine Roux père & fils - Sous la roche - 2019
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Ce Santenay tout en finesse est gouleyant, aérien et fruité en bouche. Il peut être bu dans sa prime jeunesse ou attendre encore quelques années en cave.
32,00 €
Domaine Dirler-Cadé - Spiegel - 2019
75 cl | Blanc | France | Alsace
Miroir étincelant des éclats de quartz de la parcelle du Stein, du grès, de l’argile et des marnes, ce lieu de partage entre Guebwiller et Bergholtz marie l’air et la lumière. » – fines notes de tilleul et citronnelle – très complexe, avec de la chair et de magnifiques amers – 7 g/l sucre résiduel – St Jacques grillées.
37,20 €
Château Pontet-Fumet - St-Emilion Grand Cru - 1995
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Prunes noires, groseilles, chocolat noir, café et noisettes. On retrouve également de l'hibiscus et du zeste d'orange. Il est mi-corsé avec des tannins fermes et finement structurés. Soyeux et précis. Un Saint-Emilion Grand Cru précis et tout en élégance !
49,90 €
Bertrand et Axelle Machard de Gramont - Les Vallerots - 2020
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Vin frais, à caractère minéral. Les notes sont d'origine fruitée : cassis, framboise, avec des touches légèrement épicées et fumées.
-4 %
54,90 €
56,90 €
Le Bahans du Château Haut-Brion - 1992
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
La production d'un second vin remonte au XVIIe siècle. Son nom de Château Bahans Haut Brion remonte au début du XXe siècle, Bahans étant le nom du château et de la famille d'anciens propriétaires d'une terre aujourd'hui intégrée au vignoble de Haut Brion. A quelques années du 75e anniversaire de l'acquisition du domaine par la famille de Clarence Dillon, les propriétaire ont décidé de renommer leur second vin et de le conditionner dans les mêmes bouteilles que le grand vin. A compter du millésime 2007, il s'appellera désormais Le Clarence de Haut-Brion. Issu d'une vinification rigoureuse, le second vin du château Haut Brion, qui provient du même terroir, est parfaitement équilibré, il développe des arômes soyeux et très flatteurs de fruits rouges et de tabac.
178,00 €
David Duband - Gevrey-Chambertin - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Une robe rouge franc aux reflets framboises. Nez complexe d'épices et de fraises avec une pointe de menthol. La bouche est puissante avec des tanins frais. Une agréable fraicheur en finale.
74,90 €
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Domaine Boris Champy - Pommard - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
49,90 €
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David Duband - Côte de Nuits-Villages - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Un vin de grande fraicheur avec une robe élégante et beaucoup de petits fruits rouges au nez. La finale en bouche est plutôt riche avec une fine touche de boisé
39,90 €
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42,90 €
Domaine Marthe Henry Boillot - Bourgogne Aligoté - 2019
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
32,50 €
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Domaine vénus - La Gourmandise - 2015
50 cl | Blanc | france | Roussillon
Un domaine constitué à partir de 2003 par des associés et amis, autour de Jean-Luc Coupet, spécialiste en fusions-acquisitions de domaines, de Jean-François Nègre, qui a quitté le domaine de l'Île Margaux, de Gilles Gavignaud, ancien propriétaire et aujourd'hui régisseur, de Nathalie Abet, au chai, et d'Alice Euvrard, au commercial. Situé dans le haut Agly, le vignoble est passé de 15 ha à 33 ha après l'achat en 2015 de parcelles en bio (les vignes d'origine étant en conversion).
Beaucoup de finesse dans les arômes d'agrumes évoluant vers des notes de miel. L'ampleur de la matière est notable, bien équilibrée par la fraîcheur de fin de bouche qui porte loin les arômes exotiques d'ananas.
Beaucoup de finesse dans les arômes d'agrumes évoluant vers des notes de miel. L'ampleur de la matière est notable, bien équilibrée par la fraîcheur de fin de bouche qui porte loin les arômes exotiques d'ananas.
9,50 €
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Les Remparts de la Tour - 2004
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Le Saint-Émilion Grand Cru du Domaine Les Remparts de la Tour est un vin rouge de la région de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
32,00 €
Domaine du Monteillet Stéphane Montez - Les hauts du Monteillet - 2021
75 cl | Blanc | France | Vallée Du Rhône Nord
Vin de pays blanc des collines rhodaniennes, savant mariage de Viognier Marsanne Clairette et Roussanne.
Vin tirant sur le doré, brillant .
Nez flatteur aux nuances d‘agrumes (pamplemousse).
Une bouche généreuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et minéralité.
Terroir : Granitique
Vinification : Eraflage
Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes.
Battonage une fois par mois.
Élevage : 11 mois en barriques de chêne français
Température de service : 8 à 10° C
Garde : 5 ans
Accord mets et vins : apéritifs, crustacés, fondue à base de fromage.
Vin tirant sur le doré, brillant .
Nez flatteur aux nuances d‘agrumes (pamplemousse).
Une bouche généreuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et minéralité.
Terroir : Granitique
Vinification : Eraflage
Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes.
Battonage une fois par mois.
Élevage : 11 mois en barriques de chêne français
Température de service : 8 à 10° C
Garde : 5 ans
Accord mets et vins : apéritifs, crustacés, fondue à base de fromage.
15,90 €
Domaine Drouhin-Laroze - Chapelle-Chambertin - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Limpide et brillant, le Chapelle-Chambertin du Domaine a un nez boisé vanillé avec une fine touche florale. En bouche, il
répond à l'élégance, à la finesse et à la noblesse grâce à son tanin maîtrisé et subtil. Sa finesse aromatique nous évoque
les fruits, les épices et le bois. La pureté de son trait lui donne beaucoup de style. Son tanin est tendre et souple. Nous
sommes toutefois rappelés à l'ordre par sa complexité et la vivacité minérale qui resserrent la finale.
répond à l'élégance, à la finesse et à la noblesse grâce à son tanin maîtrisé et subtil. Sa finesse aromatique nous évoque
les fruits, les épices et le bois. La pureté de son trait lui donne beaucoup de style. Son tanin est tendre et souple. Nous
sommes toutefois rappelés à l'ordre par sa complexité et la vivacité minérale qui resserrent la finale.
210,00 €
153,90 €
Pierre Paillard - Les Parcelles - 2018
75 cl | Blanc | France | Champagne
Les Parcelles est l’expression précise du terroir de Bouzy vinifié par les frères Paillard : équilibre entre la puissance des pinots noirs exposés Sud Montagne de
Reims et la finesse des sous-sols crayeux. Issue principalement de la vendange 2018,
cette cuvée est composée de 70% de pinot noir et 30% de chardonnay et a profitée
d’un élevage sur lie de 3 ans avant dégorgement.
Reims et la finesse des sous-sols crayeux. Issue principalement de la vendange 2018,
cette cuvée est composée de 70% de pinot noir et 30% de chardonnay et a profitée
d’un élevage sur lie de 3 ans avant dégorgement.
39,90 €
Domaine Jaeger-Defaix - Rabourcé - 2019
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
L'appellation Rabourcé se trouve juste au dessus du Cloux sur la partie la plus pentue du coteau. Les sols sont ici constitués majoritairement d'argiles blanches. La forte réverbération favorise le processus de maturation et cette parcelle est toujours mûre la première.
Comme pour le Mont Palais et le Cloux, la fermentation et l'élevage se déroulent en fûts de chêne pendant 18 mois. Puis le vin est mis en bouteilles après une légère filtration.
Le Rabourcé se caractérise par sa grande richesse en bouche et sa puissance qui lui donnent une belle longueur.
Servir à 12° avec un apéritif ou de la charcuterie
Comme pour le Mont Palais et le Cloux, la fermentation et l'élevage se déroulent en fûts de chêne pendant 18 mois. Puis le vin est mis en bouteilles après une légère filtration.
Le Rabourcé se caractérise par sa grande richesse en bouche et sa puissance qui lui donnent une belle longueur.
Servir à 12° avec un apéritif ou de la charcuterie
35,40 €
Domaine de la Garance - Les Armières - 2003
75 cl | Rouge | France | Languedoc
Atypique, ce 100% carignan a été vendangé à maturité optimale après avoir bénéficié dune culture biologique non certifiée. Les vinifications se font en grappes entières et le vin est élevé 2 ans en cuve béton et en fût de chêne. Après un repos en cave d'une dizaine d'années et un carafage de 2 heures avant son service, il dévoile une robe pourpre intense, des aromes intenses de fruits rouges sublimés par des touches de garrigue et de menthol. Il fera sensation avec un magret de canard grillé.
32,90 €
Domaine Clémancey - Les Hervelets - 2020
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
le nez apporte une belle complexité aromatiques avec des notes florales (violettes pivoines),
fruitées (cassis, griotte, framboise), animales (musc, poivre). Vin de caractère et de bonne garde.Ce vin présente une attaque ronde et enlevée, une structure solide. Son gras est remarquable, sa texture délicate.
fruitées (cassis, griotte, framboise), animales (musc, poivre). Vin de caractère et de bonne garde.Ce vin présente une attaque ronde et enlevée, une structure solide. Son gras est remarquable, sa texture délicate.
43,90 €
Domaine Fouassier - Les Romains - 2019
75 cl | Blanc | France | Loire
Nez assez vif, sur des notes plus minérales.
De l'ampleur et de la vivacité, avec une matière dense et charnue.
Finale tonique et astringente.
Nez sur la fraicheur et la minéralité.
De l'ampleur et de la vivacité, avec une matière dense et charnue.
Finale tonique et astringente.
Nez sur la fraicheur et la minéralité.
25,80 €
Château Larrivet Haut-Brion - 2012
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Les rouges, tout en finesse, se révèlent plutôt tanniques mais également très souples. Toujours très équilibrés, ils atteignent leur plénitude au bout de quelques années de vieillissement.
52,00 €
Château Cormeil-Figeac - 1989
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Elevé pendant un an sous bois (80% barriques neuves), ce vin dévoile un nez marqué par la cerise griotte et le cuir frais. Suave, souple et gourmande à la fois, la bouche est marquée par les notes fruitées et complexifiées par celles de cacao. A garder quelques années en cave.
42,00 €
Le Pavillon Rouge du Château Margaux - 1985
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Deuxième vin de Château Margaux, Pavillon Rouge du Château Margaux, produit depuis 1908, est l'un des plus anciens seconds vins connus. Représentant 50% de la production, il est issu de la sélection très stricte opérée pour le grand vin ainsi que des jeunes vignes de la propriété. Riche, profond, il développe de subtils arômes de cassis et de vanille. Un vin superbe qui rivalise avec nombre de crus classés
189,00 €
Les Dolomies - Les Combes - 2020
75 cl | Blanc | France | Jura
45,90 €
Ce produit peut être :
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Consommé sur place
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Retiré sur place
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Château Capet-Guillier - 2016
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Château Capet Guillier se situe sur la commune de Saint Hippolyte, aux portes de Saint-Emilion.
Son vignoble d’une quinzaine d’hectares se dote de cépages emblématiques du libournais : Merlot, Cabernet Franc et Malbec. Le domaine viticole bénéficiant de deux terroirs distincts et typiques de l’appellation.
Les vignes de Château Capet-Guillier se situent sur la côte sud de Saint Émilion qui bénéficie d’une exposition parfaite. Un terroir de molasse du Fronsadais avec son calcaire actif et ses pentes au drainage naturel, ainsi que sur son pied de côte sablo-argileux.
Son vignoble d’une quinzaine d’hectares se dote de cépages emblématiques du libournais : Merlot, Cabernet Franc et Malbec. Le domaine viticole bénéficiant de deux terroirs distincts et typiques de l’appellation.
Les vignes de Château Capet-Guillier se situent sur la côte sud de Saint Émilion qui bénéficie d’une exposition parfaite. Un terroir de molasse du Fronsadais avec son calcaire actif et ses pentes au drainage naturel, ainsi que sur son pied de côte sablo-argileux.
48,90 €
Domaine Louis Latour - Cuvée Héritiers Latour - 2009
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
C'est un vin puissant, d'une grande complexité aromatique, de grande garde, mêlant la robustesse du Pinot Noir et le goût du terroir.
449,00 €
Domaine du Haut-Planty - One musk a night - 2015
75 cl | Ambré | France | Loire
16,00 €
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Château Croizet-Bages - 2011
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Pour parfaire les plus délicats assemblages, le merlot, vendangé relativement tôt, apporte de la rondeur au grand vin. Sur des notes de cerise confite, il exprime toute la pureté d’un fruit croquant et charmeur. Le petit verdot, présent en une infime quantité, donne toute sa fougue colorée au vin. Colonne vertébrale du grand vin, le cabernet sauvignon apporte quant à lui, une puissance aromatique tout en longueur qui se révèlera après quelques années de garde. Sur des notes de fruits noirs et de cèdre, la structure tannique révèle du gras, de l’ampleur et de la générosité.
Élevés de 12 à 14 mois en barriques de chêne Français, les vins sont fins et à la texture veloutée. Riche, profond, élégant, en traversant le temps, Château Croizet-Bages ouvre des horizons aromatiques de prune, de cacao, d’épices et de cuir.
Élevés de 12 à 14 mois en barriques de chêne Français, les vins sont fins et à la texture veloutée. Riche, profond, élégant, en traversant le temps, Château Croizet-Bages ouvre des horizons aromatiques de prune, de cacao, d’épices et de cuir.
42,90 €
Domaine MP Berthier - Cuvée Louise - 2015
75 cl | Rouge | France | Languedoc
Un vin fin et tendre en attaque, mais qui prend de la puissance vers la finale, à la fois fruitée et épicée. Gourmand et complexe à la fois.
17,00 €
Domaine vénus - La Gourmandise - 2015
50 cl | Blanc | france | Roussillon
Un domaine constitué à partir de 2003 par des associés et amis, autour de Jean-Luc Coupet, spécialiste en fusions-acquisitions de domaines, de Jean-François Nègre, qui a quitté le domaine de l'Île Margaux, de Gilles Gavignaud, ancien propriétaire et aujourd'hui régisseur, de Nathalie Abet, au chai, et d'Alice Euvrard, au commercial. Situé dans le haut Agly, le vignoble est passé de 15 ha à 33 ha après l'achat en 2015 de parcelles en bio (les vignes d'origine étant en conversion).
Beaucoup de finesse dans les arômes d'agrumes évoluant vers des notes de miel. L'ampleur de la matière est notable, bien équilibrée par la fraîcheur de fin de bouche qui porte loin les arômes exotiques d'ananas.
Beaucoup de finesse dans les arômes d'agrumes évoluant vers des notes de miel. L'ampleur de la matière est notable, bien équilibrée par la fraîcheur de fin de bouche qui porte loin les arômes exotiques d'ananas.
9,50 €
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Domaine de Venus - L'Effrontée - 2015
75 cl | Blanc | France | Roussillon
L'Effrontée est un vin blanc du Roussillon surprenant, à la fois ample et rond, marqué par une finale tendue et saline qui laisse une belle impression de fraîcheur.
17,90 €
Domaine Boris Champy - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Altitude 377 - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
32,00 €
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Château Fonréaud - 1966
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Il offre au nez des senteurs de mûre et de baies engageantes, bien définies et concentrées avec juste une légère réduction qui joue en sa faveur. La bouche est moyennement corsé avec des tanins fins. Des notes de fruits noirs épicés, mélangés à du graphite et du cèdre vers la finale structurée.
135,00 €
Château Gasqui - Silice - 2016
75 cl | Rosé | France | Provence
Un vin sur des notes de fruits blancs ,florales notamment la pivoine.
Assez minéral. Un vrai rosé de gastronomie qui passera sans souci après un rouge même charpenté, un vrai rosé tellement riche que vous pouvez conserver plusieurs années sans problème
Assez minéral. Un vrai rosé de gastronomie qui passera sans souci après un rouge même charpenté, un vrai rosé tellement riche que vous pouvez conserver plusieurs années sans problème
23,00 €
Domaine Bruno Clavelier - Aux Brûlées - 2005
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le vosne-romanée 1er cru Les Brulées est capable d’une expression mêlant finesse (rose, pivoine) et minéralité (graphite, fumée, salinité) dans un rayonnement à part.
258,00 €
Château la Gurgue - 2003
75 cl | Rouge | FRANCE | Bordeaux
Encerclé de crus classés, ce château jouit d'une situation exemplaire. Les vendanges sont effectuées manuellement. Après une vinification classique, le vin est élevé en fûts de chêne pendant une période de 12 à 15 mois.
Ce vin développe alors une excellence finesse et une grande élégance. Ses arômes sont fruités, complets, il révèle une bonne rondeur. Un vin de garde.
Ce vin développe alors une excellence finesse et une grande élégance. Ses arômes sont fruités, complets, il révèle une bonne rondeur. Un vin de garde.
48,90 €
Clos des vignes du Maynes - 2018
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Cette cuvée issue d'un terroir très riche en calcaire et en silice, offre un nez sur les fleurs blanches, le citron et la noisette avec une touche minérale. La bouche est ronde, ample et minérale avec du gras, sur une finale tendue et fraîche.
36,50 €
Cloudy Bay - Sauvignon Blanc - 2022
75 cl | Blanc | Nouvelle-Zélande | Marlborough
26,90 €
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72,90 €
Pagodes de Cos - 2017
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Pagodes de Cos offre cette année encore la gourmandise qui caractérise ce vin, accessible dès sa jeunesse, sans renier un indéniable profil sérieux et sophistiqué.
Myrtille, groseille et fraise s’expriment avec netteté. Les notes fumées, chocolatées et une touche de cannelle apportent une complexité supplémentaire pour former la trame d’un grand vin de plaisir, entre rondeur et élégance.
Myrtille, groseille et fraise s’expriment avec netteté. Les notes fumées, chocolatées et une touche de cannelle apportent une complexité supplémentaire pour former la trame d’un grand vin de plaisir, entre rondeur et élégance.
59,90 €
Cave de Tain - Arènes Sauvages - 2017
75 cl | Rouge | France | Rhône
Ce Cornas Arènes Sauvages est un vin fougueux, sauvage, avec une puissance qui emmène vers des saveurs orientales. C'est un bouquet de fruits noirs, de cassis, de violette, d'épices, de chocolat
43,00 €
Mas Saint-Louis - Châteauneuf-du-Pape - 2019
75 cl | Blanc | France | Vallée du Rhône
Le nez subtil et flatteur marie fruits à chair blanche, amandes, agrumes et pâtisserie. Ample, acidulé et présente du gras. Persistance des arômes du nez en finale.
43,90 €
Domaine l'R - Les Folies du Noyer Vert - 2019
75 cl | Rouge | France | Loire
Teinte rouge intense, nez puissant aux arômes de beaux fruits rouges, légèrement toasté. Bouche ronde, fuitée conduite par une belle acidité aux tanins fondus. Grande longueur en bouche.
21,80 €
98,90 €
Domaine Marc Roy - Vieilles Vignes - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Nez pur et expressif sur des arômes de fleurs (pivoine, rose) et de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis), avec des notes légères d'épices fines. Belle matière en bouche avec des tanins fins et soyeux
79,50 €
Domaine Jean-Marc Boillot - Bourgogne - 2020
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
23,00 €
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Domaine vénus - La Gourmandise - 2015
50 cl | Blanc | france | Roussillon
Un domaine constitué à partir de 2003 par des associés et amis, autour de Jean-Luc Coupet, spécialiste en fusions-acquisitions de domaines, de Jean-François Nègre, qui a quitté le domaine de l'Île Margaux, de Gilles Gavignaud, ancien propriétaire et aujourd'hui régisseur, de Nathalie Abet, au chai, et d'Alice Euvrard, au commercial. Situé dans le haut Agly, le vignoble est passé de 15 ha à 33 ha après l'achat en 2015 de parcelles en bio (les vignes d'origine étant en conversion).
Beaucoup de finesse dans les arômes d'agrumes évoluant vers des notes de miel. L'ampleur de la matière est notable, bien équilibrée par la fraîcheur de fin de bouche qui porte loin les arômes exotiques d'ananas.
Beaucoup de finesse dans les arômes d'agrumes évoluant vers des notes de miel. L'ampleur de la matière est notable, bien équilibrée par la fraîcheur de fin de bouche qui porte loin les arômes exotiques d'ananas.
9,50 €
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Chateau du Couvent - 2005
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
39,00 €
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Chateau La Bécade - 1982
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
L’AOC Listrac, aujourd’hui renommée Listrac-Médoc a été reconnue appellation d’origine contrôlée communale du Médoc en 1957. La zone plantée occupe un peu plus de 600 hectares dans cette région au nord-ouest de Bordeaux, sur les croupes graveleuses de collines ondoyant vers la Gironde, protégées de l’océan par une immense forêt de pins maritimes.
Les 65 viticulteurs se prévalant de cette AOC privilégient le cabernet sauvignon mais on trouve aussi quelques parcelles de merlot et de cabernet franc. Le malbec, le carmenère et le petit verdot complètent parfois les assemblages, mais restent minoritaires.
Comme les autres vins du médoc, les listrac-médoc se montrent puissants et charpentés avec une palette aromatique complexe favorisant les petits fruits noirs. La plupart sont assagis avec un peu de merlot qui les rend plus agréables jeunes mais ne ternit pas leur grand potentiel de garde. La couleur pourpre sombre de la jeunesse laisse la place à un beau grenat soutenu après quelques années de garde.
Les 65 viticulteurs se prévalant de cette AOC privilégient le cabernet sauvignon mais on trouve aussi quelques parcelles de merlot et de cabernet franc. Le malbec, le carmenère et le petit verdot complètent parfois les assemblages, mais restent minoritaires.
Comme les autres vins du médoc, les listrac-médoc se montrent puissants et charpentés avec une palette aromatique complexe favorisant les petits fruits noirs. La plupart sont assagis avec un peu de merlot qui les rend plus agréables jeunes mais ne ternit pas leur grand potentiel de garde. La couleur pourpre sombre de la jeunesse laisse la place à un beau grenat soutenu après quelques années de garde.
69,90 €
Château Talbot - Caillou Blanc - 2006
75 cl | Blanc | France | Bordeaux
Issu en majorité de cépage Sauvignon, avec une pointe de Sémillon, Caillou blanc est élevé en barriques sur ses lies avec bâtonnage à la Bourguignonne. Le vin est très aromatique, avec une personnalité vive et nerveuse que l’on retrouve au fil des millésimes.
46,90 €
59,90 €
21,90 €
François Raquillet - Clos Des Barraults - 2020
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le Mercurey 1er Cru 'Clos des Barraults' du Domaine François Raquillet est un vin blanc de la région de Côte Chalonnaise en Bourgogne.
Cette cuvée produit un vin avec un coté salin, suave il possède une très belle tension avec beaucoup de fraicheur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure.
Cette cuvée produit un vin avec un coté salin, suave il possède une très belle tension avec beaucoup de fraicheur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure.
37,80 €
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Château la Gurgue - 2003
75 cl | Rouge | FRANCE | Bordeaux
Encerclé de crus classés, ce château jouit d'une situation exemplaire. Les vendanges sont effectuées manuellement. Après une vinification classique, le vin est élevé en fûts de chêne pendant une période de 12 à 15 mois.
Ce vin développe alors une excellence finesse et une grande élégance. Ses arômes sont fruités, complets, il révèle une bonne rondeur. Un vin de garde.
Ce vin développe alors une excellence finesse et une grande élégance. Ses arômes sont fruités, complets, il révèle une bonne rondeur. Un vin de garde.
48,90 €
Domaine vénus - La Gourmandise - 2015
50 cl | Blanc | france | Roussillon
Un domaine constitué à partir de 2003 par des associés et amis, autour de Jean-Luc Coupet, spécialiste en fusions-acquisitions de domaines, de Jean-François Nègre, qui a quitté le domaine de l'Île Margaux, de Gilles Gavignaud, ancien propriétaire et aujourd'hui régisseur, de Nathalie Abet, au chai, et d'Alice Euvrard, au commercial. Situé dans le haut Agly, le vignoble est passé de 15 ha à 33 ha après l'achat en 2015 de parcelles en bio (les vignes d'origine étant en conversion).
Beaucoup de finesse dans les arômes d'agrumes évoluant vers des notes de miel. L'ampleur de la matière est notable, bien équilibrée par la fraîcheur de fin de bouche qui porte loin les arômes exotiques d'ananas.
Beaucoup de finesse dans les arômes d'agrumes évoluant vers des notes de miel. L'ampleur de la matière est notable, bien équilibrée par la fraîcheur de fin de bouche qui porte loin les arômes exotiques d'ananas.
9,50 €
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Domaine Cauhapé - La canopée - 2011
75 cl | Blanc | france | sud ouest
Dans une jolie robe dorée, La Canopée se dévoile sur des notes complexes de miel, de gelées de coings, de pain d’épices et de fruit secs, enrobées de senteurs finement torréfiées. D’abord volumineuse, la bouche développe une puissance remarquable, où s’entremêlent des saveurs de fruits mûrs, d’ananas et d’agrumes soutenues par un boisé bien intégré…
22,90 €
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François Raquillet - 2020
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Egrappées à 100% puis réceptionnées dans des bacs inox par gravité, les baies sont ensuite mises en cuve pour une macération pré fermentaire à froid de 5 jours (12°). La fermentation est naturelle avec les levures indigènes présentent sur les raisins et dans la cuverie.
Nous suggérons de consommer ce vin à 17° en le carafant les premières années. Son optimum se situe autour de 5 ans.
Il peut se garder jusqu’à 8 ans.
C’est le plus fruité, le plus souple des 1ers crus du domaine. Le nez est très pinot, la bouche savoureuse, ronde avec une bonne texture.
Nous suggérons de consommer ce vin à 17° en le carafant les premières années. Son optimum se situe autour de 5 ans.
Il peut se garder jusqu’à 8 ans.
C’est le plus fruité, le plus souple des 1ers crus du domaine. Le nez est très pinot, la bouche savoureuse, ronde avec une bonne texture.
32,90 €
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Marius Bielle - Pigalle - 2021
75 cl | Rouge | france | bordeaux
Cette cuvée “Pigalle” de Marius Bielle, en collaboration avec Nicolas Roux, est un véritable ovni dans ce que les vins du bordelais peuvent proposer. Cette infusion de Malbec, vendangé à parfaite maturité, propose un vin aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre). En bouche le vin est pulpeux, tel un nectar de fruits. C’est un peu confituré mais sans le sucre, et plutôt avec un bel équilibre grâce à une légère acidité. Un vin “glou-glou” très réussi et surprenant, sans ajout de levures, ni de souffre.
19,90 €
Château Vieux Taillefer - Blanc du Chateau Vieux Taillefer - 2021
75 cl | Blanc | France | Bordeaux
Le Blanc du Château Vieux Taillefer est une cuvée qui renoue avec l’histoire de la rive droite de Bordeaux. Cet assemblage de cinq cépages dont la majorité est issue du merlot blanc est un vin singulier. Il est issu d’une parcelle située à Saint-Christophe des Bardes, sur un sol de calcaire à astéries, dans l’antre de l’appellation Saint-Emilion. Ces très vieilles vignes de plus de 75 ans sont aujourd’hui les seules vignes de merlot blanc existantes dans l’ère de l’appellation. Cet assemblage est vinifié et élevé dans des fûts de bois neufs du centre de la France en forme de cigare de 300 litres toastés très légèrement.
Ce vin se distingue de par sa singularité, mais aussi et surtout par les notes florales qui se dégagent au premier nez, de beaux amers, et une salinité propre aux grands sols calcaires où sont produits les grands vins blancs de l’hexagone.
Bien qu’issu de l’ère d’appellation Saint-Emilion, le Château a décidé de le produire en vin de table.
La production est limitée à 2 000 bouteilles uniquement.
Ce vin se distingue de par sa singularité, mais aussi et surtout par les notes florales qui se dégagent au premier nez, de beaux amers, et une salinité propre aux grands sols calcaires où sont produits les grands vins blancs de l’hexagone.
Bien qu’issu de l’ère d’appellation Saint-Emilion, le Château a décidé de le produire en vin de table.
La production est limitée à 2 000 bouteilles uniquement.
59,00 €
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Domaine Louis Jadot - Gevrey Chambertin Petite Chapelle - 2015
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Très beau fruit pour ce Gevrey-Chambertin premier cru, doté d'une structure élégante et complexe. Il peut être dégusté sans attendre, mais jouit d'un potentiel de garde d'au moins 10/15 ans.
99,00 €
Domaine Dirler-Cadé - Vairon - 2020
75 cl | Blanc | France | Alsace
La cuvée Vairon est un clin d'oeil à l'iris de la vigneronne Ludivine. Elle est issue d'une macération de six jours de Muscat Ottonel et de Muscat d'Alsace rose égrappés et assemblés à une macération de 15 jours de Gewurztraminer en vendange entière.
27,80 €
Stéphane Montez, domaine du Monteillet - Saint Joseph - 2019
75 cl | Blanc | France | Vallée du Rhône
Nez expressif sur les fruits murs, la nectarine jaune, le genêt et l’écorce d’orange.
La bouche offre de la vivacité en attaque et une belle tension. Légère amertume en finale.
Vin de couleur jaune paille clair tirant sur le doré, brillant
La bouche offre de la vivacité en attaque et une belle tension. Légère amertume en finale.
Vin de couleur jaune paille clair tirant sur le doré, brillant
23,00 €
Château Petit Val - 1990
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Dans cet élixir, le Merlot et le Cabernet franc dominent, complété par une touche de Petit Verdot. Un vin contenant des notes de fruits noirs et d’épices, soyeux, équilibré, souple et frais
89,00 €
Château Smith Haut Lafitte - Château Smith Haut Lafitte - 1990
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Un nez mûr et charmeur exhalant une onde caressante d’arômes de cassis, de prune écrasée et de compote de mûre qui domine, tout en s’appuyant sur de séduisantes nuances minérales, de sarriette, de réglisse et de pain chaud.
Une fin de bouche douce comme du cachemire rappelant le mouvement infini des vagues.
Une fin de bouche douce comme du cachemire rappelant le mouvement infini des vagues.
146,90 €
Domaine Bernard Defaix - Côte de Lechet - 2020
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Ce Côte de Lechet Chablis 1er Cru de Bernard Defaix est un vin de Bourgogne 100% Chardonnay qui s'épanouit en vieillissant et exprime des arômes minéraux typiques de silex et de pierre à fusil. Il s'appréciera avec une recette de poisson au beurre blanc une blanquette ou une volaille à la crème.
35,40 €
David Duband - Morey-Saint-Denis - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Robe vermillon avec des reflets violines. Le nez est net et franc avec de belles notes de fruits et une touche de réglisse. La bouche est fraiche avec des tanins presque fondus, la finale est facile.
69,90 €
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47,00 €
Domaine de Vénus - L’Envie - 2019
50 cl | Rouge | France | Languedoc-Roussillon
Chaleureux, tannique et velouté ce Maury grenat révèle un nez intense de fruits rouges et noirs. Tout en gourmandise et en fraîcheur, ce vin doux et naturel offre une complexité remarquable, la finale est fraîche et la longueur est remarquable.
16,00 €
Domaine Dirler-Cadé - Pinot Noir - 2019
75 cl | Rouge | France | Alsace
Issu en partie du terroir calcaire oolithique du lieu-dit Bollenberg – bel éclat, dense, profond, aux saveurs de cerise, prune fraîche et tabac
28,00 €
74,90 €
Château Lilian Ladouys - 1995
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
A la dégustation, Lilian Ladouys révèle toujours une structure gourmande et croquante faite de tanins mûrs, un boisé raffiné qui se fond dans une explosion fruitée. L’opulence et la longueur sont celles des grands vins de Saint-Estèphe. Grâce aux sous-sols argilo- calcaires de l’appellation, la puissance est contrebalancée par une magnifique sensation de fraîcheur.
36,00 €
François Raquillet - 2020
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Egrappées à 100% puis réceptionnées dans des bacs inox par gravité, les baies sont ensuite mises en cuve pour une macération pré fermentaire à froid de 5 jours (12°). La fermentation est naturelle avec les levures indigènes présentent sur les raisins et dans la cuverie.
Nous suggérons de consommer ce vin à 17° en le carafant les premières années. Son optimum se situe autour de 5 ans.
Il peut se garder jusqu’à 8 ans.
C’est le plus fruité, le plus souple des 1ers crus du domaine. Le nez est très pinot, la bouche savoureuse, ronde avec une bonne texture.
Nous suggérons de consommer ce vin à 17° en le carafant les premières années. Son optimum se situe autour de 5 ans.
Il peut se garder jusqu’à 8 ans.
C’est le plus fruité, le plus souple des 1ers crus du domaine. Le nez est très pinot, la bouche savoureuse, ronde avec une bonne texture.
32,90 €
Ce produit peut être :
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Domaine de Vénus - L’Envie - 2019
50 cl | Rouge | France | Languedoc-Roussillon
Chaleureux, tannique et velouté ce Maury grenat révèle un nez intense de fruits rouges et noirs. Tout en gourmandise et en fraîcheur, ce vin doux et naturel offre une complexité remarquable, la finale est fraîche et la longueur est remarquable.
16,00 €
Domaine du Monteillet Stéphane Montez - Les hauts du Monteillet - 2021
75 cl | Blanc | France | Vallée Du Rhône Nord
Vin de pays blanc des collines rhodaniennes, savant mariage de Viognier Marsanne Clairette et Roussanne.
Vin tirant sur le doré, brillant .
Nez flatteur aux nuances d‘agrumes (pamplemousse).
Une bouche généreuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et minéralité.
Terroir : Granitique
Vinification : Eraflage
Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes.
Battonage une fois par mois.
Élevage : 11 mois en barriques de chêne français
Température de service : 8 à 10° C
Garde : 5 ans
Accord mets et vins : apéritifs, crustacés, fondue à base de fromage.
Vin tirant sur le doré, brillant .
Nez flatteur aux nuances d‘agrumes (pamplemousse).
Une bouche généreuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et minéralité.
Terroir : Granitique
Vinification : Eraflage
Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes.
Battonage une fois par mois.
Élevage : 11 mois en barriques de chêne français
Température de service : 8 à 10° C
Garde : 5 ans
Accord mets et vins : apéritifs, crustacés, fondue à base de fromage.
15,90 €
Domaine Roux père & fils - Les Enseignères - 2017
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Au nez des évocations complexes d'amande, de vanille, d'agrumes. Ce Puligny-Montrachet est tout en équilibre, en rondeur avec des notes beurrées, autour d'une tension très présente et débouchant sur une belle longueur en bouche.
67,00 €
château Lagrave Figeac - Château Lagrave Figeac - 2014
75 cl | Rouge | FRANCE | BORDEAUX
Domaine bio localisé entre Cheval Blanc et Figeac (chacun 100 pts en 2015), Château La Grave Figeac s'est révélé à nous par son élégance. Présenté sur l'immense 2016, c'est une occasion rare de vous offrir l'un des plus grands terroirs de la rive droite.
Cette cuvée développe au nez de subtiles effluves de fruits rouges confiturés auxquelles s’ajoutent des notes épicées dues à l'élevage. En bouche, le vin fait preuve de richesse, avec des tanins élégants, ainsi que beaucoup de rondeur et de fraîcheur.
Cette cuvée développe au nez de subtiles effluves de fruits rouges confiturés auxquelles s’ajoutent des notes épicées dues à l'élevage. En bouche, le vin fait preuve de richesse, avec des tanins élégants, ainsi que beaucoup de rondeur et de fraîcheur.
32,90 €
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Château Mangot - L'autre Mangot - 2019
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Pourpre foncée
Notes de myrtilles cerise et fraise
Très fruitée de jolis tanins et une belle minéralité
Cette cuvée est un prolongement de notre philosophie, de recherche du fruit et de travail sur l’élevage.
Elle est l’aboutissement de plusieurs années de recherche dans l’élaboration de vin sans soufre, commencée en 2011 et affinée au fil du temps avec Le Marmot de La Brande.
Aujourd’hui, notre volonté est d’apporter la maîtrise de la puissance du fruit, toujours en sans soufre, et de la sublimer par un élevage en terre cuite.
Une cuvée bien différente de Château Mangot, volontairement « L’AUTRE », pour des jeux de dégustation et d’accords complètement différents
Notes de myrtilles cerise et fraise
Très fruitée de jolis tanins et une belle minéralité
Cette cuvée est un prolongement de notre philosophie, de recherche du fruit et de travail sur l’élevage.
Elle est l’aboutissement de plusieurs années de recherche dans l’élaboration de vin sans soufre, commencée en 2011 et affinée au fil du temps avec Le Marmot de La Brande.
Aujourd’hui, notre volonté est d’apporter la maîtrise de la puissance du fruit, toujours en sans soufre, et de la sublimer par un élevage en terre cuite.
Une cuvée bien différente de Château Mangot, volontairement « L’AUTRE », pour des jeux de dégustation et d’accords complètement différents
29,00 €
Domaine de Vénus - Passions - 2013
75 cl | Rouge | France | Languedoc
Un bouquet frais et typique des grands Roussillon, avec des notes élégantes de fruits murs, d’épices et de garrigue. Ce vin laisse déjà entrevoir en bouche le côté soyeux des tanins et un équilibre magnifique avec une longueur splendide.
21,00 €
Bertrand et Axelle Machard de Gramont - Les Vallerots - 2020
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Vin frais, à caractère minéral. Les notes sont d'origine fruitée : cassis, framboise, avec des touches légèrement épicées et fumées.
54,90 €
Château Carbonnieux - Pessac-Léognan - 1993
75 cl | Blanc | France | Bordeaux
Le Château Carbonnieux blanc est un vin de légende. On raconte qu’au XVIIIème siècle il entra chez le Sultan de Constantinople, grâce à sa grande clarté, sous le nom “d’Eau minérale de Carbonnieux”, défiant ainsi la loi coranique.
Les terroirs argilo-calcaires de graves garonnaises situés dans l’appellation Pessac-Léognan produisent sans doute les meilleurs vins blancs secs de la région de Bordeaux. Jeunes, les blancs de Carbonnieux charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes de fruits secs et confits qui offrent un large éventail de mariage gastronomique. Les lots qui entreront dans ce cru classé seront assemblés de manière à induire une belle complicité entre les cépages. Les sémillons sélectionnés viendront structurer la vivacité des sauvignons en apportant rondeur et volume en bouche.
Les terroirs argilo-calcaires de graves garonnaises situés dans l’appellation Pessac-Léognan produisent sans doute les meilleurs vins blancs secs de la région de Bordeaux. Jeunes, les blancs de Carbonnieux charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes de fruits secs et confits qui offrent un large éventail de mariage gastronomique. Les lots qui entreront dans ce cru classé seront assemblés de manière à induire une belle complicité entre les cépages. Les sémillons sélectionnés viendront structurer la vivacité des sauvignons en apportant rondeur et volume en bouche.