Sélection cave Maison des Millésimes Paris

Langues parlées : flag français
JEROME F.
Description

La maison des Millésimes est un caviste historique du coeur Saint Germain avec une sélection pointue de vins principalement de Bourgogne, Bordeaux et de la vallée du Rhone.

La cave est également connue pour sa profondeur de millésimes et de nombreux clients traversent Paris (voire plus) pour venir dénicher quelques millésimes rares pour leurs cadeaux d'anniversaires et/ou se faire plaisir sur des millésimes anciens.

N'hésitez pas à nous solliciter pour toute demande d’information !

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Politique d'annulation : Stricte

Les vins qui vous intéressent
Domaine Louis Jadot - Mazis-Chambertin - 2014
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Exhalaison magnifique de truffe, fruits noirs, cuir. Cette complexité se poursuit en bouche, avec une très jolie amplitude et des tanins soyeux. Très bon potentiel de garde.
248,00 €
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Domaine Michel Gros - Vosne Romanée Premier Cru - Aux Brûlées - 2022
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Une grande complexité aromatique. Au nez et en bouche, des notes de cerise et de fleurs. Ses tanins de velours sont d’une grande élégance. De jolies et subtiles notes épicées viennent réhausser la palette aromatique de cette cuvée. Le vin est équilibré et complexe, la finale est persistante et termine par une belle fraîcheur.
149,90 €
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Jean-Marc Boillot - Epenottes - 2021
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le Beaune 1er Cru est un vin rouge élégant et complexe originaire de la région de Beaune en Bourgogne, France. Ce vin se caractérise généralement par une robe rouge rubis profonde et brillante. Au nez, il offre des arômes délicats de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes florales et épicées.

En bouche, le Beaune 1er Cru présente une belle structure avec des tanins fins et soyeux qui lui confèrent une texture veloutée. Il est équilibré, avec une acidité vive qui apporte de la fraîcheur et une longueur en bouche persistante. On y retrouve souvent des saveurs de fruits rouges, de cerise noire, de sous-bois et parfois des nuances de vanille et de cannelle provenant de l'élevage en fûts de chêne.
64,90 €
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Le Conte des Floris - Homo Habilis - 2017
75 cl | Rouge | France | Languedoc
La cuvée "Homo Habilis 2017" du Domaine Le Conte des Floris est un vin rouge d'exception qui incarne la richesse du terroir du Languedoc, avec un assemblage méticuleux de cépages soigneusement sélectionnés et une vinification soignée. Voici une présentation de ce vin remarquable :

Terroir :
Ce vin tire sa complexité et sa profondeur du terroir diversifié du domaine. Les vignes sont plantées sur des sols datant du Carbonifère, qui comprennent des schistes, des grès, des argilites, et du Villafranchien. Ces sols contribuent à l'expression unique de ce vin.

Assemblage :
La cuvée "Homo Habilis 2017" est un assemblage élégant et équilibré de 60% de Syrah, qui provient du terroir du Carbonifère, et de 40% de Mourvèdre et de Grenache. Les rendements sont limités à seulement 20 hl/ha pour garantir la concentration des arômes et des saveurs.

Vinification :
La vinification de ce vin est réalisée avec une grande précision. La cuvaison est particulièrement longue, d'une durée de 5 semaines, permettant ainsi une extraction douce et complète des composants du raisin par des pigeages réguliers. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne pendant une période remarquable de 32 à 36 mois, ce qui ajoute des notes subtiles de boisé, de vanille et de complexité. Il poursuit son vieillissement pendant un an en cuve, où il atteint un équilibre parfait.

Dégustation :
La cuvée "Homo Habilis 2017" offre une expérience de dégustation exceptionnelle. En bouche, elle révèle des arômes intenses de fruits noirs, de cassis, de mûres, d'épices et de nuances minérales. La structure est impressionnante, avec des tanins veloutés, une acidité vive et une longueur en bouche remarquable. Ce vin est prêt à être apprécié dès maintenant, mais il possède également un potentiel de vieillissement pour ceux qui souhaitent le laisser évoluer en bouteille.

Accords Mets et Vin :
La cuvée "Homo Habilis 2017" s'associe magnifiquement avec une variété de plats raffinés. Voici quelques suggestions d'accords mets et vin :

Filet d'agneau poêlé au caviar d'aubergine et crème de tapenade.
Filet de rouget de roche aux herbes de Provence et artichauts barigoules.
Foie gras chaud poêlé à la crème de cacao, aux épices de Gérard Vivé.
32,90 €
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Le Conte de Floris - 6 Rah Noirs - 2020
75 cl | Rouge | France | Languedoc
La cuvée "6 Rah Noirs" du Domaine Le Conte des Floris est un vin qui incarne parfaitement la richesse du terroir du Languedoc, avec une palette de cépages soigneusement sélectionnés et une vinification méticuleuse. Voici une description de ce vin exceptionnel :

Terroir :
Ce vin tire sa complexité et sa profondeur du terroir diversifié du domaine. Les vignes sont plantées sur une variété de sols, notamment des basaltes, des mollasses sableuses, des schistes et du villafranchien, ce qui ajoute des nuances subtiles aux caractéristiques du vin.

Assemblage :
L'assemblage de la cuvée "6 Rah Noirs" se compose principalement de 70% de Syrah, qui apporte structure et intensité, tandis que le reste est complété par des cépages locaux tels que le Grenache, le Carignan et le Mourvèdre. Les rendements à 25 hl/ha garantissent une concentration optimale des arômes et des saveurs.

Vinification :
La vinification de ce vin est réalisée avec une grande attention aux détails. L'extraction est effectuée par des pigeages et des remontages, permettant une interaction douce entre les raisins et le moût. La cuvaison est relativement courte, d'une durée de deux semaines, pour préserver la fraîcheur des arômes.

Élevage :
Une partie du vin, soit 30%, est élevée en barriques de chêne pendant un an, ce qui ajoute des notes subtiles de boisé et de vanille. Le reste du vin est élevé en cuve pour préserver la pureté du fruit et la fraîcheur.

Dégustation :
La cuvée "6 Rah Noirs" se déguste à une température idéale de 18°C et est recommandée d'être carafée avant la dégustation. Ce vin révèle des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de garrigue, avec une structure tannique bien équilibrée. En bouche, il offre une belle concentration de saveurs, une acidité vive et une longueur impressionnante.

Accords Mets et Vin :
Ce vin polyvalent est idéal pour accompagner des grillades savoureuses et de la charcuterie. Sa structure et sa complexité en font un excellent partenaire pour une variété de plats riches en saveurs.
13,90 €
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Sant Armettu - Rosumarinu Sartène - 2020
75 cl | Blanc | France | Corse
Robe jaune pâle aux reflets légèrement verts.
Au nez, un parfum d’agrumes et de fleurs blanches.
En bouche, il est tendre et équilibré. Il s’exprime par des notes florales avec une finale vive et épanouie. C'est un vin raffiné, doté d’une belle fraîcheur.
34,90 €
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Domaine De Pierre Blanche - 2022
75 cl | Blanc | France | Rhône
Le Saint-Joseph Blanc 2022 du Domaine de Pierre Blanche est un vin blanc raffiné et aromatique, originaire de la région de la Vallée du Rhône. Ce millésime est principalement composé de cépages Marsanne et Roussanne, qui lui confèrent un bouquet expressif de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, et de subtiles notes d’amande et de miel. En bouche, le vin se distingue par sa rondeur, sa fraîcheur et son élégance, avec une belle acidité équilibrant les arômes fruités. La finale est longue et harmonieuse, marquée par des nuances minérales et légèrement grillées. Ce Saint-Joseph Blanc se marie parfaitement avec des plats de poisson, des fruits de mer, ou encore des plats de volaille en sauce.
29,90 €
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Domaine Yves Cuilleron - Les Potiers - 2023
75 cl | Blanc | France | Côtes du Rhône
Au nez, il dévoile un bouquet aromatique complexe de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, ainsi que des notes subtiles de miel et d’amandes grillées.
En bouche, le vin est frais et vif, avec une belle rondeur et une acidité bien équilibrée.
La finale est longue et élégante, marquée par des nuances minérales et fruitées.
24,90 €
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Château Belle Grange - 2018
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Plongez dans l'univers des vins biologiques avec notre Saint-Émilion 2018, un rouge qui célèbre la nature et le terroir. Issu de vignes cultivées dans le respect de l'environnement, ce millésime 2018 exprime la quintessence de Saint-Émilion.

Caractéristiques du Vin :

Nez : Un bouquet envoûtant de fruits rouges mûrs, complété par des notes subtiles de vanille et d'épices douces.
Palais : En bouche, découvrez une harmonie parfaite entre richesse aromatique et structure élégante. Les tanins sont soyeux, accompagnés d'une belle longueur en bouche.
Élevé avec soin pour préserver l'intégrité du fruit et la pureté des arômes.
Ce Saint-Émilion 2018 est plus qu'un vin, c'est un hommage à la biodiversité et au savoir-faire artisanal. Parfait pour accompagner vos repas festifs ou pour enrichir votre cave personnelle.
9,90 €
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Domaine Pierre Blanche - 2022
75 cl | Rouge | France | Cote du Rhône
Le Côte-Rôtie 2022 rouge du Domaine de Pierre Blanche est un vin élégant et raffiné provenant de la prestigieuse région viticole de la Vallée du Rhône, en France. Ce millésime 2022 est élaboré principalement à partir de Syrah, offrant un profil aromatique riche et complexe. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs comme la mûre et la cerise noire, accompagnées de nuances épicées de poivre noir et de réglisse, typiques de la Syrah. En bouche, ce vin se distingue par sa structure tannique soyeuse et bien intégrée, son équilibre et sa finale longue et persistante. Ce Côte-Rôtie est un excellent choix pour accompagner des plats de viande rouge, des plats en sauce ou des fromages affinés.
56,90 €
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Bruno Paillard - Première Cuvée Extra-Brut - 2022
75 cl | Blanc | France | Champagne
La Première Cuvée Extra Brut blanc est la résultante de l’assemblage de plus de 30 crus issus des plus nobles terroirs de la Champagne, dont la composition est secrète.
Ce champagne est une sélection de la première presse de Pinot Meunier (22%), Chardonnay (33%) et Pinot
Noir (45%), dont une partie (20%) fait sa première fermentation en fût. A cela on ajoute des vins de réserve, 25 millésimes assemblés depuis 1985 en proportion pouvant aller jusqu’à 50%.
43,90 €
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Champagne Philbert - Invitation - BSA
75 cl | Blanc | France | Champagne
Le Champagne "Invitation" de Philbert est une cuvée élégante et accessible, issue d’un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, avec des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits comme la poire et la pomme, ainsi que de subtiles notes d’agrumes. En bouche, les fines bulles apportent une belle vivacité, suivie d’une texture légèrement crémeuse qui souligne des saveurs fruitées et une touche briochée. Sa finale est rafraîchissante, nette et persistante, idéale pour l’apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que les fruits de mer et poissons grillés.
26,90 €
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Domaine Bart - Les Favières - 2022
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Ce vin se distingue par une concentration supérieure aux autres cuvées du Domaine Bart. Ses jolis arômes de fruits mûrs et son bel équilibre se marient avec des notes délicatement épicées, offrant une très belle longueur en bouche.
28,90 €
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Domaine Yves Cuilleron - Lieu-Dit La Viallière - 2021
75 cl | Rouge | France | Côtes du Rhône
Lieu-dit mythique de la côte brune sur le nord de l’appellation, exposé plein sud sur des micaschiste typique de l’appellation.
La robe est noire et profonde.
Le nez est délicat et fin sur des épices et des notes de fruits rouges type cerise griotte.
La bouche est élégante et subtile, attaque sur la fraîcheur, des fruits murs et puissant viennent accompagner la longueur tout en finesse. Grande cuvée de garde, à conserver au moins 10 ans.
105,90 €
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La Croix de Garde - La Muselle - 2022
75 cl | Blanc | France | Côtes du Rhône
La robe est jaune pâle à reflets verts, limpide, et brillant.
Au nez, des arômes de pomme verte, de fleurs et de fruits exotiques tirant sur les agrumes.
En bouche, l'attaque est souple avec beaucoup de fraîcheur. Un vin très aromatique et parfaitement équilibré.
29,90 €
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Domaine du Père Benoit - Brouilly Vieilles Vignes - Génération 4 - 2019
75 cl | Rouge | France | Beaujolais
Robe grenat intense. L'attaque en bouche est explosive, sur des notes de fruits rouges mûrs. La dégustation évolue sur des tanins harmonieux, et fins et veloutés. L'élevage de 9 mois en cuves de ciment confère au vin une belle fraicheur.
17,90 €
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Château Faurie de Souchard - 2013
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Le Faurie de Souchard 2013 est un vin rouge de Saint-Émilion, appellation réputée de la rive droite de Bordeaux. Ce millésime 2013, bien que considéré comme difficile en raison de conditions climatiques exigeantes, témoigne de l'engagement des vignerons à produire des vins de qualité. Faurie de Souchard est élaboré principalement à partir de Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, ce qui lui confère une structure riche et complexe. Le vin se caractérise par des arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes subtiles de bois et d'épices, typiques de Saint-Émilion. Équilibré, avec des tannins fins et une bonne longévité, le Faurie de Souchard 2013 illustre la capacité de l'appellation à produire des vins élégants et expressifs, même dans les années les plus challengentes.
36,90 €
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Domaine Faiveley - Les Las - 2021
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le Montagny Blanc est un vin blanc sec de Bourgogne, originaire de l'appellation Montagny. Il présente généralement une couleur dorée pâle et offre des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes, et parfois des notes de noisettes et de beurre. En bouche, il est souvent équilibré, avec une acidité vive et une finale rafraîchissante. Ce vin blanc se marie bien avec des fruits de mer, des plats de poisson, des volailles, et des fromages à pâte molle. Le Montagny Blanc est réputé pour son excellent rapport qualité-prix et est une option prisée pour ceux qui recherchent un bon vin blanc de Bourgogne à un prix abordable.
500,00 €
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Joseph Faiveley - Meursault - 2021
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Meursault est un village viticole renommé en Bourgogne, célèbre pour ses vins blancs exceptionnels produits à partir du cépage Chardonnay. Ces vins sont caractérisés par leur couleur dorée, leurs arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de noisettes, ainsi que leur texture ronde et crémeuse en bouche. Meursault est réputé pour ses vins blancs de grande qualité et sa capacité de vieillissement.
500,00 €
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Château Lespault-Martillac - 2013
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Le Château Lespault-Martillac 2013, issu de l'appellation Pessac-Léognan, représente une belle réussite dans un millésime considéré comme exigeant. Élaboré principalement à partir de Merlot et de Cabernet Sauvignon, ce vin rouge se distingue par son équilibre harmonieux entre structure tannique et fraîcheur. Il offre des arômes délicats de fruits rouges mûrs et des touches boisées fines, soulignant l'élégance et la finesse caractéristiques des vins de Pessac-Léognan. Malgré les défis climatiques de 2013, ce vin témoigne du savoir-faire et de la qualité du domaine.
21,90 €
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Château Lafargue - 2017
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Château Lafargue 2017, Pessac-Léognan - Un Rouge Raffiné

Profil Aromatique : Le millésime 2017 se distingue par un bouquet riche et complexe. Il offre des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, complétées par des touches de vanille et de bois neuf apportées par l'élevage en fûts.
Structure et Palais : En bouche, ce vin se révèle équilibré et soyeux, avec des tanins fins et une belle structure. L'acidité est bien intégrée, ce qui confère au vin une fraîcheur agréable.
Élevage : L'élevage en barriques de chêne, dont une partie est neuve, confère au vin une élégance et une complexité supplémentaires, sans masquer le fruit.
Potentiel de Garde : Bien que déjà agréable à déguster, ce millésime 2017 possède un potentiel de garde intéressant, pouvant se développer et gagner en complexité au fil des années.
Ce millésime 2017 du Château Lafargue est une belle représentation de l'appellation Pessac-Léognan, alliant tradition et expression moderne du terroir. C'est un choix excellent pour les amateurs de vins de Bordeaux cherchant à découvrir la finesse et la richesse des vins de cette région.
23,90 €
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Domaine Philbert - Cuvée Solo Premier Cru, 100% Pinot Meunier - 2023
75 cl | Blanc | France | Champagne
Maturation sur lies / en cave : 72 mois - Dosage 4 g de sucre / litre

Cette Cuvée est élaborée à partir de parcelles de Pinot Meunier des villages de Villers-Allerand, Rilly-la-Montagne et Ludes. Toutes ces parcelles sont issues des coteaux 1er Cru de la Montagne de Reims (Marne), et les plus beaux raisins de pinot Meunier sont sélectionnés afin d'élaborer la Cuvée Solo.
La robe est dorée, au nez, des notes de fruits rouges qui évoluent vers un côté gourmand. En bouche, un beau volume, une jolie rondeur, et des arômes de fruits à chair blanche.
46,90 €
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Les Poëte - Odyssée - 2020
75 cl | Rouge | France | Loire
La cuvée odyssée est une vrai pépite un pinot noir avec un joli nez, un bouquet expressif sur des fruits rouges, touche de mûre et de cassis.
c’est vignes sont plantée sur des sols Argilo-calcaire et Argilo-limoneux.
32,90 €
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Marc Delienne - Abbaye Road - 2021
75 cl | Rouge | France | Beaujolais
Abbaye road est un assemblage de différents vins élevés en foudre de 30 hl. Le cépage est
du gamay. Le terroir est sableux ou limono-sableux, les vignes ont entre 40 et 80 ans. La
vendange est manuelle en petites caisses, avec un tri rigoureux à la cave. La macération de la
vendange a lieu en cuves béton, sans levurage, chaptalisation, ou pigeage, Les cuvaisons
durent entre 6 et 12 jours.
20,00 €
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Famiglia Cotarella Falesco - Vitiano - 2000
75 cl | Rouge | Italie | Ombrie
Vin rouge d'une belle robe pourpre profonde.
Un nez très élégant, les arômes délicatement boisés de fruits noirs prédominent (myrtilles, mûres, cassis)
En bouche, il offre un équilibre sans failles. Les tannins sont très fins, le corps est charnu avec de la fraicheur en finale.
25,90 €
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Domaine Bart - Marsannay Saint Jacques - 2020
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le Marsannay Saint-Jacques 2020 du Domaine Bart présente un profil olfactif élégant avec des notes de cerise noire, de violette et de sous-bois. En bouche, il offre une texture soyeuse, des tanins fins, et une belle harmonie entre les fruits rouges mûrs et une subtile minéralité, soulignant son caractère complexe et équilibré.
29,90 €
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Marc Delienne - Abbaye Road - 2021
75 cl | Rouge | France | Beaujolais
Abbaye road est un assemblage de différents vins élevés en foudre de 30 hl. Le cépage est
du gamay. Le terroir est sableux ou limono-sableux, les vignes ont entre 40 et 80 ans. La
vendange est manuelle en petites caisses, avec un tri rigoureux à la cave. La macération de la
vendange a lieu en cuves béton, sans levurage, chaptalisation, ou pigeage, Les cuvaisons
durent entre 6 et 12 jours.
20,00 €
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domaine Buisson-Charles - Les Marconnets - 2021
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Dirigé par Catherine Buisson-Essa, la fille de Michel Buisson, et son mari Patrick Essa, le domaine s'est étoffé d'une petite activité de négoce depuis 2011, qui leur permet de vinifier des cuvées de Puligny, Chassagne et Chablis. Toute la production est désormais réunie sous la marque Buisson-Charles. Après des études d’œnologie, leur fils Louis prend tout doucement la relève. La force du vignoble, qui a toujours été labouré et n'a jamais connu de désherbant, consiste en une large palette de meursault-villages et premiers crus. Ils étaient jadis souvent riches et réduits dans leur jeunesse ; le style insufflé par Patrick Essa tend vers plus d'ouverture.
64,90 €
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Château Jean Voisin Fagouet - Saint Emilion Grand Cru - 2014
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Au nez, des arômes intenses de framboise et de cassis avec une pointe de fruits secs.
En bouche, cette cuvée révèle des tanins veloutés soutiennant les notes de myrtille fraiches. Un vin parfaitement équilibré.
La finale est toastée et persistante.
22,90 €
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Château de Sours - 2021
75 cl | Blanc | France | Bordeaux
ce vin présente une robe pale avec des reflect argentée des notes de fleur blanche entremêlée de notes d’agrumes nous rappelle ce beau cépage le sauvignon blanc. En bouche le vin est charnu mais reste équilibrer par ca belle tension et des arômes d’agrumes mûrs elegant.
18,90 €
Ce produit peut être :
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Domaine Alain Voge - Saint-Péray Harmonie - 2023
75 cl | Blanc | France | Côtes du Rhone
Élevage sur lies fines en cuves béton pendant environ 8 mois, fermentation malolactique.

Au nez, arômes fruités de poire, pêche et de fleurs blanches.
Une bouche, ronde et charmeuse avec une acidité juteuse. Finale droite avec une pointe de minéralité.
28,90 €
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Domaine de l'Enchantoir - La Chavannaise - BSA
75 cl | Rosé | France | Loire
Elevage sur lattes avant dégorgement. Selon méthode ancestrale.
Ce Chavannaise effervescent rosé nous invite à découvrir le caractère et la rondeur des cabernets francs de la Grouelle.
La grande fraicheur de ce vin s'accorde parfaitement avec le côté fruité qui ressort en bouche.
La finesse de ses bulles est très agréable à la dégustation et on notera l'aspect gourmand et souple en fin de bouche.
Cette cuvée est idéale pour l'apéritif ou pour les desserts.
14,90 €
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Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain - L'Insolite - 2023
75 cl | Blanc | France | Vallée de la Loire
La robe de L'Insolite est jaune paille. Superbe nez, de très belle complexité sur les fruits blancs (pêche de vigne), agrumes (pamplemousse), fleurs blanches, gentiane et gingembre.
L'équilibre en bouche est total, mêlant habilement tension et gras. Très beaux amers sur la finale.
26,90 €
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Champagne Bernard Remy - Carte Blanche - BSA
75 cl | Blanc | France | Champagne
La Carte Blanche se pare d’une jolie robe dorée.
Ses bulles, vives et intenses, donnent naissance à une mousse délicate et persistante.
Au nez, les arômes légers de tilleul, de miel et de citron se développent avec finesse avant de s’épanouir sur le palais en notes fraîches et mentholées.
26,90 €
Ce produit peut être :
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Domaine Alain Voge - Les Peyrouses - 2022
75 cl | Rouge | France | Côtes du Rhône
L'attaque montre un équilibre de goût entre fruit et saveurs terriennes, avec de la cerise sucrée, de la violette et de la prûne fraîche, drappées de notes soujacentes de viande et de gibier, de poivre blanc et une touche salée et minérale sur la langue.
Joliment construit quoique souple et aimable, cela a du carctère et du charme
17,90 €
Ce produit peut être :
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Domaine Yves Cuilleron - La Petite Côte - 2023
75 cl | Blanc | France | Côtes du Rhône
Le nez est complexe et intense sur des notes de fruits jaunes à chair bien mûre, abricot frais et coing, de légères notes d’épices douces.
La bouche est gourmande et fraîche avec beaucoup de richesse.

Des beaux amers permettent au vin d’avoir une grande longueur en bouche.
39,90 €
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Domaine Bart - Les Finottes - 2022
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Robe rubis aux des reflets grenat.
Au nez, émergent des arômes intenses de cerise, framboise et une légère veine terreuse, complétés par de subtiles touches de vanille et de clou de girofle.
En bouche, il révèle une texture soyeuse et un corps moyen, avec un agréable équilibre d'acidité et des tannins bien intégrés. La finale est longue et persistante, avec des échos de fruits rouges et des touches minérales.
24,90 €
Ce produit peut être :
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Domaine Chantal Remy - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le Latricières-Chambertin Grand Cru 2019 du Domaine Chantal Remy est un vin d'une grande finesse et d'une complexité remarquable, reflétant le savoir-faire artisanal du domaine et l'excellence du terroir de Latricières-Chambertin. Ce vin est non seulement un témoignage de la qualité du millésime 2019 en Bourgogne, mais aussi un exemple éloquent de l'art de la vinification bourguignonne.
269,90 €
Ce produit peut être :
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Domaine Jean-Marc Boillot - Carelle sous la Chapelle - 2020
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Au nez, il présente des arômes de fruits rouges tels que la cerise, la framboise et la fraise, ainsi que des notes florales et épicées.
En bouche, il est soyeux, avec des tanins bien intégrés et une acidité vive. Une belle complexité, avec des nuances de sous-bois, de truffe et de minéralité. Un vin élégant et raffiné.
78,90 €
Ce produit peut être :
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Château Troplong Mondot - 2000
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Le Château Troplong Mondot 2000, un Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge riche et complexe. Principalement à base de Merlot, il présente des arômes intenses de fruits noirs, de truffe et de boisé élégant. En bouche, il offre une texture veloutée, des saveurs de fruits noirs, de chocolat et d'épices, avec des tannins mûrs et une bonne acidité. Ce millésime 2000 est célèbre pour sa concentration, sa structure harmonieuse et son excellent potentiel de garde.
189,90 €
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Domaine Michel Gros - Fontaine Saint Martin Monopole - 2022
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le nez est séduisant, et les arômes de fruits rouges mûrs se mêlent aux notes d'épices et de fleurs.
La bouche est souple, veloutée, et les tanins fins et soyeux apportent une jolie structure.
La finale est longue, très aromatique, délicate, avec une légère minéralité venant enrober le tout délicatement. C'est un vin élégant et raffiné !
29,90 €
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Domaine de la Bonne Tonne - Bojo Villages Nouveau - 2024
75 cl | Rouge | France | Beaujolais
Cette cuvée est parfaitement équillibrée, juteuse et gouleyante à souhait.
On retrouve de jolies notes de petits fruits rouges intenses tels que la fraise, la groseille, ou les fruits des bois.
Un vin tout en finesse, à boire maintenant ou à ressortir au printemps !
14,90 €
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Château Quinault l'Enclos - 2012
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Le Château Quinault L'Enclos 2012 est un vin rouge distingué de Saint-Émilion, une appellation célèbre pour ses vins fins et complexes dans la région de Bordeaux. Le millésime 2012 s'est révélé être assez favorable à Saint-Émilion, permettant la production de vins élégants et bien structurés.

Ce vin est principalement élaboré à partir de Merlot, complété par des proportions de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, reflétant l'assemblage traditionnel de Saint-Émilion. Grâce à son terroir unique et à une vinification méticuleuse, le Château Quinault L'Enclos 2012 présente une belle structure tannique, une riche concentration en fruits noirs mûrs, comme le cassis et la prune, accompagnés de nuances subtiles de boisé et d'épices douces, résultant de son élevage en fût de chêne.

Ce vin offre une belle complexité aromatique et une longueur en bouche impressionnante, typiques des grands vins de Saint-Émilion. Le millésime 2012 de Château Quinault L'Enclos peut être apprécié pour son équilibre, sa finesse et son potentiel de garde, se bonifiant avec l'âge. C'est un choix excellent pour les amateurs de vins de Bordeaux à la recherche d'un vin rouge capable d'exprimer la richesse et l'élégance de son appellation.
34,90 €
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Domaine Derey Fréres - Au champ Salomon - 2021
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le sol est un assemblage de parcelles situées sur le village de Couchey et Marsannay. Dominance argilo calcaire et Marnes.

La cuvée est égrappée à 80%, extraction douce afin de réveiller des tanins fins et soyeux. Élevage de 12 mois maximum en fûts de chêne. Nous utilisons des fûts anciens pour ne pas marquer ce vin d’un bois trop agressif.

A la dégustation, des notes de fruits rouges, un ton légèrement boisé donne à ce vin l’expression et le caractère de nos climats bourguignons. Ce vin aux tanins soyeux pourra être dégusté dans sa jeunesse mais sera apprécié après 2 à 3 années de garde.
42,90 €
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Château Deyrem Valentin - 2017
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Le Deyrem Valentin 2017 de Margaux est un vin rouge qui charme par son élégance et sa finesse. Né dans une année aux caprices climatiques, ce vin a su tirer son épingle du jeu, offrant un bouquet riche de fruits rouges mûrs, un soupçon de fleurs, et une touche discrète de bois. Majoritairement composé de Merlot et de Cabernet Sauvignon, il se distingue par sa texture veloutée, ses tannins délicats et une belle persistance en bouche. C'est un bel exemple de la capacité de Margaux à produire des vins sophistiqués et équilibrés, prêts à accompagner les moments précieux.
21,90 €
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Domaine Garnier - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le Gevrey-Chambertin 2019 du Domaine Garnier est un vin rouge de Bourgogne, réputé pour sa profondeur et son élégance. Arborant une robe rubis sombre, il offre un bouquet riche en arômes de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, complétés par des notes de sous-bois, d'épices et une touche de réglisse. En bouche, ce vin est puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Le millésime 2019 est particulièrement équilibré, permettant une dégustation agréable dès maintenant, mais il possède aussi un bon potentiel de garde pour développer des arômes plus complexes. Ce vin accompagne parfaitement les plats de viande rouge, le gibier et les fromages affinés.
48,90 €
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Domaine Bart - Clos du Roy - 2022
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Robe rouge rubis brillante.
Au nez, des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une touche délicate de vanille, grâce au vieillissement en barriques de chêne français.
La bouche révèle une texture riche et veloutée, avec une complexité de saveurs allant des cerises et framboises jusqu'à des nuances de poivre noir et de terre humide, typiques du terroir de Marsannay. L'équilibre entre l'acidité vive et les tanins finement travaillés conduit à une finale longue et persistante.
42,90 €
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Marc Delienne - Maurice - 2021
75 cl | Rouge | France | Beaujolais
La cuvée Maurice et un très jolie vin rouge belle couleur rubis des notes de fruits rouges au premier nez suivi d’épices
Un vin frais et souple qui dévoile gourmandise et grande buvabilité.
20,00 €
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Domainde de la Croix Mélier - La pièce qui tourne - 2017
75 cl | Blanc | France | Loire
Vin charnu et vif aux notes puissantes de miel, d’ananas et aux nombreuses évocations fruitées au nez comme en bouche
21,90 €
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AB - Mont de Milieu - 2017
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Robe jaune or clair et brillant.
Un nez sur des notes de fruits jaunes en abondance.
La bouche est ample et fraîche sur un fruit gourmand.
36,90 €
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Champagne Duval-Leroy - Blanc de Blancs Premier Cru 2008 - Brut - 2008
75 cl | Blanc | France | Champagne
2008, une très grande année pour la Champagne!
Pour cette cuvée, la maison à souhaité proposer "Un vin d’expression, riche d’émotions, à l’éclat incomparable".

Lors de la vinification, très peu de sulfites on été ajoutés, 4 % des vins sont élevés sous-bois durant 9 mois pour une structure vineuse, et un vieillissement sur lies de plus de 10 ans (dosage Brut à 3 g/l).

Un vin riche, complexe et subtilement aromatique.
La bouche est tendue et minéral, caractérisée par une attaque vive dans une
vinosité soyeuse, finement structurée et boisée. Une belle fraicheur sur la finale.
59,90 €
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Joseph Faiveley - Vosne-Romanée - 2021
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le Vosne-Romanée Rouge est un vin rouge de Bourgogne, originaire de l'appellation Vosne-Romanée. Il est caractérisé par sa couleur rubis profonde et ses arômes élégants de fruits rouges, de cerises, de violette et d'épices. En bouche, il est souvent délicat, raffiné, avec des tanins soyeux et une grande complexité aromatique. Ce vin accompagne magnifiquement les plats de viande légèrement préparés, tels que le canard rôti, ainsi que les fromages fins. Il est également connu pour son potentiel de vieillissement, qui lui permet de développer des arômes encore plus subtils et harmonieux avec le temps.
500,00 €
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Guy Charlemagne - Brut Nature - BSA
75 cl | Blanc | France | Champagne
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Franc et frais, il dévoile toute l’expression des raisins et du terroir de Sézanne d’où il provient.
Couleur jaune or aux reflets verts, effervescence fines bulles et un cordon persistant.
Nez floral et frais se développant sur des arômes fins de fruits mûrs et de brioche.
En bouche, l’attaque est ample, sur des fruits mûrs à chaire jaune et une finale douce. Le vin présente une belle structure, une bonne longueur et une finale fraiche sur les agrumes.
37,90 €
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Dominique Laurent - Vieilles Vignes - 2019
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Célèbre vigneron de la côte de Nuits, Dominique Laurent a créé avec son fils, Jean, un domaine à Flagey-Échezeaux, le village voisin de Vosne-Romanée. Le domaine Laurent père et fils exploite 11 hectares dans les magnifiques terroirs de la côte de Beaune et de la côte de Nuits. Cette maison de négoce familiale met en bouteilles de nombreux climats célèbres du vignoble de Bourgogne en appellations Bourgogne, village, premier cru et grand cru.

Le domaine Laurent vinifie de très grands climats du vignoble de Bourgogne, principalement des vins rouges, tous cultivés sur des parcelles situées en Côte-d’Or et vinifiées sans soufre : Chambolle-Musigny, Beaune, Gevrey-Chambertin, Vougeot, Vosne-Romanée, Volnay… Parmi les grandes cuvées, citons les grands crus « Chambertin Clos de Bèze » « Clos de la Roche » et « Bonnes Mares » mais aussi quelques premiers crus célèbres comme Chambolle-Musigny « Les Amoureuses ». Le domaine produit également l’équivalent d’un hectare de chardonnay: Chablis, Meursault et Puligny-Montrachet.
42,90 €
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Domaine Bernard Gripa - Les Pins - 2022
75 cl | Blanc | France | Rhône
Le Saint-Péray "Les Pins" 2022, provenant du Domaine Bernard Gripa, est une expression pure et raffinée de ce terroir d'exception de la Vallée du Rhône. Réputé pour ses vins blancs de caractère, le Saint-Péray "Les Pins" est un assemblage méticuleux des cépages Marsanne et Roussanne, qui s'unissent pour offrir une symphonie d'arômes et de textures.

Dès le premier regard, ce vin séduit par sa robe claire et brillante, prélude à la fraîcheur et à la vitalité qui le caractérisent. Le nez est un bouquet délicat de fleurs blanches, agrémenté de nuances fruitées de pêche blanche, d'agrumes, et relevé par des touches minérales discrètes, témoignage de la richesse du sol calcaire et granitique de Saint-Péray.

En bouche, "Les Pins" 2022 surprend par son équilibre parfait entre onctuosité et vivacité. La texture est ample et enveloppante, portée par une acidité bien présente qui apporte une belle longueur en fin de dégustation. Les arômes de fruits mûrs se mêlent à des notes plus subtiles de vanille et de toasté, héritage d'un élevage soigné en fûts qui respecte et magnifie le fruit.

Ce Saint-Péray "Les Pins" est un vin blanc de gastronomie, idéal pour accompagner des mets raffinés ou pour être apprécié seul, en méditation. Sa complexité et son élégance en font un candidat idéal pour la garde, promettant une évolution en bouteille qui continuera de surprendre et d'enchanter les amateurs de grands vins blancs.
25,90 €
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Domaine de Pierre Blanche - Jilarde - 2023
75 cl | Blanc | France | Rhône
Le Châteauneuf-du-Pape Blanc de Mounier est un vin blanc élégant et complexe, élaboré à partir de cépages traditionnels comme le Grenache Blanc, la Roussanne, et le Clairette. Il offre des arômes délicats de fleurs blanches, de poire et de pêche, avec des nuances subtiles de miel et d'amande. En bouche, il est riche et rond, avec une belle fraîcheur qui équilibre ses saveurs fruitées. La finale est longue et persistante, marquée par une touche minérale. Ce vin accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, ou les volailles en sauce.
39,90 €
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Les Poëte - Orphée - 2019
75 cl | Blanc | France | Loire
La cuvée orphée est un sauvignon pur, frais et dynamique, provenant de terroirs argilo-calcaires et d'argile à silex en surface. Dès l'ouverture, le nez offre une grande expressivité avec des arômes d'acacia, d'agrumes exotiques et de fleurs blanches, enveloppés dans une minéralité intense. En bouche, le vin présente une belle tension, portée par des notes de pamplemousse rose, de citron et de sauge. Il représente l'expression pure du cépage, avec une attaque tendue et vivifiante qui évolue vers une finale marquée par des notes d'herbes fraîches et d'agrumes.
32,90 €
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Domaine Philbert - Mont Thibé Premier Cru - BSA
75 cl | Blanc | France | Champagne
100% Chardonnay
Robe jaune clair très brillant, reflets citronnés et nacrés délicat,
Au nez, un ensemble de fleurs blanches et agrumes, une légère note poivrée et une pointe de tilleul
En bouche, ce vin est équilibré, on note une belle richesse et une fraicheur en attaque. Il est charnu et laisse une impression de fruits juteux et frais en finale.
31,90 €
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Jean-Marc Boillot - Puligny-Montrachet - 2022
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le vin blanc de Puligny-Montrachet est un vin sec et élégant produit dans la région viticole de Bourgogne en France. Il est issu du cépage Chardonnay et est connu pour ses arômes subtils de fruits à chair blanche, d'agrumes et de noisettes, ainsi que pour son équilibre et sa minéralité. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins blancs de Bourgogne et se marie bien avec des plats de fruits de mer et de volaille.
84,90 €
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Domaine du Viking - Cuvée Aurélie - 2018
75 cl | Blanc | France | Val de Loire
Cuvée 100% chenin et vendanges manuelles. La fermentation et l'élevage en barriques françaises, lui confèrent rondeur et corps.
En bouche, une texture riche et gouleyante aux notes d'agrumes, de miel, et d'abricot.
C'est un vin structuré, généreux, à la finale complexe et persistante, qui accompagnera parfaitement vos desserts.
35,90 €
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Domaine Fouassier - Les Chailloux - 2022
75 cl | Blanc | France | Loire
Découvrez ce Sancerre exceptionnel du Domaine Fouassier, millésime 2022. Les Chailloux séduit par sa robe pâle et brillante, ses arômes intenses de fruits blancs, d'agrumes et de pierre à fusil. En bouche, il offre une fraîcheur vive, une minéralité élégante et une finale longue et persistante. Parfait pour accompagner fruits de mer, poissons grillés et fromages de chèvre. Un vin qui capture l'essence du terroir de Sancerre avec une finesse remarquable
27,90 €
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Claude Riffault - Les Boucauds - 2022
75 cl | Blanc | France | Loire
Cépage sauvignon blanc. Vin biologique. Nez frais portant sur les minéraux. En bouche on
retrouve des arômes de fruits exotiques, une belle rondeur et une grande fraicheur. Accord
mets et vins : veau, poissons et crustacés.
31,90 €
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Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" - 2021
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le Gevrey-Chambertin Rouge est un vin rouge de Bourgogne, originaire de l'appellation Gevrey-Chambertin. Il se caractérise par sa robe rubis profonde et ses arômes de fruits rouges, de cerises noires et d'épices. En bouche, il est généralement corsé, avec des tanins fermes et une belle structure, offrant une combinaison de puissance et d'élégance. Ce vin accompagne parfaitement les plats à base de viande, en particulier le bœuf et le gibier, ainsi que les fromages affinés. Il a également un bon potentiel de vieillissement pour développer des arômes plus complexes.
500,00 €
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Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain - La Marginale - 2022
75 cl | Rouge | France | Vallée de la Loire
Le nez libère de jolies nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges ou encore d’anis étoilé auxquelles s'ajoutent des effluves épicées (vanille, cannelle, poivre du Sichuan).
En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir.
Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière, garante de l’identité aromatique des saveurs.
L’alcool est enrobé et structure la matière dans sa verticalité.
La finale transcende par sa netteté et sa richesse.
36,90 €
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Domaine Jean Foillard - Beaujolais Nouveau - 2024
75 cl | Rouge | France | Beaujolais
Cette cuvée se distingue par sa fraîcheur, offrant des arômes de fruits rouges juteux, accompagnés de subtiles touches florales et boisées.
En bouche, il se révèle délicat et fluide. Son acidité vive et son velouté apportent équillibre et élégance, tandis que ses tanins, denses et puissants, confèrent une structure impressionnante.
La finale est longue et raffinée.
17,90 €
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Bruno Paillard - Blanc de Blancs Grand Cru - 2022
75 cl | Blanc | France | Champagne
Ce champagne est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay. C’est une première presse
de Chardonnay, provenant des grands crus du cœur de la fameuse « Côte des Blancs ». On y
ajoute les vins de réserve, 25 millésimes assemblés depuis 1985 en proportion pouvant aller
jusqu’à 50 %. La méthode de vinification est très ancienne avec une fermentation en
bouteille moins puissante que pour un champagne classique. Un élevage de 4 ans sur lies est
suivi de 10 mois minimum après dégorgement. Le dosage est Extra-Brut (moins de 6g/L).
74,90 €
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Domaine Faiveley - Mercurey "Vieilles Vignes" - 2021
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le Mercurey Rouge est un vin rouge de Bourgogne produit dans l'appellation Mercurey. Il présente généralement une robe rouge rubis avec des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la fraise, parfois avec des notes subtiles d'épices et de sous-bois. En bouche, le Mercurey Rouge est souvent équilibré, offrant une bonne acidité et des tanins souples. C'est un vin polyvalent qui peut accompagner une variété de plats, y compris des viandes grillées, des plats de volaille, et des fromages légers. Le Mercurey Rouge est un vin abordable et accessible de la région de Bourgogne, et il peut être apprécié relativement jeune, bien qu'il puisse également présenter un potentiel de vieillissement pour développer davantage de complexité au fil du temps.
500,00 €
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Domaine Vaïsse - Hasard - 2022
75 cl | Blanc | France | Languedoc-Roussillon
6 mois d’élevage en cuve pour garder toute la minéralité et la tension nécessaires contrebalançant ainsi la puissance de ce cépage un poil exubérant.
Le nez rappelle la pêche de vigne et la fleur d'oranger.
La bouche allie le charnu du fruit à une fraîcheur saline.
Une longueur de poivre blanc et de bergamote le distingue. Pomelos, fruits blancs, fleurs blanches, finale très fraîche et particulièrement gourmande, d'une longueur incroyable.
42,90 €
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Le Conte des Floris - Lune Blanche - 2018
75 cl | Blanc | France | Languedoc
Terroir :
Ce vin est le résultat de raisins cultivés dans un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols de schistes, de grès, d'argilites, à une altitude de 70 mètres, avec une exposition à l'ouest. Ce terroir particulier ajoute une complexité et une minéralité distinctes au vin.

Assemblage :
La cuvée est principalement composée de Carignan Blanc, un cépage qui apporte une structure solide et une grande richesse aromatique. Le rendement est limité à seulement 20 hl/ha, ce qui garantit la concentration des arômes et des saveurs.

Vinification :
La vinification de cette cuvée est réalisée avec précision. Les raisins subissent un débourbage à froid pour éliminer les impuretés, puis sont entonnés directement en fûts. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique ont lieu en fûts, ce qui confère au vin une texture crémeuse et des arômes complexes.

Élevage :
Après la fermentation, ce vin est élevé pendant un an en fûts de 1 à 2 vins, ce qui permet d'obtenir une intégration harmonieuse des arômes du bois. Il est ensuite transféré en cuve inox pendant six mois supplémentaires pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

Dégustation :
Pour déguster ce vin dans toute sa splendeur, il est recommandé de le servir à la température appropriée et d'attendre quelques années après l'achat pour permettre au vin de s'exprimer pleinement. Au nez, vous pouvez vous attendre à des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches, de noisette et de notes minérales. En bouche, il offre une belle complexité, une texture crémeuse et une acidité vive, qui lui confèrent une grande élégance.

Accords Mets et Vin :
Cette cuvée s'accorde parfaitement avec une variété de plats raffinés, notamment :

Noix de Saint-Jacques au poivre blanc, où les arômes du vin compléteront la douceur des coquilles.
Tartare de truite ou de thon à l'huile d'olive, où la fraîcheur du vin fera ressortir les saveurs délicates du poisson.
Ris de veau poêlé aux chanterelles, où la richesse du vin se mariera harmonieusement avec les champignons.

En somme, cette cuvée du Domaine Le Conte des Floris est un vin blanc d'exception qui met en avant la richesse du terroir du Languedoc. Il offre une expérience de dégustation mémorable pour ceux qui recherchent un vin blanc élégant, complexe et prêt à vieillir quelques années en cave.
39,90 €
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Domaine de Pierre Blanche - Les Caboles - 2022
75 cl | Rouge | France | Rhône
Le Saint-Joseph "Les Caboles" de Mounier est un vin rouge élégant et aromatique provenant de la Vallée du Rhône. Composé principalement de Syrah, ce vin offre un bouquet expressif de fruits rouges et noirs, tels que la framboise et le cassis, avec des nuances épicées de poivre noir et des notes florales de violette. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et sa finesse, avec des tanins souples et une belle longueur en finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes grillées, des plats de volaille, ou des fromages affinés.
26,90 €
Ce produit peut être :
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Domaine Michel Gros - Richebourg - 2022
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Cette cuvée fait l'objet d'un élevage en fûts de chêne neufs uniquement. En bouche, un bouquet raffiné de baies noires, du sous-bois, des notes de morilles se mèlent à de légers arômes de graphite.
La bouche est parfaitement équilibrée, joliment corsée accompagnée de tannins soyeux tel du velours, un vin élégant.
De légères notes de poivre blanc en fin de bouche viendront révéler toute la finesse et la grandeur de cette cuvée.
790,00 €
Ce produit peut être :
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Château de Sours - Quarry - 2020
75 cl | Rouge | FRANCE | BORDEAUX
Le vin présente une robe grenat foncé soutenus par des nuances de violet.
Le nez intense nous révèle des notes de fruit noir, de casis, de prunes, mais aussi quelques notes d’épices.
En bouche une belle palette aromatique nous envelope des arômes de fruits noirs sauvages soutenus par un joie tanin
18,90 €
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Domaine Bernard Gripa - Le Berceau - 2022
75 cl | Blanc | France | rhône
Le "Le Berceau" 2022, vin blanc d'exception du Domaine Bernard Gripa, est une illustration remarquable du potentiel et de l'élégance des grands vins blancs de la Vallée du Rhône. Issu principalement des cépages Marsanne et Roussanne, ce Saint-Joseph blanc captive par sa complexité et sa finesse. La robe est lumineuse et délicate, préfigurant la richesse de l'expérience à venir.

Au nez, "Le Berceau" déploie un éventail aromatique riche et envoûtant, marqué par des notes de fleurs blanches, d'abricot, de poire, ainsi qu'une touche subtile d'amande et de miel, témoins de la générosité de son terroir et de l'élevage minutieux en fûts. En bouche, la magie opère par son équilibre parfait entre richesse et vivacité. La texture est ronde et soyeuse, portée par une acidité rafraîchissante qui étire la palette aromatique vers une finale longue et harmonieuse.
54,90 €
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Château Gaillard - Clos de Mez - 2018
75 cl | Rouge | France | Beaujolais
Le Château Gaillard, Clos de Mez, issu de la prestigieuse appellation Morgon, millésime 2018, est une véritable célébration de l'élégance et de la complexité. Ce vin, riche en histoire et en terroir, incarne le savoir-faire authentique de la région du Beaujolais. Avec ses vignes méticuleusement cultivées, ce Morgon révèle une personnalité charismatique et une identité forte. Au nez, il offre un bouquet captivant de cerises mûres, entremêlées de subtiles notes épicées, reflétant la richesse de son sol granitique et l'expression unique de son cépage, le Gamay.

En bouche, le Château Gaillard, Clos de Mez, dévoile une structure élégante et bien équilibrée. La finesse de ses tannins, alliée à une acidité rafraîchissante, conduit à une finale persistante et harmonieuse. La complexité de ses arômes de fruits rouges, sa texture soyeuse, et son potentiel de garde en font un vin d'exception, capable de captiver les palais les plus exigeants. Ce Morgon 2018 est non seulement un témoignage de la richesse de son terroir, mais aussi une invitation à découvrir la quintessence des crus du Beaujolais.
23,90 €
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Château du Glana - 2015
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Le millésime 2015 du Château Glana revêt une robe grenat séduisante. Les arômes comprennent des notes animales et des nuances de foin au nez. En bouche, il se révèle généreux avec des tanins longs et fondus, créant une harmonie remarquable.
36,90 €
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Eric Forest - Le Clos des Charmes - 2022
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le "Clos des Charmes" Mâcon-Pierreclos 2022 est une cuvée qui émane d'un lieu-dit particulièrement réputé pour la qualité de ses Chardonnays dans la région de Mâcon. Ce vin, élaboré avec soin, est le reflet d'un vignoble baigné de soleil et caressé par les influences d'un climat propice à la maturité optimale du raisin.

Ce vin révèle une belle richesse aromatique où se mêlent les fruits à chair blanche et des notes florales subtiles, typiques des grands Chardonnays de Bourgogne. En bouche, il offre une belle rondeur, équilibrée par une fraîcheur vivifiante qui souligne une minéralité bien présente.

Le "Clos des Charmes" Mâcon-Pierreclos 2022 est à la fois accessible et complexe, ce qui le rend agréable à déguster dans sa jeunesse tout en lui permettant de se développer harmonieusement avec le temps. Il sera l'allié idéal de plats tels que des crustacés, des poissons grillés ou des fromages de chèvre locaux, faisant ressortir le meilleur de la gastronomie de la région. C'est un vin charmant qui porte bien son nom, promettant de captiver les palais à la recherche de l'expression authentique du Mâcon.
36,90 €
Ce produit peut être :
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Domaine Plageoles - Braucol - 2020
75 cl | Rouge | France | Sud Ouest
Robe rubis profond.
Au nez, des arômes d'herbes fraîches et épices douces.
En bouche, une attaque franche et tanique qui laisse place à une trame complexe et aromatique. Un tanin structurant, le Braucol donne un vin aux saveurs herbacées et mentholées avec des tanins qui apportent un beau potentiel de vieillissement. La vinification amène un franc fruité, plein de charme.
19,90 €
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Domaine Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyseras - 2023
75 cl | Blanc | France | Côtes du Rhône
Assemblage de parcelles sur le nord de l'appellation.

Cette cuvée présente une robe jaune pâle aux reflets dorés.
Au nez, il offre un bouquet élégant et complexe, mêlant des arômes de fleurs blanches, de pêche, et de poire, avec des notes subtiles de miel et d’amandes grillées.
En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle rondeur et une acidité bien maîtrisée. La finale est longue et persistante, marquée par des nuances minérales et fruitées.
26,90 €
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Domaine Girard - 2023
75 cl | Rouge | France | Languedoc
Le Domaine Girard 2023 Pays d'Oc Pinot Noir est un vin rouge français élégant et raffiné. Issu des vignobles ensoleillés du Languedoc, ce Pinot Noir offre une belle robe rouge rubis. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de cerise et de fraise, accompagnés de notes subtiles de sous-bois et d'épices douces. En bouche, ce vin est bien équilibré, avec des tanins souples et une acidité rafraîchissante, marquant une finale longue et fruitée. Idéal à déguster avec des viandes grillées, des volailles ou des fromages affinés.
12,90 €
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Domaine Faiveley - Champ Gain - 2021
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le Puligny-Montrachet Blanc est un vin blanc sec de Bourgogne, originaire de l'appellation Puligny-Montrachet. Il se caractérise par sa couleur dorée et dégage des arômes délicats de fruits à chair blanche, d'agrumes, de noisettes et de minéraux. En bouche, il est généralement vif, frais, avec une belle acidité et une longue finale. Ce vin accompagne parfaitement les fruits de mer, les plats à base de poisson, ainsi que les fromages de chèvre. Il est célèbre pour sa qualité exceptionnelle et est considéré comme l'un des meilleurs vins blancs de Bourgogne.
500,00 €
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Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain - Terres Chaudes - 2022
75 cl | Rouge | France | Vallée de la Loire
Un vin complexe où s’exprime le fruit du Cabernet-Franc.
L'attaque est droite, le fruité est légèrement compoté et apporte l'épaisseur. D'une belle acidité, on notera des arômes d'eucalyptus et de bergamote.
L'ensemble offre un vin souple, fin et élégant avec une belle longueur sur la finale.
24,90 €
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Domaine Joseph Voillot - Bourgogne - 2022
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le Bourgogne Pinot Noir 2022 de Joseph Voillot est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Bourgogne. Ce vin se distingue par sa robe rubis éclatante et ses arômes intenses de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes épicées et florales. En bouche, il est élégant et bien équilibré, avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante. Ce Pinot Noir révèle une belle fraîcheur et une complexité qui en font un excellent accompagnement pour des plats de volaille, des viandes grillées ou des fromages doux. Ce millésime 2022 peut être apprécié jeune pour sa vivacité, mais il gagnera également en complexité avec quelques années de garde.
26,90 €
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La Croix de Garde - 2021
75 cl | Rouge | France | Rhône
Le Cornas 2021 est un vin rouge intense et structuré, issu exclusivement de Syrah. Il présente des arômes profonds de fruits noirs, comme la mûre et le cassis, accompagnés de notes poivrées et de réglisse. En bouche, il est puissant, avec des tanins fermes et une belle longueur, révélant des nuances de cuir et de sous-bois. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de gibier, des viandes rouges grillées, ou des ragoûts.
59,90 €
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Eric Forest - La Renommée - 2022
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le Saint-Véran "La Renommée" 2022, produit par Éric Forest, est un vin qui porte en lui toute l'excellence de son appellation. Issue d'une année qui a mis en évidence le savoir-faire et l'adaptation du vigneron aux caprices de la nature, cette cuvée est un bel exemple de ce que le terroir de Saint-Véran a de meilleur à offrir.

"La Renommée" se distingue par une robe limpide et lumineuse, annonciatrice d'une palette aromatique où se mêlent des notes de fruits mûrs, tels que la pêche et l'abricot, avec une touche de fleurs blanches et une minéralité bien marquée, signature de ce terroir d'exception.

En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec une acidité équilibrée qui apporte fraîcheur et vivacité, tout en laissant s'exprimer un fruité généreux et une rondeur séduisante. La fin de bouche est persistante, laissant un souvenir agréable et une invitation à revisiter ce vin après quelques années de garde, où il pourra encore gagner en complexité.

Idéal à l'apéritif, "La Renommée" s'accorde également à merveille avec les fruits de mer, les poissons en sauce ou encore une volaille crémée. Ce Saint-Véran "La Renommée" est une cuvée qui, comme son nom l'indique, renforce la réputation de son appellation et le talent de son vigneron.
32,90 €
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Domaine Gautheron - 2022
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2022 de Gautheron est un vin blanc de Bourgogne. Il présente une robe jaune pâle et des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à noyau et de minéralité typique du terroir de Chablis. En bouche, il est vif et élégant, avec une belle acidité, une texture minérale et des notes de citron et de pomme verte. Ce vin s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages de chèvre. Sa fraîcheur et sa complexité en font un excellent choix pour une dégustation dès maintenant ou après quelques années de vieillissement.
20,90 €
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Domaine Michel Gros - Chambolle Musigny - 2022
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Au nez, des arômes d’épices, de prune, de cassis et de violette sont soulignés par un joli boisé. En La bouche est volumineuse, élégante et raffinée. On retrouve un bouquet rafraichissant de fruits, des tanins soyeux, ainsi qu’une légère salinité en fin de bouche. La finale est longue et la cuvée a un potentiel de garde exceptionnel.
96,90 €
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Domaine Yves Cuilleron - Labaya - 2021
75 cl | Rouge | France | Côtes du Rhône
Cette cuvée est issue d’un assemblage de parcelles sur les secteurs de Mercurol et Beaumont-Monteux.
Le nez est puissant sur des fruits rouges gourmands.
La bouche est souple, gourmande et d’un bel équilibre. Les tanins fins de ce vin mettent en relief la fraicheur des fruits croquants.
Ce vin se déguste aussi bien sur la jeunesse et l’expression du fruit que sur les arômes secondaires à partir de 5 ans
24,90 €
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Besserat de Bellefon - Cuvée des Moines - Bleu Brut - BSA
75 cl | Blanc | France | Champagne
La robe intense et lumineuse arbore un jaune paille aux reflets cuivrés.
La mousse est fine et persistante, le nez ouvert sur des notes florales.
La bouche est généreuse, ronde, onctueuse et révèle des arômes d'abricot, d'ananas.
La finale est longue et farouche.
C'est le Champagne raffiné et délicat qui se déguste à tout moment!
38,90 €
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Eric Forest - Haut de la Roche - 2022
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Découvrez le Pouilly-Fuissé "Haut de la Roche" 2022 d'Éric Forest, un vin blanc qui incarne l'essence même de la Bourgogne. Issue de vignes choyées par des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, cette cuvée capture l'expression pure du terroir calcaire et du microclimat unique de la région.

Le millésime 2022 brille par sa jeunesse et sa vivacité, offrant un nez séduisant de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, relevé par une minéralité crayeuse caractéristique. En bouche, il se révèle ample et rond, avec une acidité équilibrée qui conduit à une finale persistante et rafraîchissante.

Idéal à déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur, ce Pouilly-Fuissé "Haut de la Roche" promet également un beau potentiel de garde. Il se mariera à merveille avec des fruits de mer, des volailles en sauce crémée ou encore des fromages de chèvre. Un verre de ce nectar est une invitation à découvrir l'artisanat d'un vigneron passionné et le portrait d'un millésime prometteur.
39,90 €
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Château Pontet-Canet - 1985
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
Un vin d'une douceur veloutée, où les fruits rouges mûrs dansent délicatement avec des tanins élégants. Une touche subtile d'épices et une finale persistante révèlent une expérience gustative équilibrée.
139,90 €
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Eric Forest - Les Crays - 2022
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le Pouilly-Fuissé "Les Crays" est un premier cru qui se distingue par sa finesse et son élégance. Élevé par Éric Forest, un vigneron réputé pour son engagement envers des méthodes de culture biologiques et une approche minutieuse de la vinification, ce vin est le fruit d'un terroir exceptionnel.

Les Crays, nommé d'après les sols crayeux de la région, reflète une minéralité prononcée et une complexité qui s'entremêlent avec des arômes de fruits mûrs et des nuances délicates boisées. Le millésime 2022, bien que jeune, promet déjà une richesse aromatique et une structure qui se révéleront pleinement avec le temps.

En bouche, attendez-vous à une texture soyeuse et une longueur remarquable, caractéristiques des vins de cette appellation renommée. Ce premier cru s'accordera parfaitement avec des plats raffinés, comme un risotto aux champignons ou une volaille de Bresse. C'est un vin qui invite à la patience, car il continuera à se bonifier avec les années, révélant la véritable magie de Pouilly-Fuissé.
48,90 €
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Jean-Marc Boillot - Meursault - 2021
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le vin de Meursault est un vin blanc sec de Bourgogne, principalement élaboré à partir du cépage Chardonnay. Il est célèbre pour sa richesse, son corps et ses arômes complexes de fruits à chair blanche, de beurre, de noisette et de minéralité. Il est reconnu comme l'un des meilleurs vins blancs de Bourgogne et s'associe parfaitement avec des plats de fruits de mer, de volaille et de fromage.
74,90 €
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Domaine Bart - Les Etalles - 2022
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Robe or pâle.
Au nez, cette cuvée offre des arômes de fruits blancs et de fruits à noyaux.
La bouche est souple et ample. Un joli gras enveloppe la bouche tel un voile tout en rondeur. La finale est longue et légèrement saline.
29,90 €
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Lynch Bages - Echo - 2009
75 cl | Rouge | France | Bordeaux
L'Echo de Lynch-Bages 2009, le second vin de Château Lynch-Bages à Pauillac, brille dans le remarquable millésime bordelais de 2009. Principalement à base de Cabernet Sauvignon, ce vin séduit par ses arômes de fruits noirs et de cassis, rehaussés de touches boisées et épicées. En bouche, il offre des tannins soyeux et une belle longueur, alliant puissance et élégance typique de Pauillac. Parfait pour déguster maintenant, il promet également un beau potentiel de garde.
72,90 €
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Eric Forest - L'âme Forest - 2022
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Le Pouilly-Fuissé "L'Âme Forest" 2022 d'Éric Forest est une cuvée qui incarne avec brio l'expression du terroir mâconnais et le style unique du vigneron. Le soin apporté à la vinification et à l'élevage de ce vin est palpable dès le premier regard, avec une robe dorée et éclatante qui invite à la dégustation.

Au nez, "L'Âme Forest" dévoile un bouquet riche et complexe, où se tissent des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune comme la pêche et l'abricot, et une touche subtile de noisette, héritée d'un élevage maîtrisé en fût de chêne.

La bouche est à la fois riche et précise, marquée par une minéralité ciselée typique des sols calcaires de Pouilly-Fuissé. L'acidité est bien intégrée, apportant une fraîcheur qui souligne le fruité et conduit à une finale longue et harmonieuse.

"L'Âme Forest" est un vin qui porte bien son nom, reflétant l'esprit et la passion d'Éric Forest pour son métier. C'est un vin qui saura évoluer gracieusement avec le temps, mais qui offre déjà un plaisir immédiat pour ceux qui apprécient les blancs de Bourgogne avec caractère et finesse. Parfait pour accompagner des plats raffinés comme un risotto aux champignons, des coquilles Saint-Jacques ou même un fromage de chèvre affiné.
33,90 €
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Amélia Barbier - Les Terres Salées - 2023
75 cl | Blanc | France | Languedoc
Les Terres Salées 2023 est un vin blanc de caractère, provenant des vignobles côtiers du sud de la France. Ce millésime se distingue par sa robe brillante et pâle aux reflets dorés. Le nez est expressif, révélant des arômes intenses de fruits tropicaux, de pêche blanche et de fleurs blanches, avec une pointe iodée qui rappelle son terroir marin. En bouche, il est frais et minéral, offrant une belle vivacité et une texture élégante. La finale est longue et saline, parfaite pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats méditerranéens.
17,90 €
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Domaine Duval-Leroy - Petit Meslier 2008 - Précieuses parcelles - 2008
75 cl | Blanc | France | Champagne
Très peu de sulfiltes (environ 1/3 de la dose autorisée)
Vinification totale sur lies en fûts de chêne durant 9 mois
Dosage extra-brut : 2,5 g/l

La bouche est d’une attaque incisive et tranchante à la finale rendue soyeuse par le travail sur levures.
Des arômes de pêche blanche, de violette et de verveine pour un vin qui laisse exploser en bouche une finesse mêlée de touches suaves et chaleureuses.
96,90 €
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Domaine Yves Cuilleron - Le Lombard - 2023
75 cl | Blanc | France | Côtes du Rhone
Au nez offre une palette aromatique complexe, avec des notes de fleurs blanches, de fruits secs et une touche de torréfaction.
En bouche, il est rond et charnu, avec une belle fraîcheur et une amertume épicée qui prolonge la finale.
31,90 €
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Domaine Faiveley - Clos Des Myglands - 2021
75 cl | Rouge | France | Bourgogne
Le Mercurey 1er Cru Rouge est un vin rouge de Bourgogne, issu de l'appellation Mercurey 1er Cru. Il est caractérisé par sa couleur rubis intense, un nez complexe avec des arômes de fruits rouges, de cerises et des notes épicées. En bouche, il est généralement corsé, avec des tanins souples et une bonne structure, offrant une harmonie entre fruité et minéralité. Ce vin est réputé pour sa capacité à vieillir avec élégance et à développer des arômes plus complexes au fil du temps. Il accompagne bien les plats de viande, en particulier les plats de volaille, ainsi que les fromages doux et crémeux.
500,00 €
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