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Sélection cave Maison des Millésimes Paris
248,00 €
Description
Nous sommes une famille de vignerons. De père en fils, de père en fille... notre métier anime notre vie chaque jour, chaque nuit, chaque repas. La vigne fait partie de nous. Nous sentons sa force, ses faiblesses, sa sagesse, son humilité, sa richesse. Cette plante incroyable continue de nous surprendre millésime après millésime.
Nous le laissons s’exprimer et nous l’accompagnons au mieux pour qu’il se développe dans les meilleures conditions. L’équilibre se fait alors naturellement et le travail en cave devient dérisoire.
Aujourd’hui, toutes nos vignes sont cultivées selon des méthodes biodynamiques.
Le domaine est maintenant certifié Agriculture Biologique.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
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La maison des Millésimes est un caviste historique du coeur Saint Germain avec une sélection pointue de vins principalement de Bourgogne, Bordeaux et de la vallée du Rhone. La cave est également connue pour sa profondeur de millésimes et de nombreux clients traversent Paris (voire plus) pour venir dénicher quelques millésimes rares pour leurs cadeaux d'anniversaires et/ou se faire plaisir sur des millésimes anciens. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- À effectué une prestation