Cave de Tain - Terre d'Ivoire - 2019 - Saint Joseph

Blanc

Description

Ce Saint-Joseph Terre d'Ivoire est une corbeille de fruits d'été avec l'opulence des fruits mûrs, du volume, du gras en bouche. La Marsanne exprime toutes ses caractéristiques : fleurs, fruits secs, puissance et rondeur dans un style rafraîchissant. Idéal à l'apéritif, avec des noix de Saint-Jacques, du poisson ou une viande blanche en sauce.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Rhône
Icône verre Appellation :  Saint Joseph
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Marsanne
Icône culture Type de culture : 

En savoir plus sur le domaine

Précurseurs dans de nombreux domaines, comme la promotion de nos crus de prestige en France et à l’Export, une viticulture durable ou la conservation de nos cépages uniques …, nous savons faire évoluer le savoir transmis par quatre générations de vignerons et investir régulièrement pour un outil de pointe. Et nos jeunes vignerons ne manquent pas d’idées pour s’exprimer dans leurs sensibilités et la diversité de leurs terroirs !

Bercée par la culture du fruit parfait et du geste précis, la Cave de Tain s’affirme aujourd’hui comme un fleuron de la vallée du Rhône septentrionale sur ses crus de prestige, mais pour votre plus grand plaisir, notre ambition première reste de vous procurer de belles émotions de dégustation ! En Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray, et surtout en Hermitage, où l’ancienne propriété du fondateur de la cave, Louis Gambert de Loche, compte aujourd’hui 22 hectares sur la célèbre colline ! La Cave de Tain y joue pleinement son rôle pilote : les pratiques culturales qu’elle y mène avec sa propre équipe de vignerons, servent de vitrines et parfois même de ‘laboratoire’, pour l’ensemble des vignerons.

Sur sa propriété en Hermitage, un lieu unique et magique niché au milieu des vignes, la Cave a rêvé le plus bel écrin pour ses vins : c’est la vocation du Fief de Gambert, l’ancienne maison rénovée de la famille Gambert en 2009.

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