Description
Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. C’est à partir des années 1730 que la famille Latour devient propriétaire de vignes dans la côte de Beaune. L’activité principale de la famille à l’époque est la tonnellerie. En 1768, Jean Latour fonde à Aloxe-Corton sa propre tonnellerie, avant d'y constituer un vaste domaine. La Maison Louis Latour, en tant que telle, voit le jour en 1797 et dès le début des années 1800, les vins de la maison sont exportés partout en Europe, puis dans le monde. Aujourd’hui encore, l’entreprise familiale est l’une des plus importantes exportatrices de vins de Bourgogne.
Le style Louis Latour est un mélange judicieux de la richesse de la nature et du travail de l'homme. La maison respecte le rythme de la vigne et vinifie ses vins en accord avec leur typicité avec une volonté de faire ressortir l'élégance et l'équilibre des grands terroirs bourguignons. Les rouges sont fins, élégants et racés avec la délicatesse du pinot noir et la subtilité de ses arômes. Les blancs sont quant à eux structurés, riches et équilibrés, et soulignent la puissance du chardonnay, sa pointe d’acidité et sa fraîcheur.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Les vins qui vous intéressent
Maison des Millésimes offreur pro
La maison des Millésimes est un caviste historique du coeur Saint Germain avec une sélection pointue de vins principalement de Bourgogne, Bordeaux et de la vallée du Rhone. La cave est également connue... Voir plus
La maison des Millésimes est un caviste historique du coeur Saint Germain avec une sélection pointue de vins principalement de Bourgogne, Bordeaux et de la vallée du Rhone. La cave est également connue pour sa profondeur de millésimes et de nombreux clients traversent Paris (voire plus) pour venir dénicher quelques millésimes rares pour leurs cadeaux d'anniversaires et/ou se faire plaisir sur des millésimes anciens. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- À effectué une prestation