Domaine Pierre Bourée - Puligny-Montrachet - 2013 - Puligny-Montrachet

Blanc

Description

Un vin complexe aux notes de noisette et doté d'arômes savoureux de beurre et de toast. En bouche, il dévoile un équilibre subtil autour d'une belle acidité élancée et avec une bonne longueur.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Bourgogne
Icône verre Appellation :  Puligny-Montrachet
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Chardonnay
Icône culture Type de culture :  Conventionnel

En savoir plus sur le domaine

Pierre BOUREE reprend à Gevrey-Chambertin un commerce de vins, fondé en 1864, et lui donne son nom.
Il acquiert ensuite en 1903 un clos ceint de murs, en bordure est de la D 974 (Dijon - Lyon), au lieu dit « la Justice ». Pierre BOUREE le plante en vigne et lui donne le nom de CLOS DE LA JUSTICE.
En 1922, son fils Bernard lui succède et créé l’enseigne actuelle de la maison : PIERRE BOUREE FILS. Il achète une parcelle de vignes en Grand Cru : CHARMES-CHAMBERTIN.
EN 1945, Bernard BOUREE commence à former son neveu, Louis VALLET. Celui-ci prend ensuite la direction de la maison, assisté de son frère François. Ensemble, ils agrandissent les caves et la cuverie, et développent les affaires hors d’Europe.
Au fil des ans, le vignoble s’agrandit :
avec du BEAUNE 1er Cru Les Epenottes,
du GEVREY-CHAMBERTIN, du GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru Les Champeaux, du BOURGOGNE ROUGE et récemment, du BOURGOGNE BLANC, du PERNAND VERGELESSES.

Après avoir présidé ensemble la société de 2004 à 2019, Jean-Christophe a repris seul la direction de Pierre Bourée après le départ en retraite de son frère Bernard.

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