private_tasting.label • Paris
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
248,00 €
Description
Pour comprendre Troplong Mondot, il faut laisser derrière soi des catégories et des descriptions.
TROPLONG MONDOT NE PEUT PAS ÊTRE EXPLIQUÉ: IL FAUT LE VIVRE.
Apprécier une atmosphère ou un cadre et s’en nourrir, littéralement et métaphoriquement, c’est trouver sa place dans un monde que l’on emporte avec soi.. Un monde pas comme les autres.
Installé au sommet de sa colline, le château domine discrètement un terroir inhabituel, pas comme les autres.
D’un côté, de douces collines en forme de vagues. De l’autre, la vallée et le village de Saint-Emilion, qui s’étendent sous nos pieds. Et tout autour, des vignes, des buissons, des haies, des ruelles et des murets de pierre.
TROPLONG MONDOT EST COMME UN MONDE À PART.
Tous ces éléments font un monde de Troplong Mondot.
UN UNIVERS UNIQUE, UN VÉRITABLE CADEAU DE LA NATURE.
La préservation de cette biodiversité est à la fois une préoccupation ancienne et actuelle. Prendre soin de la nature est installé dans la philosophie de Troplong Mondot, essentielle pour faire ressortir son meilleur.
L’ESPRIT DE TROPLONG MONDOT SE TROUVE DANS LE VIN.
Dans la complexité de ses minuscules variations judicieusement assemblées. Dans la puissance qui tempère l’élégance. Dans le rappel d’un moment partagé ou d’un souvenir touchant. Ici, la sensation ressentie lors de la dégustation donne un sentiment d’épanouissement. L’impression que l’on a toujours appartenu ici, que l’on le reconnaît et que l’on a trouvé sa place.
« UN SENTIMENT D’APPARTENANCE »
Sans équivalence exacte dans d’autres langues, l’expression correspond à un sentiment d’harmonie et d’attachement que peu de lieux provoquent: l’atmosphère distinctive et l’état d’esprit qui émane d’un lieu particulier, laissant, à la fois sur une note personnelle et universelle, une impression indéfinissable.
CETTE SENSATION INDESCRIPTIBLE PEUT ÊTRE RESSENTIE À TROPLONG MONDOT.
-Vingt-cinq sous-terroirs, trois cépages et altimètres qui varient sur plusieurs dizaines de mètres
-Le point culminant de la région, culminant à 110 mètres
-43 hectares au total, l’un des plus grands vignobles de l’appellation
-Merlot 85% – Cabernet Sauvignon 13% – Cabernet Franc 2%
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
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Langues :
français
- CNI
- À effectué une prestation