La bouche du roi - Le Grand Lever - 2022

Blanc

Description

Nez très minéral où les notes de silex, roche mouillée et tilleul se joignent aux fruits : mirabelle, pèche blanche, citron.
En Bouche la belle acidité confère une agréable fraicheur qui souligne les notes fruitées. Droit et tendu, la finale minérale est d'une belle longueur.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  île de France
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Chenin
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Le Domaine la Bouche du Roi est un domaine viticole situé à 30 km de Paris, en Île-de-France, avec 26 hectares de vignes biologiques. Il rétablit la tradition viticole millénaire de la région francilienne, en mêlant tradition et modernité. Les fondateurs, Adrien Pélissié, Julien Bengué et Julien Brustis, ont installé ce vignoble dans la plaine de Versailles, produisant des vins équilibrés et caractéristiques du terroir local.

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