Les Poëte - ARGOS - 2019 - Vin De France

Blanc

Description

La cuvée Argos 2019 du Domaine Les Poëte se caractérise par son profil tonique, frais et gourmand. Élaboré à partir du cépage sauvignon, le vin provient d'un sol sableux composé de graves alluvionnaires, conférant une vive vivacité et des notes végétales bien maîtrisées aux nuances de sauge, d'agrumes, de mangue et de litchi. Avec l'aération, le citron jaune et la minéralité de la pierre à fusil se révèlent. En bouche, le vin offre une agréable tension, une texture délicatement grasse et des accents de fleur d'oranger et d'épices douces, évoluant vers une finale profonde et sapide. Globalement, un ensemble cohérent et élégant, idéalement adapté pour des accords mets et vins de qualité.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  FRANCE
Icône épingle Régions :  Loire
Icône verre Appellation :  Vin De France
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Sauvignon
Icône culture Type de culture : 

En savoir plus sur le domaine

Guillaume Sorbe, vigneron et fils d'une lignée de viticulteurs, a créé son propre domaine, Les Poëte, en 2006, en utilisant les vignes familiales. Spécialisé dans les vins de la Loire, notamment en Pouilly-Fumé, Touraine et Vin de France, le domaine met en avant trois cépages principaux : sauvignon blanc, pinot noir, et pinot gris. La devise du domaine incarne sa philosophie, axée sur la mise en lumière des meilleurs terroirs pour produire des vins de très haut niveau.

Bien que confidentiel, le domaine s'étend sur 7 hectares dans les appellations Quincy et Reuilly, ne revendiquant pas l'AOP mais plutôt le statut "Vin de France". Il possède également 1,5 hectare en Touraine, donnant naissance à la cuvée "S". Conduit en bio selon le cahier des charges Demeter, Les Poëte ne peut toutefois obtenir la certification en raison de particularités dans l'élevage des abeilles et la construction des cadres de cire.

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