Domaine Pattes Loup - Chablis Premier cru Beauregard - 2018 - Chablis premier cru

Blanc

Description

Le nez révèle une palette aromatique riche et séduisante. Des arômes délicats de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pomme, se mêlent harmonieusement à des notes florales, apportant une dimension parfumée et élégante à ce vin. En bouche, il dévoile toute sa complexité. Une belle tension minérale est accompagnée d'une acidité vive qui apporte fraîcheur et éclat. Les saveurs de fruits mûrs sont magnifiquement équilibrées par des nuances minérales salines, révélant l'influence du terroir calcaire unique de Beauregard. La texture est remarquablement soyeuse, offrant une sensation en bouche ample et veloutée. Les arômes fruités se mêlent avec élégance à des notes subtiles de beurre frais et de noisette grillée, ajoutant une dimension de complexité et de profondeur à ce vin. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de fraîcheur et de minéralité.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Bourgogne
Icône verre Appellation :  Chablis premier cru
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Chardonnay
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Le domaine Pattes-Loup est une propriété de renom située au cœur de l'appellation Chablis. Réputé pour son engagement en faveur de la viticulture naturelle, ce domaine incarne l'excellence et l'authenticité des vins de Chablis. Ses vignes sont plantées sur des coteaux calcaires qui bénéficient d'un microclimat unique dans la région. La composition du sol, riche en argile et en silex, confère aux vins une minéralité distinctive et une grande complexité aromatique. Les méthodes de culture employées au domaine sont résolument naturelles, avec un profond respect de l'écosystème environnant. Aucun produit chimique n'est utilisé, permettant ainsi aux raisins d'exprimer pleinement le caractère et la typicité du terroir.

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