Les Poëte - Odyssée - 2020 - vin de france

Rouge

Description

La cuvée odyssée est une vrai pépite un pinot noir avec un joli nez, un bouquet expressif sur des fruits rouges, touche de mûre et de cassis.
c’est vignes sont plantée sur des sols Argilo-calcaire et Argilo-limoneux.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Loire
Icône verre Appellation :  vin de france
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Pinot noir
Icône culture Type de culture : 

En savoir plus sur le domaine

Guillaume Sorbe, vigneron et fils d'une lignée de viticulteurs, a créé son propre domaine, Les Poëte, en 2006, en utilisant les vignes familiales. Spécialisé dans les vins de la Loire, notamment en Pouilly-Fumé, Touraine et Vin de France, le domaine met en avant trois cépages principaux : sauvignon blanc, pinot noir, et pinot gris. La devise du domaine incarne sa philosophie, axée sur la mise en lumière des meilleurs terroirs pour produire des vins de très haut niveau.

Bien que confidentiel, le domaine s'étend sur 7 hectares dans les appellations Quincy et Reuilly, ne revendiquant pas l'AOP mais plutôt le statut "Vin de France". Il possède également 1,5 hectare en Touraine, donnant naissance à la cuvée "S". Conduit en bio selon le cahier des charges Demeter, Les Poëte ne peut toutefois obtenir la certification en raison de particularités dans l'élevage des abeilles et la construction des cadres de cire.

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