Domaine David Duband - Côte De Nuits-Villages - 2019 - Côte De Nuits-Villages contrôlée

Rouge

Description

L'appellation Côte de Nuits-Villages brille des reflets pourpres du Pinot, tirant souvent jusqu’au grenat intense. Les arômes de l'appellation Côte de Nuits-Villages s’expriment de façon classique sur fond de cerise, groseille et cassis, avec des nuances de sous-bois, de champignon et d’épices. Un vin large et puissant en bouche, possédant du gras et de la rondeur : cette aménité accompagne le fondu de tanins assez présents dans les vins jeunes.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Bourgogne
Icône verre Appellation :  Côte De Nuits-Villages contrôlée
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Depuis la transmission du Domaine en 1991, David Duband, viticulteur passionné par la Nature et les Grands Vins de Bourgogne, imprime son Style en y créant des vins vivants, racés et élégants exprimant les subtilités et l'incroyable diversité des Climats viticoles bourguignons. Depuis 2008, il a fait le choix de vinifier ses grands vins de Bourgogne à partir de vendanges entières. La noble amertume de la rafle apportant finesse et élégance au pinot noir.
Les vins du Domaine Duband sont présents sur 16 des 25 tables gastronomiques françaises triple-étoilées par le Guide Michelin. Parmi lesquelles le Restaurant Georges V, Le Bristol, Le Doyen à Paris, Le Flocon de Sel à Mégève, Lameloise à Chagny, Louis XV à Monaco...
Les pinots noirs de David Duband sont régulièrement salués par la presse spécialisée. Ses choix en matière de viticulture et de vinification lui ont permis de grandes réussites.

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