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Sélection cave Maison des Millésimes Paris
248,00 €
Description
L’histoire de Christophe Semaska est liée à la renaissance en 1988, d’un grand domaine côte-rôti : le Château de Montlys, joyau épargné par la révolution de 1789.
Christophe Semaska n’avait pas initialement l’intention de devenir vigneron, mais sa passion pour les grands vins et leur histoire l’ont conduit au Château de Montlys, à St Cyr sur le Rhône. Ce domaine du 16ème siècle se trouve sur une colline face au Rhône. Une situation privilégiée pour l’exploitation des vignes de Côte-Rôtie, qui reste aujourd’hui encore le plus grand domaine privé de Côte-Rôtie.
Le Château de Montlys, entouré de ses 8 ha de vignes en terrasses, a produit son dernier vin pendant la Première Guerre mondiale de 1914/18. Le « Château de Montlys » de Côte-Rôtie a disparu des tables de France pendant 70 ans, après que les vignerons sont partis se battre pendant la guerre de 1914/18 et la dévastation totale des vignobles par le phylloxéra.
En 1988, 1 ha38 de vignes ont été replantés sur terroir reposé. Au fil des années, le vignoble s’est agrandi et s’étend aujourd’hui sur 4 ha. Tout au long de ces années, nous avons également développé notre gamme pour inclure d’autres appellations telles que Condrieu, St. Joseph, Coteau de Vienne et Côte Du Rhône.
La vinification et l’élevage ont été effectués dans l’ancienne cave du château et les caves voûtées. Mais en raison de l’expansion technique et économique du domaine viticole, une nouvelle cave a été construite en 2011, à seulement 500 mètres, avec les meilleurs équipements pour la vinification, la maturation et la cave, ainsi qu’une nouvelle réception ainsi que des installations de dégustation.
Pour que l’amour et la passion pour le terroir continuent de briller encore plus, Christophe Semaska s’appuie sur toutes ses connaissances en détail pour atteindre l’excellence.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
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Langues :
français
- CNI
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