Domaine Pierre Bourée - Chambertin grand cru - 1988 - Chambertin

Rouge

Description

Au nez, ce Chambertin présente des arômes complexes et subtils de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et la framboise, ainsi que des notes de sous-bois, de cuir et d'épices. En bouche, il est puissant et corsé, avec une structure tannique ferme mais bien intégrée et une acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits noirs et rouges se poursuivent en bouche, et le vin pinote avec des notes supplémentaires de truffes et de tabac, qui renforce sa grande complexité.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Bourgogne
Icône verre Appellation :  Chambertin
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Conventionnel

En savoir plus sur le domaine

Le domaine Pierre Bourée est situé sur la côte de Nuits, et a été fondé en 1864 par Pierre Bourée. Il est aujourd'hui dirigé par la cinquième génération de la famille.

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