Domaine de la Croix Mélier - Haut des Pions - 2022 - Montlouis-sur-Loire

Blanc

Description

Vinifié au domaine et élevé sur lies fines en barriques pendant 9 mois. Une subtile palette florale légèrement citronnée (acacia, bergamote, miel).

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Vallée de la Loire
Icône verre Appellation :  Montlouis-sur-Loire
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Chenin
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Philippe et Dominique Ivancic conduisent le domaine de la Croix Mélier, un vignoble certifié biologique d'une douzaine d'hectares implanté sur la rive gauche de la Loire, à Montlouis-sur-Loire. Ici, le roi des cépages est le chenin, implanté dès le IVème siècle. Il confère au vin sa complexité aromatique exceptionnelle. Le sol argilo-siliceux repose sur un sous-sol de tuffeau.

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