Château Gombaude-Guillot - Grand Vin - 2014 - Pomerol

Rouge

Description

Le Pomerol de Gombaude-Guillot incarne la réconciliation du terroir des grands vins de l’appellation avec une approche bio, biodynamique et naturelle. Des vins toujours racés et équilibrés, alliant finesse et complexité, oscillant selon les millésimes entre la mûre et la framboise, avant de glisser sur de subtiles notes de torréfaction, parfois légèrement mentholées.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Bordeaux
Icône verre Appellation :  Pomerol
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Merlot, Cabernet Franc
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Le château Gombaude-Guillot est une propriété familiale rachetée par l’arrière-grand mère de Claire Laval-Techer (l’actuelle propriétaire) à la fin du XIX ème siècle. C’est en 1983 que Claire Laval (agronome de formation) récupéra le château de son père. Très vite, elle montra sa volonté de produire des vins respectueux du sol et de sa biodiversité. Maturité des raisins, travail des sols, aucun produit chimique ou synthétique n’est utilisé, levures indigènes,… Le vignoble est en agriculture biologique depuis 1998 et biodynamique depuis 2006. Ce qui en fait un des rares domaines de l’appellation Pomerol à s’inscrire dans cette démarche. Le domaine produit de grands vins racés, fins, élégants, complexes et taillés pour la garde.

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