Domaine de la Bégude - la begude 2020 - 2020 - Bandol

Rosé

Description

Sa robe est limpide sur des tons de corail.
Aromatique bouquet évoquant les fruits rouges tels la framboise, le cassis, sur des notes d’agrumes, enveloppées par des parfums de violette, de rose et de jacinthe. On retrouve au palais les mêmes caractéristiques aromatiques avec des notes d’épices ainsi qu’une bouche sapide et juteuse, longue, équilibrée avec une acidité très enrobée et rafraîchissante.
Un rosé que l’on saura apprécier aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’une cuisine Méditerranéenne, d’un jambon jabugo de bellota, des plats légèrement épicés, la cuisine exotique, asiatique, un tartare de poisson, de la volaille ainsi que des viandes blanches grillées aromatisés aux herbes de Provence.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Provence
Icône verre Appellation :  Bandol
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Mourvèdre, Cinsault
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Situées sur le point culminant de l’appellation Bandol, à 410 mètres d’altitude, ses 500 hectares de terres dorment à l’ombre de la Sainte Baume, sur la bien nommée Cadière d’Azur, protégeant dans leurs remparts de garrigue, et de forêt, 30 hectares de vignes divisés en 55 parcelles.

Le domaine abrite sur l’une de ses parcelles surplombant la mer, un conservatoire à la gloire du Mourvèdre : le plus grand réservoir au monde de ce cépage qui réunit plus de 150 variétés. Un musée à ciel ouvert.

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