private_tasting.label • Paris
精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
€248.00
描述
该庄园目前由Guillaume Clusel，Gilbert Clusel和Brigitte Roch管理。
它在里昂，安普伊斯（AOC Côte-Rôtie，AOC Côtes-du-Rhône和Vin de France），Condrieu（AOC Condrieu），Millery（AOC Coteau du Lyonnais）的三个历史悠久的葡萄园上有20公顷的葡萄藤。
从50年代到80年代，René和Joséphine Clusel像许多安普赛斯农民一样，种植蔬菜，果树和Côte-Rôtie的葡萄园，他们以瓶装销售他们的葡萄酒。当时，Côte-Rôtie的葡萄酒并没有享有目前的声誉，但René Clusel的Côte-Rôtie受到鉴赏家的赞赏。
尽管葡萄园没有臭名昭著，但他的儿子吉尔伯特·克卢塞尔（Gilbert Clusel）还是押注了Côte-Rôtie的未来。1980年完成学业后，他立即加入了家族庄园，然后开始清理和重新开发废弃的旧葡萄藤。事实上，从古代到20世纪初非常繁荣的Côte-Rôtie葡萄园自第一次世界大战以来几乎被遗弃，许多山坡上覆盖着扫帚，灌木甚至橡树从旧墙中生长出来。当勒内·克卢塞尔退休时，庄园里有三公顷半的葡萄树。正是在这个时候，水果和蔬菜生产被放弃了。也正是在这个时候，由勒内的父母巴蒂斯特和玛格丽特·克卢塞尔于1935年种植的Grandes-Places葡萄园看到它的生产被单独装瓶，并且由于吉尔伯特·克卢塞尔和他的妻子碧姬·罗克的联系，庄园以“Clusel-Roch”的名字命名。
90年代仍然发生了许多变化：从Grandes Places的葡萄园种植大量选择，恢复犁耕，停止化学处理，建造一个新的现代和功能性的酒窖，允许重力孵化。
这些挑战自然导致2000年代在有机农业中对Côte-Rôtie葡萄藤的认证，以及恢复嫁接到庄园。
随着岁月的流逝，新一代人加入了庄园：吉尔伯特和布里吉特的儿子纪尧姆·克卢塞尔（Guillaume Clusel）自2009年以来一直在家族葡萄园工作。他现在承担了庄园的所有责任，并得到了一个充满激情的团队的支持。2009年，他通过在Millery和Griny公社租用葡萄藤，引入了里昂的第三个产区，即AOC des Coteaux du Lyonnais，这些公社就像整个庄园一样，以有机农业种植。2014年，他决定创建一个葡萄酒商人结构，以弥补糟糕的年份，并向其他产区开放。他与酿酒师合作，他对酿酒师充满信心，他们也获得了有机认证。2021年，吉尔伯特和碧姬退休，只是偶尔参与庄园的生活。
我们的Côte Rôtie葡萄园位于产区的北部，在黑色云母的风土上。岩石是齐平的，地面大约五十厘米厚。然而，葡萄藤的根具有如此强大的强度，以至于它们渗透到岩石中并下降几米。在这些深处，它们吸引了所有元素，通过滋养西拉，使Côte Rôtie成为一种独特的葡萄酒......
自90年代末以来，我们的Côte-Rôtie一直在有机农业中种植（自2002年以来正式转换）。
规则和条件
请在Millésimes品牌的公告上找到庄园的年份
预订政策
取消政策 : 严格
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Maison des Millésimes 专业卖家
La maison des Millésimes 是圣日耳曼中心历史悠久的葡萄酒商，提供主要来自勃艮第、波尔多和罗纳河谷的精选葡萄酒。 酒窖也以其丰富的年份而闻名，许多顾客穿越巴黎（甚至更多）来挖掘一些稀有的年份作为他们的生日礼物和/或享受旧年份的乐趣。
语言：
法语
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