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精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
€248.00
描述
几个世纪以来，我们一家人一直全心全意地投入到他们在葡萄园所做的工作中。Domaine成立于1985年，至今没有停止发展，如今它拥有12公顷的葡萄园，主要位于Chassagne-Montrachet，以及Volnay和Pommard的一些地块。
我们的大家庭
每一代人都与下一代人分享了他们的经验和热情，同时尊重对他们非常重要的家庭价值观。Domaine由劳伦斯 - 雅克和玛丽 - 约瑟夫·加格纳德的女儿和理查德 - 在空军的经验的支持下创立了，有几个葡萄园从家人那里传下来。
新一代
Céline于2007年加入Domaine，并通过尊重相同的价值观来证实她的经历。2018年，弗雷德里克决定加入她，以获得所有必要的葡萄种植和酿酒技能。
在葡萄园工作
全年，我们都致力于在我们的葡萄园上工作，以便为它们提供最高的收获质量潜力（修剪，耕作，定期土壤分析，每年更换死藤，可持续农业......
葡萄化与衰老
我们使用传统方法酿造葡萄酒：使用本土酵母发酵，并在橡木桶中陈酿12至18个月。每种葡萄酒都遵循相同的酿酒过程，因此代表了其风土的最佳特征。只有新橡木桶的数量有所不同：村庄产区为15-20%，总理区和特级橡木区为30-40%。
完善我们的执行
木材是我们酿酒方法的重要组成部分。每年，我们都会选择橡木的来源，人工制品的生产非常尊重这种高品质的材料，以确保我们的葡萄酒始终具有最纯净，最优雅的特征。
我们的风土
我们的葡萄酒系列包括来自Chassagne-Montrachet，Volnay和Pommard村庄的22个产区。
预订政策
取消政策 : 严格
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Maison des Millésimes 专业卖家
La maison des Millésimes 是圣日耳曼中心历史悠久的葡萄酒商，提供主要来自勃艮第、波尔多和罗纳河谷的精选葡萄酒。 酒窖也以其丰富的年份而闻名，许多顾客穿越巴黎（甚至更多）来挖掘一些稀有的年份作为他们的生日礼物和/或享受旧年份的乐趣。
语言：
法语
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