勃艮第精选:洛朗·庞索葡萄酒

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JEROME F.
描述

在Laurent Ponsot SAS,我们种植了7公顷的优质产区。
我们忠于自然,在没有化学品的情况下生长,但如果情况需要,我们保留使用现代方法照顾葡萄藤的选择。

Laurent Ponsot公司既不是一个“领域”,也不是一个“品牌”:它是一种心态。

因此,我们选择了一个标志,代表了成为葡萄酒制造商和组装商的愿望。它的灵感来自这样一个事实,即我们既属于葡萄藤的世界,也属于葡萄酒的世界。

Laurent Ponsot的新公司是四十年前开始的一个广泛项目中的一个阶段。在这种不同的形式中,Laurent Ponsot继续利用他的经验,他的工艺和他的热情为勃艮第的风土服务。

他对葡萄种植和酿酒的热情同样强烈,他的儿子克莱门特(Clément)与洛朗·庞索(Laurent Ponsot)一起参加了这项新事业,他对贸易的依恋与他自己的一样根深蒂固。他的妻子克劳德(Claude)和另外两个孩子克莱尔(Claire)和尼古拉斯(Nicolas)也是新公司的资本合伙人。为了帮助他启动这个新项目,他可以依靠一个高效的团队,在过去的二十年里一直在帮助他,他们的才华和奉献精神是他们所做的一切成功的关键。

在Laurent Ponsot SAS,我们充满了想法和项目。无论是创造性还是创新性,我们相信技术在葡萄酒世界中占有一席之地。为了服务人类和自然,今天的技术和未来的技术必须允许我们酿造出忠于其特殊原产地的葡萄酒,以便它们以完美的状态到达您的餐桌上。

因此,我们不断引入创新,以Laurent Ponsot过去的研究成果为基础,例如技术封盖,使用中性气体代替硫进行老化,“智能”外壳的温度控制,真实性保护等。

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La maison des Millésimes 是圣日耳曼中心历史悠久的葡萄酒商,提供主要来自勃艮第、波尔多和罗纳河谷的精选葡萄酒。 酒窖也以其丰富的年份而闻名,许多顾客穿越巴黎(甚至更多)来挖掘一些稀有的年份作为他们的生日礼物和/或享受旧年份的乐趣。

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