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Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
248,00 €
Descrizione
Domaine Pascal e Nicolas Reverdy è una tenuta di famiglia risalente a prima del 20 ° secolo e tramandata di padre in figlio per generazioni.
Come era consuetudine, l'attività agricola della tenuta era diversificata: Crottin de Chavignol e vino non sono stati prodotti sulla terra della tenuta fino ai primi anni 1980. Successivamente, la produzione di formaggio di capra viene gradualmente sostituita dalla viticoltura. Gli edifici agricoli sono stati poi trasformati in cantine e cantine. I fratelli Pascal e Nicolas Reverdy tornarono nella tenuta di famiglia nel 1985 come proprietari.
Pascal Reverdy e sua cognata Sophie Reverdy producono una solida gamma di vini bianchi da questa superba tenuta, vini bianchi di carattere con mineralità fruttata e raffinata con un finale affumicato. I vini rossi si sono evoluti nelle ultime annate, soprattutto per quanto riguarda l'affinamento in botti più morbide e integrate. La nuova annata La Grande Rue des caillottes a Sury-en-Vaux è nata nel 2019. Questo è uno stile Sauvignon Blanc vibrante e frizzante!
Troverete sulla selezione Maison des Millésimes :
- The Angels Lot 2020: una trama, complessità ed eccellente rettitudine notevolmente migliorate.
- La Grande Rue, con il suo fantastico grasso e la sua forza, impiega da uno a due anni per arrivare sul tavolo. Che potenza!
Nei rossi, sentiamo una sovrabbondanza di ricchezza dell'annata 2020, in particolare A Nicolas, che ha una densità e un legnoso pronunciato che speriamo di affinare nei prossimi anni.
Terre de Maimbray è caratterizzata da un olio pregiato, un gusto puro e un aroma molto intenso di frutti neri. Un vino da inibire per almeno un anno se si ha la pazienza di farlo rivelare tutta la sua capacità.
Trova l'intera gamma Pascal e Nicolas Reverdy sulla pagina Maison des Millésimes!
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione : Rigoroso
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Le lingue
francese
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