private_tasting.label • Paris
Savigny-Les-Beaune - Les Charnières - 2018
17,90 €
Descripción
Gérard se vinificó a sí mismo desde 1973, sin embargo, parte de la producción llevará las etiquetas de René hasta 1986. Gérard y su esposa Françoise se complementarán perfectamente, ambos impulsados por el amor a la vid sobre todo. Uno aportará un toque extra de elegancia, flexibilidad. El estilo es más codicioso. Françoise por su sentido del contacto desarrolla la clientela privada (que ha representado hasta más del 70% de las ventas).
Técnicamente el equipamiento se moderniza, sobre todo en la bodega a partir de principios de los años 90. Las uvas ya no se trituran antes de la cuvage, sino que simplemente se despalillan. La prensa tipo Vasselin (con bandejas y cadenas, jaula calada) se sustituye por una prensa neumática. Cuvage de madera y cemento, dos modos tradicionales de cuvage en Borgoña.
La finca se expande con las parcelas de Savigny Les Beaune Les Gravains, Chambolle Musigny Les Charmes en particular.
Reglas y condiciones
Encuentre las cuvées de la finca en el anuncio de Maison des Millésimes
Política de reserva
Política de reserva : Estricto
Los vinos que se interesan.
Maison des Millésimes proveedor profesional
La maison des Millésimes es un comerciante de vinos histórico en el corazón de Saint Germain con una cuidada selección de vinos principalmente de Borgoña, Burdeos y el valle del Ródano. La bodega también... Ver más
La maison des Millésimes es un comerciante de vinos histórico en el corazón de Saint Germain con una cuidada selección de vinos principalmente de Borgoña, Burdeos y el valle del Ródano. La bodega también es conocida por su gran cantidad de añadas y muchos clientes cruzan París (o incluso más) para descubrir algunas añadas raras para sus regalos de cumpleaños y/o divertirse con añadas antiguas. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
- Correo
- Realizó un servicio