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Selección bodega Maison des Millésimes Paris
248,00 €
Descripción
Durante muchos siglos, nuestra familia ha puesto su corazón y alma en el trabajo que hacen en los viñedos. Fundado en 1985, el Domaine no ha dejado de crecer y hoy cuenta con 12 hectáreas de viñedos ubicados principalmente en Chassagne-Montrachet, así como algunas parcelas en Volnay y Pommard.
NUESTRA FAMILIA
Cada generación ha compartido su experiencia y pasión con la siguiente, respetando los valores familiares que son muy importantes para ellos. El Domaine fue fundado por Laurence, la hija de Jacques y Marie-Josèphe Gagnard, y Richard, respaldado por su experiencia en la fuerza aérea, con varios viñedos heredados de la familia.
UNA NUEVA GENERACIÓN
Céline se unió al Domaine en 2007 y confirmó su experiencia respetando los mismos valores. En 2018, Frédéric decidió unirse a ella para adquirir todas las habilidades vitivinícolas y vitivinícolas necesarias.
Trabajando en los VIÑEDOS
Durante todo el año, nos comprometemos a trabajar en nuestros viñedos para darles el máximo potencial cualitativo para la vendimia (poda, labranza, análisis regulares de suelos, sustitución anual de vides muertas, agricultura sostenible...).
Vignificación y envejecimiento
Elaboramos nuestro vino utilizando métodos tradicionales: fermentación con levadura autóctona y crianza de 12 a 18 meses en barricas de roble. Cada vino sigue el mismo proceso de vinificación y, por lo tanto, representa las mejores características de su terruño. Solo varía la cantidad de barricas de roble nuevas: 15-20% para las denominaciones Village y 30-40% para las Premiers Crus y Grands Crus.
PERFECCIONANDO NUESTRO EXEPERTISE
La madera es una parte esencial de nuestro enfoque vitivinícola. Cada año elegimos de dónde proviene nuestro roble, con la producción artesanal respetando enormemente este material de alta calidad para que nuestros vinos tengan siempre las características más puras y elegantes.
Nuestros TERROIRS
Nuestra gama de vinos consta de 22 denominaciones de los pueblos de Chassagne-Montrachet, Volnay y Pommard.
Política de reserva
Política de reserva : Estricto
Los vinos que se interesan.
Maison des Millésimes proveedor profesional
La maison des Millésimes es un comerciante de vinos histórico en el corazón de Saint Germain con una cuidada selección de vinos principalmente de Borgoña, Burdeos y el valle del Ródano. La bodega también... Ver más
La maison des Millésimes es un comerciante de vinos histórico en el corazón de Saint Germain con una cuidada selección de vinos principalmente de Borgoña, Burdeos y el valle del Ródano. La bodega también es conocida por su gran cantidad de añadas y muchos clientes cruzan París (o incluso más) para descubrir algunas añadas raras para sus regalos de cumpleaños y/o divertirse con añadas antiguas. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
- Correo
- Realizó un servicio