Sant Armettu: la quintessence des vins de Corse

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Sant Armettu - Burghese - 2017
75 cl | Rouge | France | Corse
TERROIR : Sélection parcellaire sur
les arènes granitiques des coteaux de
Tizzano.
VINIFICATION : Egrappée, triée à la
vigne et en cave, macération
préfermentaire entre 12-16°C,
fermentation en foudre avec
pigeages et remontages selon la
cinétique sensorielle.
ÉLEVAGE : 30 mois demi-muids et 6
mois en bouteille.
ROBE : Robe profonde grenat avec
reflets tuilés.
DEGUSTATION : Ample et structuré,
ce vin pousse tous les curseurs. Il
associe la pureté éclatante d’un
Ermite au caractère du Myrtus.
58,00 €
Ce produit peut être :
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Sant Armettu - Rosumarinu - 2020
75 cl | Blanc | France | Corse
TERROIR : Coteaux de Tizzano
composés d’arènes argilogranitiques.

VINIFICATION : Egrappée et triée,
pressurage direct, stabulation entre
5-8°C durant 48h, puis vinification
en cuve inox.
ÉLEVAGE : 100% cuve inox, sur lies
fines avec bâtonnage léger.
ROBE : Jaune pâle avec des reflets
légèrement verts.
DEGUSTATION : Tendre et équilibré
qui s’exprime par des notes florales
avec une finale vive et épanouie.
C'est un vin raffiné, doté d’une belle
fraîcheur.
18,40 €
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Sant Armettu - Elegante - 2019
75 cl | Rouge | France | Corse
TERROIR : Coteaux du golfe de
Propriano composés d’arènes
granitiques.
VINIFICATION : Egrappée et triée,
macération pré fermentaire entre
12-16°C, fermentation en foudre
avec pigeage et remontage selon
la cinétique fermentaire et
l'analyse sensorielle.
ÉLEVAGE : 9 mois d'élevage en
cuve inox pour préserver la
pureté du cépage.
ROBE : Robe cerise.
DEGUSTATION : La pureté des
arômes floraux se mêle aux tanins
juteux et veloutés. C'est un vin
éclatant, subtil et gourmand.
27,00 €
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Sant Armettu - Rosumarinu - 2020
75 cl | Rouge | France | Corse
TERROIR : Coteaux de Tizzano
composés d’arènes argilogranitiques.
VINIFICATION : Egrappée et triée,
macération pré-fermentaire entre
12-16°C, léger pigeage puis
vinification traditionnelle selon la
cinétique sensorielle.
ÉLEVAGE : 100% cuve inox.
ROBE : Robe rubis avec des reflets
grenat.
DEGUSTATION : Rosumarinu rouge
est le chemin initiatique vers nos
cuvées. La bouche gourmande et
soyeuse s’ouvre sur les fruits rouges
et le poivre blanc.
16,00 €
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Sant Armettu - Minustellu - 2018
75 cl | Rouge | France | Corse
TERROIR : Coteaux de Tizzano
composés d’arènes argilogranitiques.
VINIFICATION : Egrappée et triée,
macération pré-fermentaire, léger
pigeage puis vinification
traditionnelle en foudre.
ÉLEVAGE : 12 mois en ½ muid
ROBE : Robe rubis intense avec
reflets violacés.
DEGUSTATION : Racé, charnu,
beaucoup de relief dans un
univers très épicé. Minustellu
accompagnera un repas convivial
et authentique.
27,00 €
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Sant Armettu - l'Ermite - 2019
75 cl | Rouge | France | Corse
TERROIR : Sélection parcellaire
sur les arènes granitiques des
coteaux de Tizzano.
VINIFICATION : Egrappée, triée
à la vigne et en cave, macération
pré-fermentaire entre 12-16°C,
fermentation en foudre avec
pigeage et remontage selon
cinétique sensorielle.
ÉLEVAGE : 9 mois en foudre et 9
mois en cuve.
DEGUSTATION : Intensité de
saveurs impressionnantes, fruité
et épicé, ce grand vin reflète la
quintessence du Sciaccarellu.
58,00 €
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Sant Armettu - Senza Zolfu - 2019
75 cl | Rouge | France | Corse
Les vignes de Sant Armettu s'épanouissent sue des coteaux sculpturaux dominant le golfe de Propriano et la baie de Tizzano, en Méditerranée, au Sud de la Corse. Cette terre à la beauté envoûtante doit son nom à un ermite passionné par les plantes, qui avait le don de guérir. Il aurait certainement aimé ce vin issu de Syrah, sans sulfites ajoutés, fruit d'une expérimentation passionnante chez nous, à déguster sur la jeunesse.
19,00 €
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Sant Armettu - Genovese - 2020
75 cl | Blanc | France | Corse
TERROIR : Coteaux de Tizzano
composés d’arènes
argilo-granitiques.
VINIFICATION : Egrappée et triée,
pressurage direct, stabulation à
froid entre 8-12°C, puis
vinification en cuve inoX.
ÉLEVAGE : Cuve inox et demimuids
6 à 8 mois.
ROBE : Jaune pâle à reflets verts.
DEGUSTATION : Incisif, riche, racé
et friand. Ce vin complétera des
apéritifs dinatoires ou des
déjeuners chaleureux.
29,00 €
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Sant Armettu - Myrtus - 2017
75 cl | Rouge | France | Corse
TERROIR : Coteaux du Golfe de
Propriano et ceux de Tizzano. Sols
d’arènes argilo-granitiques.
VINIFICATION : Egrappée, triée à
la vigne et en cave, macération
pré-fermentaire entre 12-16°C,
fermentation en foudre avec
pigeage et remontage selon la
cinétique fermentaire et l'analyse
sensorielle.
ÉLEVAGE : 12 mois en foudre et
demi-muids, 6 mois en bouteilles.
ROBE : Robe grenat avec reflets
tuilés.
DEGUSTATION : Cuvée
emblématique du domaine.
Profond, digeste et généreux.
29,80 €
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Sant Armettu - Myrtus - 2019
75 cl | Blanc | France | Corse
TERROIR : Coteaux de Tizzano
composés d’arènes argilogranitiques.
VINIFICATION : Fermentation en
demi-muids.
ÉLEVAGE : 12 mois en demimuids
sur lies intégrales avec
bâtonnages réguliers selon
analyse sensorielle.
ROBE : Robe jaune citron avec
des reflets dorés.
DEGUSTATION : Imposant et
frais, des amers appétents qui
vieilliront avec bonheur.
32,00 €
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Modalité de livraison
Livraison 1 à 12 bouteilles
12,00 € par commande

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