Dégustation privée
Sant Armettu: la quintessence des vins de Corse
58,00 €
Description
TERROIR : Sélection parcellaire sur les arènes granitiques des coteaux de Tizzano.
VINIFICATION : Egrappée, triée à la vigne et en cave, macération préfermentaire entre 12-16°C, fermentation en foudre avec
pigeages et remontages selon la cinétique sensorielle.
ÉLEVAGE : 30 mois demi-muids et 6 mois en bouteille.
ROBE : Robe profonde grenat avec reflets tuilés.
DEGUSTATION : Ample et structuré, ce vin pousse tous les curseurs. Il associe la pureté éclatante d’un Ermite au caractère du Myrtus.
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