Dégustation privée
Sant Armettu: la quintessence des vins de Corse
33,90 €
Description
TERROIR : Coteaux du golfe de Propriano composés d’arènes granitiques.
VINIFICATION : Egrappée et triée, macération pré fermentaire entre 12-16°C, fermentation en foudre avec pigeage et remontage selon
la cinétique fermentaire et l'analyse sensorielle.
ÉLEVAGE : 9 mois d'élevage en cuve inox pour préserver la pureté du cépage.
ROBE : Robe cerise.
DEGUSTATION : La pureté des arômes floraux se mêle aux tanins juteux et veloutés. C'est un vin éclatant, subtil et gourmand.
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