The winemaker's summer Thursdays
Your host:
Description
Come share and understand all the alchemy of wine. The process of receiving the harvest through the winery for explanations of the fermentations, then the bottling room and storage. Commentary development of sparkling wines produced on the estate. Presentation of the whole range of wines produced on the red, white and rosé estate, dry half dry and fluffy and then tastings according to the wishes of each.
Reservation policy
Cancellation policy: : Strict
Complementary information
Wine Tasting
- Ability to buy bottles
- Level of the wine tasting : Novice
Practical Information
- WiFi
- Smoking
- Parking
- Accessible property
Products offered for tasting:
Sous la Tonnelle - Red
2018 - Sous la Tonelle
The audacious
Val de Loire, France
Appellation
: Sous la Tonelle
Grape
: Grolleau
Anjou Villages - Red
2019 - Anjou Villages
Rosé d'Anjou
Val de Loire, France
Appellation
: Anjou Villages
Grape
: Cabernet Franc
Anjou Villages la Chesnaie - La Chesnaie - Red
2018 - Anjou Villages
Coteaux du Layon
Val de Loire, France
Appellation
: Anjou Villages
Grape
: Cabernet Franc
Sauvignon - Eureka - White
2020 - Sauvignon
Val de Loire, France
Appellation
: Sauvignon
Sugar level
: Dry
Grape
: Sauvignon
Chenin - Elégance - White
2019 - Chenin
Val de Loire, France
Appellation
: Chenin
Sugar level
: Semi-dry
Grape
: Chenin
Coteaux du Layon - White
2018 - Coteaux du Layon
Val de Loire, France
Appellation
: Coteaux du Layon
Sugar level
: Sweet
Grape
: Chenin
Coteaux du Layon - Prestige - White
2019 - Coteaux du Layon
Val de Loire, France
Appellation
: Coteaux du Layon
Sugar level
: Liquorous
Grape
: Chenin
Sous la Tonnelle - Rosé
2019 - Sous la Tonnelle
Val de Loire, France
Appellation
: Sous la Tonnelle
Sugar level
: Dry
Grape
: Grolleau et Cabernet
Rosé d'Anjou - Rosé
2019 - Rosé d'Anjou
Val de Loire, France
Appellation
: Rosé d'Anjou
Sugar level
: Semi-dry
Grape
: Grolleau
Cabernet d'Anjou - Rosé
2019 - Cabernet d'Anjou
Le Rosé d'Anjou (AOP) est un rosé "entre-deux" élaboré avec du Grolleau : entre un rosé sec (Sous la Tonnelle) et un rosé doux (Cabernet d'Anjou).
Très agréable, fruité et équilibré en bouche avec un finale tout en douceur.
Le temps de garde est de l'ordre de 3 ans.
Il accompagnera vos apéritifs et repas léger, ou les plats épicés, ainsi que la viande, les pâtes, et les griallades.
Très agréable, fruité et équilibré en bouche avec un finale tout en douceur.
Le temps de garde est de l'ordre de 3 ans.
Il accompagnera vos apéritifs et repas léger, ou les plats épicés, ainsi que la viande, les pâtes, et les griallades.
Val de Loire, France
Appellation
: Cabernet d'Anjou
Sugar level
: Semi-dry
Grape
: Cabernet
Crémant de Loire - White
2019 - Crémant de Loire
Le Chenin cuvée Elégance (IGP) est un vin tout en rondeur. On y retrouve des arômes du Coteaux du Layon sans le côté sucré (ou très légèrement).
C'est un blanc tendre.
Nous veillons à la maturité des raisins, et à la température de fermentation afin d'avoir un vin très aromatique.
Il sera très agréable à l'apéritif ou avec un plat comprenant un peu de crème: des bouchées à la reine, des coquilles Saint Jacques, du poisson cuisiné ou encore de la viande blanche.
C'est un blanc tendre.
Nous veillons à la maturité des raisins, et à la température de fermentation afin d'avoir un vin très aromatique.
Il sera très agréable à l'apéritif ou avec un plat comprenant un peu de crème: des bouchées à la reine, des coquilles Saint Jacques, du poisson cuisiné ou encore de la viande blanche.
Val de Loire, France
Appellation
: Crémant de Loire
Sugar level
: Dry
L'imprévu - Blanc bulle - White
2019 - L'imprévu
Val de Loire, France
Appellation
: L'imprévu
Sugar level
: Dry
Grape
: Chenin
L'Imprévu - White
2019 - L'imprévu
L'impérevu (VSIG) est élaboré de A à Z au domaine.
Il est issu du cépage Chenin et Grolleau, et élaboré en méthode traditionnelle.
C'est un vin brut sans acidité, avec des arômes de miel et de fruit.
Idéal à l'apéritif ou au dessert.
Il est issu du cépage Chenin et Grolleau, et élaboré en méthode traditionnelle.
C'est un vin brut sans acidité, avec des arômes de miel et de fruit.
Idéal à l'apéritif ou au dessert.
Val de Loire, France
Appellation
: L'imprévu
Sugar level
: Dry
Grape
: Chenin et Grolleau
L'Audacieuse - Rosé bulle - Rosé
2019 - L'Audacieuse
Le Rosé d'Anjou (AOP) est un rosé "entre-deux" élaboré avec du Grolleau : entre un rosé sec (Sous la Tonnelle) et un rosé doux (Cabernet d'Anjou).
Très agréable, fruité et équilibré en bouche avec un finale tout en douceur.
Le temps de garde est de l'ordre de 3 ans.
Il accompagnera vos apéritifs et repas léger, ou les plats épicés, ainsi que la viande, les pâtes, et les griallades.
Très agréable, fruité et équilibré en bouche avec un finale tout en douceur.
Le temps de garde est de l'ordre de 3 ans.
Il accompagnera vos apéritifs et repas léger, ou les plats épicés, ainsi que la viande, les pâtes, et les griallades.
Val de Loire, France
Appellation
: L'Audacieuse
Sugar level
: Semi-dry
Grape
: Grolleau
Domaine du Pont de Livier Professional seller
Our installation as winegrowers took place twenty years ago out of passion, indeed we are not children of winegrowers. We met while studying at the Agricultural School of Angers, after several experiences... See more
Our installation as winegrowers took place twenty years ago out of passion, indeed we are not children of winegrowers. We met while studying at the Agricultural School of Angers, after several experiences as employees we chose to settle down. Following our studies, we had a preference for Anjou and the range of its wines including the famous Coteaux du Layon: therefore we took the plunge. At that time we had our one and a half year old son and then we had twins. We have developed the estate's sales by participating in numerous wine fairs throughout France, export is also an important market for us. We very much like to discuss our fascinating profession of winegrowers and to welcome at our domain, so in 2003 we made a reception room in the heart of the domain to receive groups. When we built our new cellar in 2008 we decided to transform our old cellar into guest rooms. We have developed wine tourism a lot with different options according to the size and wishes of the groups. See less
Languages
French
- ID Card:
- Email:
- Already rent: