Direct Sale Château Lamartine Cahors

Description

In the South-West, north of Toulouse and east of Bordeaux is the Cahors appellation. Halfway between the Mediterranean Sea and the Atlantic Ocean, the appellation benefits from a microclimate ideal for the maturity of Malbec.

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Château Lamartine - Cuvée Particulière - 2016

75 cl | Red wine | France | Sud-Ouest

Vinification/élevage
Vinification traditionnelle, 30 jours en cuves inox avec maîtrise des températures à 30°C.
Elevage en cuves ciment jusqu’au printemps suivant. Passage en foudres de chêne pour 1/3 et en fûts de chêne âgés de 1 à 3 ans pour le reste du volume durant 12 à 14 mois.

Notes de dégustation
Très belle robe très profonde violine, typique de l’appellation. Nez précis et complexe : grillé, épices, fruits rouges, mentholé. Il se retrouve en bouche avec des notes de pain d’épices et une belle charpente. Ce vin est riche et d’avenir.

Potentiel de garde
A boire de 4 à 12 ans.

Accord mets/vin
Servir entre 16° et 18°C.
Canard, oie, gibier, viande rouge, fromage.

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€14.00

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Château Lamartine - Rosé de Lamartine - 2020

75 cl | Rosé | France | Sud-Ouest

Souvent accordé à la gastronomie estivale, il réjouit par sa fraîcheur et sa gourmandise.
Rosé de saignée pour le Malbec et le Merlot associés au rosé de pressée pour la Syrah. Fermentation à basse température, 12 °C.
Mise en bouteille le printemps suivant.
C’est un plaisir, rosé de gastronomie sec et fruité, il exhale une expression aromatique intense de petits fruits rouges et persiste sur des notes chaleureuses et vineuses.

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€8.00

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Château Lamartine - Tandem - 2020

75 cl | White wine | France | Sud-Ouest

Un vin à la robe jaune pâle où les trois cépages agissent en symbiose. Au nez, l’aromatique charnue du Viognier associée au côté tendre du Chardonnay se confirment en attaque entre gras et fruité frais. En finale, le côté salin et minéral du Chenin prennent le dessus et donnent envie d’y revenir.

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