Description
Aujourd'hui la distillerie est composée de trois alambics à feu de bois et feu vif, dont deux sont encore en utilisation pour les distillations, d'un alambic ambulant pour réaliser les repas et performer sur les marchés et évènements, ainsi qu'un mini alambic pour expérimenter de nouveaux parfums.
Au sein de la distillerie vous trouverez une boutique avec l'intégralité des produits (suivant les disponibilités et les saisons) ainsi qu'un espace de dégustation et de découverte autour des alambics et de la distillation.
De plus, pour les groupe de plus de 5 personnes des paniers repas sont proposé ( sur réservation ).
Règles et conditions
Les visites le week-end sur réservation.
Les visites indiquées au tarif de 1€ signifient qu'elles sont réalisées gratuitement par le vigneron. Ce montant est demandé pour nous assurer du sérieux de votre demande et éviter au vigneron de bloquer un créneau de visite inutilement. Et si la dégustation vous a satisfait, l'achat de vin (sur place ou en livraison à domicile) récompensera le travail du vigneron ! Nous vous encourageons à au moins acheter une bouteille lorsqu’une visite/dégustation vous a été proposée gratuitement.
En cas d'annulation, nous vous remercions de bien vouloir annuler votre visite sur la plateforme, ce qui permettra d’avertir immédiatement le vigneron.
La confirmation de votre réservation par le vigneron est impérative pour valider votre visite.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Distillerie Ambix offreur pro
Tout commence pour la Distillerie Ambix en 2012 au cœur des Alpes dans le sud-grenoblois, à Vizille. Afin d'atteindre un rêve enfoui, Laurent Pernet se lance dans le monde de la distillation et lance son... Voir plus
Tout commence pour la Distillerie Ambix en 2012 au cœur des Alpes dans le sud-grenoblois, à Vizille. Afin d'atteindre un rêve enfoui, Laurent Pernet se lance dans le monde de la distillation et lance son activité de création de produits locaux et artisanaux conçus selon des méthodes ancestrales. Eaux-de-vie et liqueurs apparaissent côte à côté sur les étagères d'une boutique à Vizille, et le crépissement du bois se fait entendre dans les trois alambics centenaires alimentés au feu de bois et à feu vie présents dans la distillerie. Ce travail d’alchimiste a permis à la Distillerie Ambix de développer des produits nouveaux comme l’eau-de-vie de miel ou la liqueur de framboise, mais aussi des alcools plus classiques comme la poire Williams, la Mirabelle ou le Génépi. Voir moins
Langues :
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