Visit-Tasting, picnic option in French
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Description
Découvrez l'alliance entre modernité et tradition au cours de cette visite dégustation !
Cette visite inclut en effet la visite des 2 propriétés viticoles de la famille De Schepper sur l'appellation Saint Emilion.
Ces 2 propriétés à la fois voisines ont un profil tout à fait complémentaire :
- Le Château Tour Baladoz, avec son chai authentique et traditionnel de l’appellation.
- Le Château La Croizille, tourné vers l’avenir avec son chai à la pointe de la modernité.
Cette expérience se déroulera de la manière suivante :
- Visite du petit jardin pédagogique où sont présents les 6 cépages différents autorisés sur le bordelais : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit verdot, Carménère. Explications sur les spécificités de chaque cépage et le principe d'assemblage du bordelais et de Saint Emilion.
- Explications sur la notion de terroir au travers d'extraction de sols.
- Visite du chai de vinification historique du Château Tour Baladoz. Explications sur le processus de vinification.
- Visite du chai à barriques historique du Château Tour Baladoz. Explications sur le processus d'élevage.
- Visite du Château La Croizille. Explications sur les différences dans les procédés de fabrication des vins entre un château traditionnel et un château moderne utilisant les dernières technologies (à la fois au niveau de l'assemblage, de la vinification et de l'élevage).
Cette visite sera suivie d'une dégustation commentée de 3 vins en Saint-Emilion Grand Cru : le second vin du Château Tour Baladoz, le premier vin du Château Tour Baladoz et le premier vin du Château La Croizille.
Rules and conditions
Reservation subject to validation
Validation period from a few minutes to a maximum of 24 hours.
*vintage of wines proposed subject to change according to availability
Reservation policy
Cancellation policy: : Flexible
Complementary information
Wine Tasting
- Number of bottles : 3
- Food and wine pairing
- Wine tasting education
- Wine brochure
- Ability to buy bottles
- Level of the wine tasting : Novice
Practical Information
- WiFi
- Smoking
- Parking
- Accessible property
Products offered for tasting:
Château Tour Baladoz - Château Tour Baladoz 2016, , Saint-Emilion Grand Cru - Red
2016 - Saint-Emilion Grand Cru
Bordeaux, France
Appellation
: Saint-Emilion Grand Cru
Sugar level
: Dry
Grape
: Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Château La Croizille - Château La Croizille 2014, Saint-Emilion Grand Cru - Red
2014 - Saint-Emilion Grand Cru
Bordeaux, France
Appellation
: Saint-Emilion Grand Cru
Sugar level
: Dry
Grape
: Merlot, Cabernet Sauvignon
La Dame de Baladoz - La Dame de Baladoz 2016, Saint-Emilion Grand Cru - Red
2016 - Saint-Emilion Grand Cru
Château La Croizille 2014, Saint-Emilion Grand Cru
Bordeaux, France
Appellation
: Saint-Emilion Grand Cru
Sugar level
: Dry
Grape
: Merlot, Cabernet Franc
Château La Croizille Professional seller
Welcome to Château La Croisille and Château Tour Baladoz. We will be delighted to welcome you to our estates combining modernity and traditions. We have designed wine tourism routes for you to familiarize... See more
Welcome to Château La Croisille and Château Tour Baladoz. We will be delighted to welcome you to our estates combining modernity and traditions. We have designed wine tourism routes for you to familiarize you with wine for some and improve your skills for others. We look forward to welcoming you very soon! See less
Languages
French
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