Eudald Massana Noya: les couleurs du vignoble
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Christina B.
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La cave Eudald Massana Noya est le résultat de 9 générations de l'histoire de la famille Massana, dédiée à la viticulture, sur une propriété de 30 hectares de vignes située au cœur du Penedès, à Sant Pau d'Ordal (Subirats). Les différents types de sols du domaine en font un lieu idéal pour l'élaboration de vins et cavas de haute qualité. Dès nos débuts, nous nous sommes positionnés pour une agriculture écologique et biodynamique, transformant ces deux types d'agriculture en philosophie de travail. Nous utilisons uniquement des raisins cultivés sur notre domaine afin d'élaborer nos vins et cavas. Nous cultivons 12 variétés différentes: 6 blancs et 6 rouges. Nous avons proposé des activités oenotouristique depuis nos débuts. Aujourd'hui, nous avons une équipe professionnelle axée sur la transmission de la culture du vin et nous adaptons les visites aux besoins du visiteur. Nous proposons différents types de visites permettant de découvrir le monde fascinant de la vinification. Les visites ont lieu dans le vignoble pour le moment, nous avons également différentes zones où l'on peut profiter des dégustations. Nous accueillons les camping-cars toute l'année et notre boutique est ouverte 7 jours sur 7.
