Alain L.

La cave, située au bord de RN 198, regroupe les activités administratives, commerciales, et de production : de la réception de la vendange jusqu’à la mise en bouteille. L’équipement Depuis sa création le Domaine de la Punta n’a eu cesse d’investir dans du matériel vinicole tantôt traditionnel, tantôt moderne. Si bien qu’aujourd’hui le Domaine offre une large gamme de vins vinifiée de manière variée. A côté de la batterie de cuves inox, s’alignent des cuves béton de 40hl Nomblot destinées à la vinification de la cuvée Amicizia. Nouvellement arrivée une cuve bois de 60hl, tronconique, de Seguin Moreau, dans laquelle a macérée de la syrah pour le millésime 2014 ; des cuves ovoïdes en béton de 18hl ont été aussi intégrées à la cuverie afin de faire fermenter les vermentinu. Enfin dans la cave enterrée, des fûts de diverse origines ainsi que des foudres de 30hl Seguin Moreau nous permettent un élevage et une maturation qualitative des vins rouges et blancs. La cave est aussi équipée de sa propre chaîne de mise en bouteille, afin de répondre rapidement à la demande. Idéalement niché à proximité des plages à Porto-Vecchio, LE DOMAINE DE LA PUNTA vous propose la location de villas et de mini villas pour vos vacances d'été et vos séjours en Corse-du-Sud. En couple, entre amis, ou en famille, profitez du calme et du charme de la région