Serata di degustazione sull'Annata 2009

Lingue parlate: flag francese flag inglese
La Cave Winebnb W.
Descrizione

Insieme scopriremo un esercizio molto popolare tra gli amanti del vino e i professionisti, ovvero un orizzontale su un'unica annata: il 2009.

Troppo spesso confrontiamo i vini con diverse annate. Tuttavia, molti fattori influenzano il gusto e l'apprezzamento aromatico di un vino: clima, terroir, vitigni, allevamento, vinificazione, tempo di cura/invecchiamento, ecc.
L'interesse dell'orizzontale su un'annata con perfetta maturità (qui il 2009, circa 9-10 anni di cura della cantina) permette di rimuovere il fattore di guardia/ invecchiamento per metterli tutti sullo stesso piano.
Così, saremo in grado di confrontare la capacità evolutiva di ciascuno dei vini su diversi terroir e vitigni. Chi starà meglio? Bordeaux, Linguadoca, Spagna o Provenza?

Per scoprirlo, non perdetevi questa splendida degustazione che si svolgerà nei salotti dell'Hotel Crayon Rouge Paris 1st.
Serata ospitata da uno dei nostri esperti di degustazione professionale.

Al termine della degustazione sarà offerto un buffet di formaggi/scuterie/crudités.

Regole e condizioni

occhiali forniti
ospitato da uno dei nostri esperti di degustazione professionale
buffet al termine della degustazione
essere in tempo
gruppo massimo 15 persone

Politica di prenotazione

Politica di cancellazione: : Rigoroso

Informazioni complementari
Degustazione di vini
  • Numero di bottiglie : 8
  • Cibo e vini partite
  • Iniziazioni di degustazione di vini
  • Brochure vini
  • Possibilità di acquistare bottiglie di vino
  • Livello di degustazione di vini : Novizio
Informazioni pratiche
  • Accesso portatori di handicap
Prodotti offerti in degustazione:
Château Aumèdes - Cuvée Eric Verdier - Rosso
2009 - Corbières
Languedoc-Roussillon, France
appellativo : Corbières
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Shiraz/Syrah, Grenache
Château la Coustarelle - Grande cuvée prestige - Rosso
2009 - Cahors
Cedar
Sud-Ouest, France
appellativo : Cahors
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Malbec, Tannat
Belle Haut - Family Reserve - Rosso
2009 - Rioja
Rioja, Espagne
appellativo : Rioja
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : 100% Tempranillo
Belle Haut - Family Reserve - Rosso
2009 - IGP Côtes de Gascogne
Dominio Virant
Sud-Ouest, France
appellativo : IGP Côtes de Gascogne
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Merlot 30%, Tannat 60%, Cabernet Sauvignon 10%
Belle Haut - Family Reserve - Rosso
2009 - Cahors
Sud-Ouest, France
appellativo : Cahors
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : 98% Malbec, 2% Merlot
Belle Haut - Léa Mitrou-Dumont - Rosso
2009 - Vin de Pays de la Méditerranée
Provence, France
appellativo : Vin de Pays de la Méditerranée
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Cabernet Sauvignon
Belle Haut - Family Reserve - Rosso
2009 - Saint-Estèphe
Tenuta Cantaussel
Bordeaux, France
appellativo : Saint-Estèphe
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Belle Haut - Family Reserve - Rosso
2009 - Côtes du Brian
Languedoc-Roussillon, France
appellativo : Côtes du Brian
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Carignan 67%, Grenache 25%, Syrah 8%
La Cave Winebnb W.
wine bnb  Venditore professionale

Organizzazione degustazioni e d'accordo e vino di bottiglie rare.

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