Serata di degustazione sull'Annata 2005

Lingue parlate: flag francese flag inglese
La Cave Winebnb W.
Descrizione

Insieme scopriremo un esercizio molto popolare tra gli amanti del vino e i professionisti, vale a dire un orizzontale su un'unica annata: il 2005.

Troppo spesso confrontiamo i vini con diverse annate. Tuttavia, molti fattori influenzano il gusto e l'apprezzamento aromatico di un vino: clima, terroir, vitigni, allevamento, vinificazione, tempo di cura/invecchiamento, ecc.
L'interesse orizzontale su un'annata con perfetta maturità (qui il 2005, circa 14-15 anni di cura della cantina) permette di rimuovere il fattore di guardia/ invecchiamento per metterli tutti sullo stesso piano.
Così, saremo in grado di confrontare la capacità evolutiva di ciascuno dei vini su diversi terroir e vitigni. Chi starà meglio? Bordeaux, Borgogna o Spagna?

Per scoprirlo, non perdetevi questa splendida degustazione che si svolgerà nei salotti dell'Hotel Crayon Rouge Paris 1st.
Serata ospitata da uno dei nostri esperti di degustazione professionale.

Al termine della degustazione sarà offerto un buffet di formaggi/scuterie/crudités.

Regole e condizioni

occhiali forniti
ospitato da uno dei nostri esperti di degustazione professionale
buffet al termine della degustazione
essere in tempo
gruppo massimo 15 persone

Politica di prenotazione

Politica di cancellazione: : Rigoroso

Informazioni complementari
Degustazione di vini
  • Numero di bottiglie : 8
  • Cibo e vini partite
  • Iniziazioni di degustazione di vini
  • Brochure vini
  • Possibilità di acquistare bottiglie di vino
  • Livello di degustazione di vini : Novizio
Informazioni pratiche
  • Accesso portatori di handicap
Prodotti offerti in degustazione:
B. Blanc-Arbinet - Monastrell - Rosso
2005 - Yecla
Yecla, Espagne
appellativo : Yecla
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Monastrell
B. Blanc-Arbinet - Rosso
2005 - Pomerol
Bordeaux, France
appellativo : Pomerol
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Merlot (~70%), Cabernet franc (~20%), Malbec (~10%)
B. Blanc-Arbinet - Il Carbasse - Rosso
2005 - Yecla
Tenuta Sarda-Malet
Yecla, Espagne
appellativo : Yecla
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Monastrell (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
B. Blanc-Arbinet - Grande Réserve "Les Gravières du Taurou" - Rosso
2005 - Pays des Coteaux de Murviel
Languedoc-Roussillon, France
appellativo : Pays des Coteaux de Murviel
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Merlot, Petit verdot
B. Blanc-Arbinet - Léa Mitrou-Dumont - Rosso
2005 - Châteauneuf-du-Pape
Vallée du Rhône, France
appellativo : Châteauneuf-du-Pape
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Cinsault, Grenache, Syrah
B. Blanc-Arbinet - La Carbasse - Rosso
2005 - Rivesaltes
Roussillon, France
appellativo : Rivesaltes
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : Vino naturale
Uva : 100% Grenache Noir
B. Blanc-Arbinet - Clos de l'Oratory des Papes - Rosso
2005 - Bourgogne
Castello del Convento
Bourgogne, France
appellativo : Bourgogne
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : Pinot noir
B. Blanc-Arbinet - Rosso
2005 - Cru Bourgeois / Médoc
Bordeaux, France
appellativo : Cru Bourgeois / Médoc
Livello di zucchero : Asciutto
Tipo di Cultura : convenzionale
Uva : 55% Merlot, 45% Cabernet sauvignon
La Cave Winebnb W.
wine bnb  Venditore professionale

Organizzazione degustazioni e d'accordo e vino di bottiglie rare.

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