Cena prestigiosa: abbinamento di cibo e buon vino

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La Cave Winebnb W.
Descrizione

Il Petit Boullion Pharamond, un luogo celebrato e classificato come monumento storico grazie alla sua decorazione dell'Esposizione Universale, ci accoglierà martedì 13 agosto per la nostra prossima serata di abbinamento enogastronomico. Una classica cena di 3 portate vi aspetta con 9 bottiglie eccezionali. Godetevi questa ultima sera d'estate!

Nel menu, offriamo:

Champagne Extra-Brut Francoise Bedel Dis, "Vino Segreto"

Mousse di avocado e gamberetti
Chateau Guiraud Bordeaux Bianco Sec 2014
Castello Olivier Cru Classé Graves 1957
Domaine de Venus L'Effrontée Cotes du Roussillon Blanc 2012

Andouillette fatta in casa di Olivier Brosset, salsa di senape, patatine fritte fatte in casa
I Gattepins San Giuseppe 1999
Castello Troplong-Mondot Grand Cru Classé Saint-Emilion 1950

Torta di Tatin e la sua crema spessa
Koehler-Ruprecht Wei-er Burgunder trocken - Kabinett 2009
Castello Suduiraut 1a annata classificata Sauternes 1986
Liquore Mistero

Regole e condizioni

-posti limitati, conferme per ordine di prenotazione
menu imposto: ma eccezionalmente se il piatto è un problema, passaci un messaggio possiamo proporre qualcos'altro

Politica di prenotazione

Politica di cancellazione: : Rigoroso

Informazioni complementari
Degustazione di vini
  • Numero di bottiglie : 9
  • Cibo e vini partite
  • Iniziazioni di degustazione di vini
  • Brochure vini
  • Possibilità di acquistare bottiglie di vino
  • Livello di degustazione di vini : dilettante
Informazioni pratiche
  • Wi-Fi
  • Fumatore
  • Parcheggio
  • Accesso portatori di handicap
Prodotti offerti in degustazione:
Francoise Bedel Dis, "Vino Segreto"
NV
G di Castello Guiraud - Bianco
2014
Le tombe di Olivier Classé - Bianco
1957
Venere L'Effrontée Estate - Bianco
2012 - Côtes du Roussillon
appellativo : Côtes du Roussillon
I Gattepins San Giuseppe - Rosso
1999 - Saint-Joseph Controlé
appellativo : Saint-Joseph Controlé
Chateau Troplong-Mondot Grand Cru Classificato - Rosso
1950 - Saint-Emilion Controlé
appellativo : Saint-Emilion Controlé
Koehler Ruprecht - Bianco
2009
Uva : Weißer Burgunder trocken
Chateau Suduiraut 1a classifica Cru Sauternes - Bianco
1986
Sauternes
Liquore Mistero
NV
La Cave Winebnb W.
wine bnb  Venditore professionale

Organizzazione degustazioni e d'accordo e vino di bottiglie rare.

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