Description
Les raisins d'exception sont au cœur de tous les grands vins. Pour cette raison, notre travail se concentre sur les vignes des vignobles de Tabontinaja, qui sont toutes soignées et récoltées exclusivement à la main. Notre engagement envers ce style de production plus lent et plus qualifié.
Nous cultivons une gamme de cépages dans les vignobles de Tabontinaja : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Carignan, Malbec et Syrah. Ceux-ci sont tous greffés sur des porte-greffes centenaires de vigne Mission qui contribuent grandement au caractère et au terroir. Nous étudions, récoltons et fermentons chaque cépage individuellement pour élaborer et créer les meilleurs vins.
Nous serions
ravi de vous accueillir pour vous faire découvrir le domaine et son histoire et le travail accompli pour élaborer nos vins !
Au plaisir de vous revoir bientôt au domaine Gillmore wines
Règles et conditions
Les visites à 1€ signifient qu'elles sont réalisées gratuitement par le vigneron. Ce montant est demandé pour nous assurer du sérieux de votre demande et éviter au vigneron de bloquer un créneau de visite inutilement.
En cas d'imprévu, nous vous remercions de bien vouloir annuler votre visite sur la plateforme et/ou prévenir directement le vigneron.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Gillmore offreur pro
Gillmore est une entreprise familiale, fondée en 1990 par Francisco Gillmore. Avec sa fille Daniella ingénieur agronome et le vigneron Andres Sanchez, ils ont développé le projet de donner un caractère... Voir plus
Gillmore est une entreprise familiale, fondée en 1990 par Francisco Gillmore. Avec sa fille Daniella ingénieur agronome et le vigneron Andres Sanchez, ils ont développé le projet de donner un caractère distinct aux vins de Gillmore. La cave Gilmore est idéalement située dans la vallée de Loncomilla, l'une des rares régions de la région de Maule avec les conditions naturelles idéales pour produire de grands vins. L'utilisation de techniques de culture à sec dans les collines qui s'étendent jusqu'aux montagnes côtières signifie que nos vignes produisent des raisins rouges distinctifs et de caractère. Notre objectif est de maximiser le potentiel des fruits cultivés dans ce climat côtier sec et de célébrer les vins individuels et complexes qu'ils produisent. Nos vins sont le produit de notre environnement unique et empreints de l'esprit de notre maître vigneron, ils capturent l'essence de la vallée. Les viticulteurs expérimentés de Gilmore étudient continuellement les vignobles pour s'assurer que nos raisins sont bien équilibrés et cela, combiné aux techniques de vinification traditionnelles, signifie que nos vins reflètent notre philosophie innovante. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation