Visite et degustations de BACHE-GABRIELSEN COGNAC

Langues parlées : flag français
GABRIELSEN COGNAC B.
Description

Pour créer un Cognac, le Maître de Chai assemble des eaux-de-vie d’ages et de crus différents. Une fois qu’il a défini sa « coupe », il fait réaliser l’assemblage dans de grandes cuves en aluminium. Le niveau d’alcool est ramené à 40% vol. par l’adjonction d’eau déminéralisée. Le Cognac ainsi réalisé est amené à -5°C pour permettre l’éventuelle cristallisation de particules. Il est ensuite filtré et mis au repos pendant quelques mois avant sa mise en bouteille.

Nous serions
ravi de vous accueillir pour vous faire découvrir la distillerie et son histoire et le travail accompli pour élaborer nos whiskies !

Au plaisir de vous revoir chez BACHE-GABRIELSEN COGNAC

Règles et conditions

Les visites à 1€ signifient qu'elles sont réalisées gratuitement par la distillerie. Ce montant est demandé pour nous assurer du sérieux de votre demande et éviter a la distillerie de bloquer un créneau de visite inutilement.

En cas d'imprévu, nous vous remercions de bien vouloir annuler votre visite sur la plateforme et/ou prévenir directement la distillerie.

Politique de réservations

Politique d'annulation : Stricte

Produits proposés à la dégustation:
BACHE-GABRIELSEN COGNAC - Sélection
selection
GABRIELSEN COGNAC B.
BACHE-GABRIELSEN COGNAC  offreur pro

Cognac est une petite ville située en Charente, dans le sud-ouest de la France. Si la tradition viticole de la région remonte à plus de 2000 ans, les premiers cognacs ne furent produits qu’au début du... Voir plus

Cognac est une petite ville située en Charente, dans le sud-ouest de la France. Si la tradition viticole de la région remonte à plus de 2000 ans, les premiers cognacs ne furent produits qu’au début du 17e siècle. Le Cognac est un produit d’appellation d’origine contrôlée (AOC) et tous les stades de son élaboration sont soumis à une réglementation stricte. Il est le fruit de la distillation du vin de cépages blancs exclusivement, dont l’Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche. Les vignobles du cognac s’étendent sur 75 000 ha répartis en 6 crus. Chacun d’eux présente un type de sol différent et est reconnu pour les qualités spécifiques qu’il confère aux raisins, et ultimement au Cognac. Les assemblages des cognacs Bache-Gabrielsen sont réalisés principalement avec les crus de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, et Fins Bois. Voir moins

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