Descrizione
Per creare un Cognac, il Cellar Master assembla eaux-de-vie di diverse età e annate. Una volta definito il suo "taglio", ha l'assemblaggio effettuato in grandi serbatoi di alluminio. Il tasso alcolico è ridotto al 40% vol. Il Cognac così realizzato viene portato a -5 °C per consentire la possibile cristallizzazione delle particelle. Viene quindi filtrato e messo a riposo per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.
Saremmo
lieti di darvi il benvenuto per farrvi scoprire la distilleria e la sua storia e il lavoro fatto per sviluppare i nostri whisky!
Non vediamo l'ora di rivedervi al COGNAC BACHE-GABRIELSEN
Regole e condizioni
I tour da 1 € significano che sono realizzati gratuitamente dalla distilleria. Questo importo è richiesto per garantire la gravità della tua richiesta ed evitare che la distilleria blocchi inutilmente uno slot di visita.
In caso di eventi imprevisti, vi chiediamo gentilmente di annullare la vostra visita alla piattaforma e/o di avvisare direttamente la distilleria.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
BACHE-GABRIELSEN COGNAC Venditore professionale
Cognac è una piccola cittadina situata in Charente, nel sud-ovest della Francia. Sebbene la tradizione vinicola della regione risalga a oltre 2000 anni fa, i primi cognac furono prodotti solo all'inizio... Vedi altro
Cognac è una piccola cittadina situata in Charente, nel sud-ovest della Francia. Sebbene la tradizione vinicola della regione risalga a oltre 2000 anni fa, i primi cognac furono prodotti solo all'inizio del XVII secolo. Il cognac è un prodotto a denominazione di origine controllata (AOC) e tutte le fasi della sua produzione sono soggette a rigide normative. È il risultato della distillazione di vino da vitigni esclusivamente a bacca bianca, tra cui Ugni Blanc, Colombard e Folle Blanche. I vigneti di cognac si estendono su 75.000 ettari suddivisi in 6 annate. Ognuno di loro ha un diverso tipo di terreno ed è riconosciuto per le qualità specifiche che conferisce all'uva, e in definitiva al Cognac. Gli assemblaggi dei cognac Bache-Gabrielsen sono realizzati principalmente con le annate di Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies e Fins Bois. Vedi di meno
Le lingue
francese
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