Description
Le département de l’Yonne se situe en Bourgogne. Les 40 hectares du Domaine Sorin Defrance se trouvent sur des terrains calcaires, marneux voire argileux, ce qui a une grande influence sur la fraîcheur, les arômes fruités plus ou moins prononcé des vins.
Les terroirs issus de la période jurassique d’il y a 150 millions d’années (Portlandien, Kimméridgien), sont, pour les consommateurs, le signe d’un produit authentique et traditionnel.
Le Domaine Sorin DeFrance s'appui sur plusieurs cépages : Aligoté, Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot Noir, Gamay (jus blanc).
Nous serions heureux de pouvoir vous accueillir aux vignobles, et de vous faire part de notre histoire et de notre expérience.
Nous vous expliquerons le travail réalisé à la vigne, puis celui fait à la vinification pour finir par l’élevage des vins.
Enfin, nous vous proposerons une dégustation de quelques-unes de nos cuvées.
Au plaisir de vous accueillir très prochainement dans nos vignobles !
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Domaine Sorin DeFrance offreur pro
Vignerons de Père en Fils depuis 1577, le Domaine Sorin DeFrance à Saint Bris Le vineux vient de la réunion des noms du mari Sorin Henri, et de son épouse Defrance Madeleine.
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation