Descrizione
Il dipartimento di Yonne si trova in Borgogna. I 40 ettari di Domaine Sorin Defrance si trovano su terreni calcarei, magri o anche argillosi, che hanno una grande influenza sulla freschezza, sugli aromi fruttati più o meno pronunciati dei vini.
I terroirs del periodo giurassico di 150 milioni di anni fa (Portlandiano, Kimmeridgian) sono, per i consumatori, il segno di un prodotto autentico e tradizionale.
Domaine Sorin DeFrance si basa su diversi vitigni: Aligoté, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Nero, Gamay (succo bianco).
Saremo lieti di darvi il benvenuto nei vigneti e condividere la nostra storia ed esperienza con voi.
Spiegheremo il lavoro svolto in vigna, poi quello fatto alla vinificazione per finire con la viticoltura.
Infine, vi offriremo una degustazione di alcune delle nostre annate.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto nei nostri vigneti molto presto!
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Domaine Sorin DeFrance Venditore professionale
Viticoltori di padre in figlio dal 1577, Domaine Sorin DeFrance a Saint Bris Le vineux deriva dall'incontro dei nomi del marito Sorin Henri e di sua moglie Defrance Madeleine.
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