Dîner prestigieux : accord mets et vins fins

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2 commentaires
La Cave Winebnb W.
Dîner prestigieux : accord mets et vins fins 75,00 €
Description

Ce mercredi 24 juillet, nous aurons l’honneur d’être reçus à l’établissement La Fresque pour notre prochaine soirée d’accord mets & vins. Restaurant authentique et chaleureux, il saura vous séduire de par sa carte simple mais travaillée avec des produits frais. Le goût des bons produits reflète l’état d’esprit de ce restaurant, qui met un point d’honneur sur la qualité des plats préparés par les soins du chef.
Ajoutez à cela la bonne humeur de l’équipe et vous serez assurés de passer un excellent moment dans un lieu unique et plein de charme.

Menu :

Champagne Soutiran, Collection Privée, Grand Cru
Assiette estivale, burrata, lentilles du Berry.
Porto Alto Douro, Famille Thiempont, 1975
Pessac Leognan, Château Olivier (millésime à deviner)


Pavé de poisson (à confirmer selon arrivage) et petits légumes à la plancha
Flacon mystèmre
VOSNE-ROMANEE Mongeard-Mugneret 1977

Le Tiramisu maison et son coulis ananas
Vouvray (millésime à deviner)
Sauternes château Yquem 1er Grand Cru Classé Supérieur 1999

Politique de réservations

Politique d'annulation : Stricte

Informations complémentaires
Dégustation
  • Nombre de bouteilles : 8
  • Accords mets et vin
  • Initiation à la dégustation
  • Niveau de dégustation : Connaisseur
Produits proposés à la dégustation:
ChâteauYquem 1er Grand Cru Classé Supérieur
1999 - Sauternes
Appellation : Sauternes
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Bouteille mystère - Rouge
NM
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Vouvray - Blanc
vintage to guess
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Pessac Leognan, Château Olivier - Rouge
Vintage to guess
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Porto Alto Douro, Famille Thiempont - Rouge
1970
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VOSNE-ROMANEE Mongeard-Mugneret - Rouge
1977
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Champagne Soutiran, Collection Privée, Grand Cru - Collection Privé GC
2011 - Champagne
Champagne, France
Appellation : Champagne
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnel
Cépage : Chardonnay Pinot Noir
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Chardonnay de J. Drouhin - Blanc
NM
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La Cave Winebnb W.
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Note moyenne pour cette annonce
Stephanie L.
Stephanie L. Le
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Great event with really rare & interesting wines. The 1975 port and Chateau d'Yquem were sublime!

Liste des vins recommandés
  • ChâteauYquem 1er Grand Cru Classé Supérieur
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  • Bouteille mystère
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  • Vouvray
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  • Pessac Leognan, Château Olivier
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  • Porto Alto Douro, Famille Thiempont
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  • VOSNE-ROMANEE Mongeard-Mugneret
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  • Champagne Soutiran, Collection Privée, Grand Cru
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  • Chardonnay de J. Drouhin
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Brice M.
Brice M. Le
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top soirée!! merci encore

Liste des vins recommandés
  • ChâteauYquem 1er Grand Cru Classé Supérieur
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  • Bouteille mystère
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  • Vouvray
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  • Pessac Leognan, Château Olivier
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  • Porto Alto Douro, Famille Thiempont
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  • VOSNE-ROMANEE Mongeard-Mugneret
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  • Champagne Soutiran, Collection Privée, Grand Cru
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  • Chardonnay de J. Drouhin
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