Château Maucaillou: Visite Gourmande

Le splendide Château Maucaillou a été construit en 1875, se situant en face de ses caves médocaines issues de la Société des Entrepôts de Moulis qui avait alors pour but la vente des vins de Médoc au commerce. Le résultat en fait un étrange et audacieux mélange architectural qui semble marier plusieurs styles avec une surabondance du décor, qui veut évoquer à la fois la Renaissance, le milieu et la fin du XVIIème siècle. Cette construction est un excellent exemple de l’architecture éclectique qui fleurit en Médoc à la fin du XIXème.

Maucaillou signifie « mauvais cailloux », au sens où l’entendaient les agriculteurs du moyen âge, car ce genre de parcelle de terre graveleuse était impropre à toute culture céréalière. Par la suite, on s’est rendu compte que ces croupes de graves d’alluvions quaternaires constituaient un terroir de prédilection sur lequel naissent aujourd’hui parmi les plus grands vins du monde !

Le domaine est aujourd’hui constitué de 72ha AOC Moulis en Médoc et 18ha AOC Haut Médoc avec un encépagement d’environ 52% de cabernet sauvignon, 41% de merlot et 7% de petit verdot.


La formule « Visite Gourmande » vous permet de plonger dans une expérience unique en Médoc au cours de laquelle vous pourrez :
Visiter notre musée des arts et métiers, de la vigne et du vin installé dans les anciens chais et tonnellerie du Château.

Confortablement assis, assistez à la projection d’un film qui vous fera participer à la vie du domaine et de la famille au fil des générations.

Découvrir avec nos guides dédiées notre cuvier et notre chai au travers d’une visite technique ciblée. Guidés ensuite vers notre salle de réception*, vous ferez une dégustation comparative de deux vins de la propriété agrémentée de produits affinés et d’un beau feu de cheminée (selon période).

A Maucaillou, la tradition est de rigueur, devenez notre meilleur ambassadeur en repartant avec le verre aux armoiries du Château qui vous sera offert.