Dégustation Paris Chatelet les Halles

Acheter une bouteille - livrée - retrait s/place ou dégustée sur place
jerome F.
Description

Je serai ravi de vous accueillir, voyageurs et Parisiens afin de partager ma passion du vin et vous accompagner à la dégustation des bouteilles que vous aurez sélectionnées.

Politique de réservations

Politique d'annulation : Stricte

Les vins qui vous intéressent
70,00 €
La Coulée de Serrant fait partie des bouteilles de vin blanc qui laissent une empreinte dans la vie de chaque amateur, au même titre que son premier Egon Muller, Yqyem ou Montrachet. C’est une cuvée rare et mythique cultivée en biodynamie sur une parcelle surplombant la Loire, située sur les terres de Savennières.
En dégustation, c’est un chenin complexe et d’une grande variété aromatique selon les millésimes avec des notes fruitées, de pain d’épices, de fruits exotiques sur une finale d’écorce d’orange amère complétée de notes fumée et pierre à fusil comme c’est le cas sur cet exceptionnel 1996.
LOIRE, France
Appelation : Savennières
Niveau de sucre : Demi-sec
Type de culture : Biodynamique
Cépage : chenin
CHATEAU d'ARSAC 2005 -
2005 - MARGAUX
25,00 €
Un beau mélange de Cabernet Sauvignon et De Merlot de Margaux ont été le terrior parle de lui-même. Ce millésime a reçu 90 pts de Robert Parker et Médaille d'argent au Concours Général Agricole Paris.
Avec de la réglisse et des nuances terreuses, il a un bouquet parfait de fruits mûrs, foncés, menthol, etc.
BORDEAUX, France
Appelation : MARGAUX
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot
570,00 €
L'excellence du cabernet sauvignon sur la rive gauche bordelaise. Une cuvée mythique de Pauillac à la réputation mondiale. Pour comprendre le potentiel de garde des cabernets sur les splendides sols de graves en pente entourant le chateau LAFITE ROTHSCHILD, l'idéal serait de comparer à millésime identique. Les vins de Lafite demeurent ciselés, purs, précis, intenses. Si le 94 n'avait pas apporté une très grande maturité, il offre ici des tanins racés, à présent assagis, des notes légères cacao, cuir, encens. Nous sommes évidemment dans la gamme aromatique d'évolution, avec une grande finesse en bouche.
BORDEAUX, France
Appelation : Pauillac
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : 99% cabernet sauvignon, 1% Petit Verdot
CHATEAU GASQUI - CUVEE CORPS ET AMES
2011 - Côtes de Provence
38,00 €
CUVEE CORPS ET AMES 2011 en demeter
Provence, France
Appelation : Côtes de Provence
Niveau de sucre : Doux
Type de culture : Biodynamique
Cépage : Grenache, Syrah
CHATEAU YQUEM -
1996 - sauternes
220,00 €
N'ont pas besoin de dire quoi que ce soit quand nous entendons parler de CHATEAU YQUEM. Ce millésime harmonieux est élégant avec des saveurs botrytis avec une longue finale.
L'or est auto-expressif en termes de saveurs et de complexités.
La riche histoire de Sauternes n'est cachée à personne et CHATEAU YQUEM en est une partie importante.
BORDEAUX, France
Appelation : sauternes
Niveau de sucre : Doux
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : sémillon
jerome F.
jerome F.

amateur et passionné de vins comme de gastronomie, mon grand plaisir est d'ouvrir quelques jolies quilles entre amis après une dure journée de travail...et dans notre beau pays, nous ne manquons pas de... Voir plus

amateur et passionné de vins comme de gastronomie, mon grand plaisir est d'ouvrir quelques jolies quilles entre amis après une dure journée de travail...et dans notre beau pays, nous ne manquons pas de références... Voir moins

Icon World Langues : français anglaisespagnol

  • CNI
  • Mail
  • À effectué une prestation
Contacter
  • Disponible
  • Indisponible