Brewery B.

Nuestra historia… Iniciada en un arco ferroviario en 2013, Brixton Brewery fue el sueño de dos parejas que querían poner a Brixton en el mapa de la excelente cerveza. Se habían conocido por casualidad en un bar local y se habían unido por su pasión compartida por la cerveza y por la energía ininterrumpida del vecindario del sur de Londres al que todos llamaban hogar. Estuvieron de acuerdo en que todo gran vecindario merece una gran cervecería; y así nació Brixton Brewery. Infundimos el sabor de Brixton en todo lo que hacemos. Nuestras cervezas llevan el nombre de los hitos de Brixton, inspiradas en los sabores de sus mercados y empaquetadas en latas de colores que hacen referencia a las exuberantes telas batik que se venden allí. Fundadores de la cervecería Brixton Co-fundadores Xochitl, Mike, Libby + Jez Nuestra cerveza Nuestra cerveza está elaborada a mano en pequeños lotes y siempre sin pasteurizar y sin filtrar para obtener el máximo sabor. Nos gusta agregar un toque moderno a los estilos tradicionales de elaboración de cerveza, utilizando los mejores ingredientes que podemos tener en nuestras manos, ya sean de nuestros mercados locales o mucho más lejos. Las cervezas resultantes son audaces, modernas y siempre perfectamente equilibradas para beber fácilmente. Nuestro espíritu Somos una empresa familiar arraigada en nuestra diversa y vibrante comunidad y no hay nada que amemos más que unir a las personas a través de un amor compartido por la cerveza. Trabajamos duro para elaborar cervezas que enorgullecen a nuestra comunidad local y ayudan a las personas sedientas de todo el mundo a probar Brixton.