Descripción
El domaine de Fonroque extiende sus 17,60 hectáreas de viñedo a unos cientos de metros al noroeste del pueblo de Saint-Emilion. Se distribuye sobre una meseta caliza y una ladera expuesta al oeste. Château Fonroque fue el primer Grand Cru Classé certificado en biodinámica, (en 2006 en agricultura orgánica y luego en biodinámica en 2008).
Fonroque presenta un hermoso mosaico de los tres tipos principales de suelos de Saint-Emilion Para permitir que este terroir se revele durante la mezcla, hemos construido una nueva bodega. Consiste en cubas más pequeñas que aportarán una gran sutileza a la pintura final.
Estaremos encantados de darle la bienvenida para hacerle descubrir la finca y su historia y el trabajo realizado para desarrollar nuestros vinos!
Esperamos volver a verte en Chateau Fonroque
Reglas y condiciones
Las visitas a 1€ hacen que sean realizadas de forma gratuita por el enólogo. Esta cantidad se solicita para garantizar la seriedad de su solicitud y evitar que los viticultores bloqueen innecesariamente una franja horaria de visita.
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Política de reserva
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Productos ofrecidos para degustación:
Château Fonroque proveedor profesional
Château Fonroque, la cuna de Saint-Emilion de la familia Moueix y propiedad de la familia Guillard desde julio de 2017 El castillo fue adquirido en 1931 por Adèle y Jean Moueix. Alain Moueix, su bisnieto,... Ver más
Château Fonroque, la cuna de Saint-Emilion de la familia Moueix y propiedad de la familia Guillard desde julio de 2017 El castillo fue adquirido en 1931 por Adèle y Jean Moueix. Alain Moueix, su bisnieto, lo hereda de su padre y luego dirige la propiedad desde 2001. Inmediatamente establece la práctica ahora certificada, un enfoque que coloca la inteligencia biológica y la observación en el corazón de los avances en el viñedo, la biodinámica. Alain Moueix es ingeniero agrícola y enólogo. Promover la vibración armoniosa de sus veinte hectáreas de tierra generosa sigue siendo una prioridad absoluta para él. Su gran atención a la sostenibilidad de los suelos, a la mejora del terruño, sigue creciendo en el estudio de los fenómenos biológicos y su aplicación pragmática. El objetivo es revelar la brillantez y el equilibrio de los vinos, utilizando métodos conscientes. Dieciocho años de colaboración con el comerciante de vinos de Burdeos y tantos años de trabajo entusiasta y exploratorio han hecho que la propiedad y quienes la viven evolucionen hacia la conversión a la agricultura ecológica y luego a la biodinámica. Una aventura paciente y apasionada que otorga a esta encantadora propiedad el estatus de primer grand cru clasificado en biodinámica. Produce un gran vino Saint-Émilion, cuya influencia y reconocimiento internacional crecen constantemente. Los desafíos de la evolución y la adaptación animan hoy la vida del Château y su futuro, con la llegada de la familia Guillard, para quien la biodinámica es un argumento esencial y la contribución de la competencia de Alain Moueix, una prueba. Ver menos
Idiomas:
francés
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