Descrizione
Il domaine de Fonroque estende i suoi 17,60 ettari di vigneto a poche centinaia di metri a nord-ovest del villaggio di Saint-Emilion. È distribuito su un altopiano calcareo e una collina esposta a ovest. Château Fonroque è stato il primo Grand Cru Classé certificato in biodinamica, (nel 2006 in agricoltura biologica poi in biodinamica nel 2008).)
Fonroque presenta un bellissimo mosaico dei tre principali tipi di terreni di Saint-Emilion Per permettere a questo terroir di essere rivelato durante la miscelazione, abbiamo costruito una nuova cantina. Consiste in tini più piccoli che porteranno una grande sottigliezza al dipinto finale.
Saremo lieti di darvi il benvenuto per farrvi scoprire la tenuta e la sua storia e il lavoro svolto per sviluppare i nostri Vini!
Non vedo l'ora di rivederti allo Chateau Fonroque
Regole e condizioni
Le visite a 1 € significano che vengono effettuate gratuitamente dall'enologo. Questo importo è richiesto per garantire la gravità della tua richiesta ed evitare che i viticoltori blocchino inutilmente uno slot da visita.
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Prodotti offerti in degustazione:
Château Fonroque Venditore professionale
Château Fonroque, culla di Saint-Emilion della famiglia Moueix e di proprietà della famiglia Guillard dal luglio 2017 Il castello fu acquistato nel 1931 da Adèle e Jean Moueix. Alain Moueix, il loro... Vedi altro
Château Fonroque, culla di Saint-Emilion della famiglia Moueix e di proprietà della famiglia Guillard dal luglio 2017 Il castello fu acquistato nel 1931 da Adèle e Jean Moueix. Alain Moueix, il loro pronipote, lo eredita dal padre e poi gestisce la proprietà dal 2001. Stabilisce subito la pratica ormai certificata, un approccio che pone l'intelligenza biologica e l'osservazione al centro dei progressi in vigna, la biodinamica. Alain Moueix è ingegnere agrario ed enologo. Promuovere la vibrazione armoniosa dei suoi venti ettari di terra generosa rimane per lui una priorità assoluta. La sua grande attenzione alla sostenibilità dei suoli, alla valorizzazione del terroir, continua a crescere nello studio dei fenomeni biologici e nella loro applicazione pragmatica. L'obiettivo è quello di rivelare la brillantezza e l'equilibrio dei vini, utilizzando metodi consapevoli. Diciotto anni di collaborazione con l'enotecnico bordolese e altrettanti anni di lavoro entusiasta ed esplorativo hanno fatto evolvere la proprietà e chi la vive verso la conversione all'agricoltura biologica, quindi alla biodinamica. Un'avventura paziente e appassionata che conferisce a questa affascinante proprietà lo status di primissimo grand cru classificato in biodinamica. Produce un grandissimo vino Saint-Émilion, la cui influenza e riconoscimento internazionale sono in costante crescita. Le sfide dell'evoluzione e dell'adattamento animano oggi la vita del castello e il suo futuro, con l'arrivo della famiglia Guillard, per la quale la biodinamica è un argomento essenziale e il contributo di competenza di Alain Moueix una testimonianza. Vedi di meno
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