Yanick H.

Val-de-Moder
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用户概述

位于乌贝拉赫（Uberach）的Hepp手工酿酒厂正朝着这一成功的方向迈进。该厂的主管兼酿酒师Yanick Hepp向我们详细介绍了他的职业以及重塑自己的酿酒厂的历史。 赫普，几代人的故事 “我来自一个酿酒厂家庭，其祖先是酿酒厂。酿酒厂的生意始于我的祖父。 1970年，即我父亲退伍后的一周，我的祖父购买了一瓶蒸馏水。收购之后，该酒厂于1972年成立。它位于酿酒厂的院子里，仍然见证着最近的过去。 当我开始在酿酒厂工作时，我还是一个小学生。我的祖父教会了我很多关于这种交易的知识，所以我已经知道如何在14岁时进行蒸馏。这是一个Obelix风格的故事，我很小的时候就陷入了困境！ 1990年代是酿酒厂现代化的第一个周期，该周期于2003年通过翻新建筑物完成。最后的投资发生在四年前，与威士忌生产的发展有关。 质量要求和自给自足的愿望已经指导了酿酒厂执行将近50年的所有活动。 »Yannick Hepp。