Biere M.

Mort Subite, notre petite pépite belge Goût, caractère et authenticité : tout y est Mort Subite doit son nom à un ancien jeu de dé qui se jouait sur une piste octogonale le pietjesback, en néerlandais et faisait autrefois fureur dans les bars et tout particulièrement dans le célèbre café « La Cour Royale » à un jet de pierre de la Bourse de Bruxelles. Lorsque le temps manquait (parce que les clients devaient retourner au travail, prendre le train ou rentrer manger), on jouait à une version plus courte. Les dés étaient alors jetés une seule et dernière fois à la vie à la mort ou plutôt « à la mort subite ». Le jeu devint si populaire parmi les habitués de « La Cour Royale » que le patron décida de rebaptiser son établissement « A la Mort Subit » et de donner le même nom à son délicieux breuvage. La bière Mort Subite était née. Nos bières : sous la capsule, l’esprit bruxellois 2 bières lambics pour les curieux de nouvelles saveurs vraies et authentiques Et voici Bruno Faites la connaissance de notre maître-brasseur Bruno. Meesterbrouwer Bruno Ou, officiellement, Bruno Reinders. Constamment à l’affût de l’air, des températures et de l’humidité, il est à même de déterminer le moment idéal pour exposer le moût de malt à l’air de Kobbegem. Il choisit scrupuleusement les meilleurs ingrédients, il les goûte, il les mélange... Puis il décide. Cette interaction unique entre la nature et le brasseur, Mort Subite l’enferme dans ses bouteilles... pour le plus grand plaisir de vos papilles.