Nicoletta N.

"Un regard sur le passé" L'Azienda Agricola Bruscia est née d'une entreprise familiale, typique de la région des Marches, qui depuis des générations s'est établie dans une production agricole de haute qualité. L'objectif des fondateurs Tullio, Dino et Osvaldo Bruscia, les piliers de l'entreprise, a toujours été de produire des vins uniques, nés du lien indissoluble entre l'homme et la nature. Le professionnalisme et la passion ont conduit l'entreprise à une croissance constante au fil des ans et à s'imposer comme une cave de référence dans la région. "Azienda Agricola Bruscia aujourd'hui" Aujourd'hui, la famille Bruscia se consacre à ses 50ha de vignes indigènes garantissant la meilleure qualité de leur D.O.C. L'entreprise a investi dans la construction d'une nouvelle cave de plus de 800 mètres carrés (sur deux étages, dont l'étage inférieur est en sous-sol), s'équipant d'outils de dernière génération et bénéficiant des précieux conseils de vignerons valides de leur région. , capable d'interpréter les meilleures vignes et la viticulture des Marches. Tous les vins naissent de l'attachement au territoire et de la volonté de produire des vins uniques, nés du lien indissoluble entre l'homme et la nature. Le lien fort avec le territoire et le juste équilibre entre la tradition familiale et les techniques de production les plus récentes, permettent aux vins de Bruscia de se doter de cette touche de tradition moderne qui les rend reconnaissables et particulièrement appréciables! «Âme verte» Vins bio pour les amoureux de la nature. L'entreprise agricole Bruscia pratique l'agriculture biologique pour respecter la nature et ne pas polluer l'environnement. "Nous prenons soin de la vigne avec soin et effectuons des tailles vertes pour contrôler la végétation et éliminer les grappes en excès car pour nous, la qualité passe toujours avant la quantité!" Tous nos vins et processus de production sont contrôlés et certifiés par le "Suolo e Salute" www.suoloesalute.it. Nous proposons des vins certifiés biologiques issus de cultures anciennes, associés à des technologies de dernière génération. La production de vins biologiques, le respect total de la nature et l'adoption d'un très haut niveau d'hygiène permettent d'obtenir des produits de la plus haute qualité. Nous vendons les raisins rouges et blancs à la main, en différentes phases, pour centrer le moment optimal de maturité. Dès leur récolte, les grappes entières sont immédiatement traitées dans notre cave selon des techniques de vinification à la pointe de la technologie. Les vins obtenus sont élevés en fûts de chêne et en fûts d'acier et l'élevage se déroule dans un environnement thermo-conditionné, à l'abri de la lumière, du bruit et des vibrations. Les vins sont ensuite mis en bouteille dans notre entreprise.