Descrizione
Il Domaine de Venus nasce dal desiderio di una dozzina di amici e amanti del vino di unirsi per condurre una tenuta verso l'eccellenza dei grandi vini locali.
Questo terroir è quello delle Fenouillèdes, sulle alture della Valle Agly (Valle dell'Aquila in catalano) con un terreno composto principalmente da scisto nero.
Dal 2003, hanno continuato a far avanzare le annate in rosso, bianco e gastronomia, così come i rosati gourmet, che vengono acclamati ogni anno dagli amanti del vino.
Il 2015 segna una svolta importante per il settore. Sulla base del successo delle annate di Venere, la tenuta acquisisce 15 ettari di vigneti, agricoltura biologica certificata. Scelgono quindi di convertire tutti i vitigni nella costante preoccupazione di rispettare il terroir e migliorare la qualità dei vini. Tutta la produzione è certificata Agricoltura Biologica dalla fine del 2018.
La tenuta ha ora più di 60 trame, tutte di diverse dimensioni ed esposizioni, rendendola un'area eccezionale per la sua originalità e il suo formidabile eclettismo.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Informazioni complementari
Degustazione di vini
- Numero di bottiglie : 6
- Cibo e vini partite
- Iniziazioni di degustazione di vini
- Brochure vini
- Possibilità di acquistare bottiglie di vino
- Livello di degustazione di vini : Novizio
Informazioni pratiche
- Wi-Fi
- Fumatore
- Parcheggio
- Accesso portatori di handicap
Prodotti offerti in degustazione:
L'Effrontée - L'Effrontée - Bianco
2014 - Côtes du Roussillon
L'Effrontée a reçu la note de 93/100 par Decanter, et la médaille d'or au concours prix plaisir de Bettane+Desseauve en 2020 avec le commentaire suivant : "Assez hors norme avec sa palette aromatique orginale, intense et savoureuse. Il a un style qu'on ne rencontre pas souvent."
Occitanie, France
appellativo
: Côtes du Roussillon
Domaine de Venus - Passions - Rosso
2013 - Côtes du Roussillon Villages
Passions 2013 s'est vue attribuer l'excellente note de 95/100 par le magazine Decanter en 2020.
Occitanie, France
appellativo
: Côtes du Roussillon Villages
DOMAINE DE VENUS Venditore professionale
Il Domaine de Vénus si trova su Saint-Paul-de-Fenouillet, uno dei villaggi più alti della Côtes du Roussillon. Questo impegnativo terroir di shist, dove sono richiesti lavoro e pazienza, consente di produrre... Vedi altro
Il Domaine de Vénus si trova su Saint-Paul-de-Fenouillet, uno dei villaggi più alti della Côtes du Roussillon. Questo impegnativo terroir di shist, dove sono richiesti lavoro e pazienza, consente di produrre vini con rese molto piccole, piene di freschezza e con un grande potenziale di invecchiamento. La tenuta ora copre 34 ettari, di cui 29 in produzione. Circa 15ha sono già in Biologico da diversi anni e il dominio ha avviato una conversione di tutti i suoi appezzamenti dal 2018. I vitigni locali sono al centro dell'attenzione: Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Vermentino per bianco. Syrah, grenache, carignan, mourvèdre per i rossi. Vedi di meno
Le lingue
francese
inglesespagnolo
- carta d'identità
- Email :
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