Descrizione
È in un ambiente bellissimo e rilassante che la famiglia Bardet coltiva i suoi 60 ettari di viti. A Saint-Emilion, sulle rive della Dordogna, elemento forte nella storia della vigna, la passione per il vino si tramande di padre in figlio da diverse generazioni nell'azienda di famiglia.
Nell'agricoltura ragionata, Bardet Vineyards fa parte di un approccio innovativo al servizio dell'ambiente.
I vigneti di Bardet sono frammentati in oltre 100 diversi appezzamenti che offrono una notevole diversità di terreni (calcare, ghiaia, sabbie, argille, melassa), esposizioni e microclimi. Tale dispersione nello spazio riduce il rischio di grandine, gelate o invasioni parassitari e offre ai nostri vini una vasta gamma di sapori e aromi.
Un importante lavoro preciso e rigoroso viene fatto per raccogliere separatamente i diversi terroirs e varietà, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Saremo lieti di darvi il benvenuto per una presentazione del nostro vigneto.
Spiegheremo il lavoro svolto in vigna, poi il lavoro svolto nella vinificazione e infine l'invecchiamento dei vini.
Regole e condizioni
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Prodotti offerti in degustazione:
Vignobles Bardet Venditore professionale
La storia di Vignobles Bardet iniziò nel 1704 sulle rive del fiume Dordogna a Saint-Brice de Vignonet, a sud di Saint-Emilion .. Il signor Seigneriau commerciava in vino e cereali e navigava su e giù... Vedi altro
La storia di Vignobles Bardet iniziò nel 1704 sulle rive del fiume Dordogna a Saint-Brice de Vignonet, a sud di Saint-Emilion .. Il signor Seigneriau commerciava in vino e cereali e navigava su e giù per i tranquilli fiumi Garonna, Gironda e Dordogna, caricando la sua barca fluviale gabare con botti di vino, che poi vendeva nei porti commerciali. Il porto di Vignonet divenne un'importante stazione commerciale e un luogo in cui tutti i commercianti si fermavano a valle del porto di Bordeaux. Mentre fioriva il commercio fluviale, la famiglia Seigneriau acquistò alcuni vigneti. Tuttavia, quando i motori a vapore e le ferrovie arrivarono alla fine del XIX secolo, inflissero un colpo mortale al commercio fluviale e pose fine alla professione di barcaioli fluviali. La famiglia Seigneriau ha deciso di concentrarsi sulla sua passione per la coltivazione della vite. Il rispetto per il terroir e l'ambizione di tramandarlo - Negli anni '20, la nipote del signor Seigneriau, Mathilde Roy, sposò un agente di vino Henri-Gabriel Bardet, che fondò lo Château du Val d'Or, a Saint-Émilion Grand Cru. Con il sostegno del loro unico figlio, Roger Bardet, acquisirono altri appezzamenti di terreno alla fine degli anni '60, dove si stabilì lo Château Pontet-Fumet. Roger Bardet ha trasmesso al figlio Philippe la passione per la coltivazione del vino, il gusto per il buon lavoro e un profondo rispetto per la tenuta. Nel 2008, Philippe ha rilevato lo Château Franc le Maine, un altro Grand Cru di Saint-Emilion. "Una sottile miscela di innovazioni tecniche e pratiche ambientali progettate per rivelare il tesoro all'interno del nostro terroir." Sylvie, Thibault, Philippe e Paul-Arthur Bardet Il battello fluviale gabaré, simbolo di un'impresa ardita - Nel 1979 Phillipe Bardet prese il timone dell'azienda di famiglia. Con l'aiuto della moglie Sylvie, continuano a scrivere la storia di Vignobles Bardet, a preservare la loro eredità e a trasmetterla gradualmente ai loro quattro figli. I loro due figli maggiori, Paul-Arthur e Thibault Bardet sono pronti a subentrare. Nel 2013 hanno acquisito il prestigioso Château du Paradis, un Saint-Emilion Grand Cru. In riconoscimento della loro storia familiare, la barca fluviale gabare divenne l'emblema di Vignobles Bardet. Il profilo travolgente della barca con la sua vela piena di vento in rotta per il futuro simboleggia lo sforzo audace della famiglia Bardet. barge-family Vedi di meno
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